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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《八零之做剧组盒饭火出圈了》 50-60(第24/25页)
“谢谢！”一群人喜出望外，连声道谢，纷纷跟上车子的方向，往安颜饭店去了。
唐安颜开着新买的小轿车，率先回到了饭店。
果然这个时间点所有员工都已离开岗位，大门也已上锁，午餐时间已经过去，大概四点多他们会回来准备晚餐。
唐安颜允许员工在这缝隙时间里自由活动，故而饭店里空荡荡无人。
她走进厨房打量一番储备的菜……
这群记者人数不少，又是临时落脚，唐安颜不打算大费周章为他们制作什么大餐，怕影响过会儿剧组盒饭的供应。
她视线一溜，看到了满满一筐新鲜的香菇。
于是唐安颜系上围裙，从冰箱里取出新鲜的猪肉，打算开始制作香菇肉酱面。
她拎起两把菜刀，磨了几下，确保刀锋锋利，便暴风骤雨般剁起肉沫来。
“哒哒”的响声络绎不绝，肥瘦相间的猪肉没多久便化作案板上满满当当肉沫。
唐安颜起锅烧油，先将肉沫倒入锅中，随着“滋滋”响声传来，肉香迅速弥漫，以猪肉的肥度根本不必加油，没多时锅底便飘起一层油，而肉沫也迅速在升高的油温中变色。
她趁这个时间取了小半盆香菇，放在水槽中清洗干净杂质，切成大小均匀的香菇丁。
切好的香菇丁一股脑儿倒入锅中，那上面附带的水分一接触到高温的猪油，只听“嗤啦”一声响，一阵白雾骤然升腾而起！
唐安颜操起锅铲把香菇丁和肉沫充分翻炒，锅中的食材相互交融，香味愈发浓郁了起来。
紧接着她依次加入生抽、老抽、盐、蚝油等调料，每次调料的加入，锅中的香气都更浓烈几分，简直是对香味的一层升华。
待所有料加入后，便改成小火慢熬，让肉酱充分吸收酱料的精华，等待汤汁变浓稠。
那一二十号记者扛着机器在烈日炎炎下向安颜饭店前进，他们饿着肚子几乎要被晒到中暑了，终于在晕倒之前进入了唐安颜的饭店。
才刚一进入，所有人齐齐倒吸一口气。
倒不是惊着了，主要是这味道……也太香了！让他们本就饿到前胸贴后背的胃愈发抗议起来，既然吃不到，那就催促着鼻子多吸两口！
“这是什么味道？也太香了吧！”
“我来闻闻……肉酱，还有香菇，嘶，这么简单的食材也能做得如此香气扑鼻吗？！”
“她不是就早我们一会儿吗？饭店应该暂停营业了呀，怎么这几分钟就能做出这样的美味？”
“太饿了太饿了……嘶哈嘶哈，我越闻越饿啊！”
饥饿的一群人几乎被这异常浓烈的香气给激到失去理智，一个个瘫在桌子旁，拿手给自己扇风纳凉，焦躁地等待大餐的到来。
唐安颜炒完肉酱后留在锅中备用，另起一锅水放入挂面。
挂面入水后几分钟便变得柔软而富有弹性，飘荡在水中，唐安颜伸筷子捞起，在灶台上铺好了一排排的碗。
碗里放满满一碗挂面，再铺上一层肉酱、放两棵烫好的小油菜，再来一颗切成两半的水煮蛋，点缀上一把葱花。
香菇肉酱面便如此出炉了。
唐安颜探头出去吆喝一声：“各位，太多了我端不了，麻烦自己去厨房领吧。”
一听她如此说，等了许久的众人纷纷起身，前去厨房领面。
刚进去便被震住了……
在外面闻已经是令人口水直流了，一进厨房简直像是遭遇了什么美味炸弹袭击，铺面而来的蒸腾热气在这炎热天气里让人并未觉得有半分烦躁，反倒是浑身毛孔都张开了，全身上下叫嚣着好饿好饿赶紧进食！
陆续有人端了面出去，更有甚者实在饿得受不了了，直接端着边走边吃。
那青花瓷碗里满满当当一碗面，洁白如玉的面条根根分明，一看便是韧性十足丝毫不黏腻，它们在碗中堆成一座散发着碳水香气的小山。
而小山之上是香菇肉酱的小山。
谁看了都要说一句，唐老板这分量给的也太足了！
鲜香扑鼻的肉酱几乎要把面条淹没，整个表面尽是浓郁而深重的红棕色，油亮的汤汁在肉酱间若隐若现。
仔细端详便能看到一颗颗饱满的香菇丁，在大火翻炒中炒到边缘微微卷曲，白嫩的那一面菇的内里在肉酱浸润下愈发清晰，与新鲜香浓的肉酱紧密相依，鲜到口水哗哗流！
这香菇肉酱面，不似街头小吃那般直白的烟火浓烈气息，也不像所谓高端x餐厅里精致却没有人情味的疏离，只觉得有种家的温暖和安心。
他们忙碌奔波了一天，已经按捺不住心里对美食的渴望，拿起筷子随便搅拌两下，挑起一筷子裹满了肉酱的面条送入口中。
肉酱的醇厚汤汁紧紧包裹着每一根面条，咸香的气息在口腔中散开，那恰到好处的咸度和甜度，堪称他们心目中一顶一的美味！
店里的画面实在好笑，唐安颜收拾完灶台，便往外走去，但却是三步一人，五步一人，大家或坐或站，好些人等不及端着碗走到餐桌旁边，便已经端着开吃。
所有人都默不作声喝着面条，暴风骤雨般吸入，伴随着偶尔抬头叹息一声：“太香了！”但随即又低头去吸面。
很快有人喝完了第一碗，舔着嘴唇用充满了对美食渴望的眼神四处搜寻。
唐安颜道：“吃完了自己去锅里添就好。”
此话一出，好像大家瞬间吃得更加卖力了，生怕让别人抢了先！
唐安颜走到饭店大厅的冰箱旁，这个冰箱专门用来存放饮料喝雪糕。
天气热了，现在又没有条件安装空调，电风扇吹出来的风都是热的，不少人便爱点上一瓶冰冰凉凉的饮料解暑。
刚煮完饭从热气腾腾的后厨出来，唐安颜也觉得燥热不堪，径直拉开冰箱门取了瓶橙子味汽水，咕咚咕咚一口气喝了半瓶。
气泡在口中翻涌着，从嗓子眼儿到胃里一阵透心凉，唐安颜长叹一声，只觉得舒爽至极。
再抬眼时，却见离她近的那几个人正眼巴巴盯着她看：“竟然还有汽水？我要一瓶！”
“我也要一瓶！”
为保证肉酱的浓厚味道，面中添的汤不多，他们吃完香菇肉酱面口中发渴，此时喝上一瓶冰冰凉的橙子味汽水……
绝了！这家店绝了！
听闻江玥吃的盒饭便是这家安颜饭店供应的，他们本不知道是什么滋味儿，但见唐安颜连最简单的面条都能做得如此风味十足，让人吃了一口又一口欲罢不能，那可以想象每日丰盛的自助餐将会是何等美味！
忽然能够理解江玥了呢，日日吃这样的盒饭，与群演一起又怎样？它好吃啊！
吃饱喝足的大家灌下最后一口汽水，因着那气泡翻涌，不由得长长打一个饱嗝，只觉得幸福至极。
他们中一看便是领头人的那位忽的一打响指：“我想到稿子写什么了！”
“什么？！”
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