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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《八零之做剧组盒饭火出圈了》 30-40(第15/28页)
的糊弄，只会耽误事儿。
但这对唐安颜事关重大，就算是求，她也得死皮赖脸求领导答应！
文字看不懂，只好当面讲了。
“我有个不情之请，麻烦宋阿姨帮我约一下那位领导，安颜对自己的厨艺还是小有信心的，想请您和领导吃顿便饭。”
宋阿姨顿了一下：“这……我怕……”
然而她眼睛一亮，忽的调转了话头，欣然答应：“好，安颜，那我明天上班问一下。”
宋阿姨与林娟交好，唐安颜十分信任她。
不知道她用了什么方法，终于说动了单位领导，答应来家里吃饭。
时间定在周六的中午，地点是宋阿姨家里。
唐安颜非常世故地拜托黄俊东搞了两瓶上好的酒，又准备了些礼品。
她自己则是早早与剧组请好了假，拜托周晓甜那日中午代她掌勺，又去市场买好了菜，准备在领导面前大展身手。
宋阿姨跟她讲过，那位领导是川渝人。
唐安颜站在灶台前凝视一番蔬菜，拎起刀子气势汹汹冲辣椒杀了过去。
她在烹饪上的技艺早已是炉火纯青，对各大菜系烂熟于心。
川菜嘛，肯定是少不了辣椒的，她率先将鲜红的辣椒切段切丁，盛了满满一大碗备用。
她将配菜尽数切好盛在盘子里，隐约听到门外响动，立刻放下菜刀洗净了手，跟着宋阿姨和李叔叔一同迎接领导的到来。
前些日子天天和宋阿姨交流，也从她口中听到了不少关于这位领导的描述。
唐安颜对他印象是位四十余岁的死板顽固老男人，大概率是某位大领导不成器的哥哥弟弟……
然而见到本尊时还是一愣。
眼前这男人左不过也就二十八九，戴副眼镜斯斯文文的，长得颇为端正清秀。
宋阿姨连忙介绍：“这位是赵竹逸赵处长，今年才二十八岁就是副处长了，属实是我们全大楼最年轻有为的青年干部了，这位是唐安颜，个体户，但年轻就是好啊，小唐现在生意做得风生水起呢！”
李叔叔也跟着连声附和：“赵处长来我们家吃饭别客气，就当自己家，安颜这孩子漂亮又能干，更是做得一手好菜，一会儿她下厨您品鉴品鉴。”
唐安颜微微鞠躬，笑道：“赵处长好。”
但她总觉得这开场有些不太对劲儿，在场所有人的反应也颇为奇怪。
明明是她要求赵竹逸帮她通过审批，怎的这位年轻有为的领导丝毫没个身居高位的架子？
若是说他谦虚亲和，那怎么看起来他甚至还有些……窘迫？
唐安颜不知道他在扭捏什么，反倒身为下属的宋阿姨带着李叔叔一起张罗着招呼赵竹逸，热情得很。
不管了，先做菜要紧。
唐安颜打过招呼后便回到厨房，她系好围裙，准备下手做几道地道的川菜，来试图给领导留个好的第一印象。
首先是经典川菜辣子鸡丁。
她手法娴熟把鸡丁切成小块，腌制入味儿以后，精准控制油温，把鸡肉块倒入油锅中。
鸡肉的香气霎时冒了出来，她加入干辣椒和花椒迅速翻炒，每一个动作都娴熟流畅，简直像是在进行一场艺术品的创作。
色泽金黄的鸡丁和鲜红油亮的辣椒丁混合在一起，散发着香辣的味道，光是看一眼都能想象到那又香又辣又麻的滋味儿！
紧随其后的是又一道川菜经典水煮肉片。
这道菜十分简单，但对温度的把控相当严格。腌制好的肉片放入煮好配菜的麻辣汁中，唐安颜的手就是高精密的计时器，在合适的时机用筷子轻轻搅拌，每一片红色的肉片都在精准的温度控制下熟透，Q弹不失嫩滑。
再是回锅肉，这道菜颇为考验煸炒的功夫。
她把五花肉煮好切成薄片，放入锅中煸炒，锅铲不断翻着菜，确保它们受热均匀。肉片在这娴熟技艺下渐渐变得卷曲，卷边呈现些微的金黄色泽。
如此便可加入配菜了，随着豆瓣酱、豆豉和蒜苗倒入，同时加大了火势，香气登时伴随着“嗤啦”一声弥漫了整个厨房。
唐安颜又制作了一道炝炒空心菜。
四道菜陆续上桌。
辣子鸡丁的香辣气息、水煮肉片的麻辣鲜香、回锅肉的醇厚浓香，以及炝炒空心菜的清新香气交织在一起，扑鼻而来，让人垂涎欲滴！
赵竹逸正安静坐在沙发里与李叔叔喝茶，李叔叔问一句他便答一句，有些冷淡。
但菜品上来之时，唐安颜微一抬头，明显看到他微微坐直了身体，露出些许期待之色。
这就对了嘛！从川渝远道而来，本地菜又偏向清淡，肯定会思念家乡的味道！
先抓住领导的胃，让领导有个好印象，才能求领导办事啊！
李叔叔要开酒：“小宋，咱俩今天陪赵处长和安颜喝两杯。”
“那是自然，”宋阿姨笑着应道，“赵处长，安颜这手艺不错吧，做的都是川渝菜系，应该合你胃口。”
赵竹逸微微点头：“姑娘你费心了，但是喝酒还是免了，我下午还要去西边产业园地块，让人闻着满身酒气不妥当。”
毕竟赵竹逸的职位比宋阿姨高上不少，她讪讪一笑，也不再提喝酒的事情，四人落座，只静静开始吃饭。
赵竹逸夹了一筷辣子鸡丁，咬上一口……先是刺激味蕾的香辣气息，紧随其后花椒的麻立刻在口中散开。
鸡肉外酥里嫩，轻轻一咬便发出悦耳的声响，内里的鸡肉却鲜嫩无比，更是吸饱了料汁，十分入味儿，那辣味调得也是恰到好处。
赵竹逸眼前一亮，如此正宗的川菜味道……
他斯斯文文吃完了一块鸡肉，又将其他菜各夹了一筷。
回锅肉用的是五花肉，肥瘦相间的五花肉被切成薄而均匀的片状，在盘中整齐码放，经过炒制后的肉皮微微卷起，浓郁的酱香中夹着蒜苗的清新，丝丝缕缕钻入鼻腔。
送入口中肥的部分入口即化，而瘦的部分却嚼劲十足，简直是味觉上的极致享受！
他自打读了大学便离家万里，毕业后又被分配到这距离家里更遥远的东华市，偏偏工作忙得要命，两三年才能得机会回一次家。
事业上年年走高，愈发受领导器重，但谁又是铁打的机器人、毫无感情地追求前途呢？他总归是会想家的。
水煮肉片带着浓郁的汤汁送入口，麻辣瞬间在口腔里炸开，肉片滑嫩无比，连配菜也是充满了浓郁的川味风情。
这简直和奶奶当初给他做的菜味道一模一样！
赵竹逸奶奶去年离世，他甚至没来得及回家看最后一眼，成了他心中最大的遗憾。
他今年提了职务后单位便给他分了新房，房子又大又宽敞，一直心心念念等着把爸妈接过来一起住，奈何近段时间太忙了耽搁了。
这一口菜下肚，赵竹逸略微走神，他心情沉了下去，本就话不多
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