穿越后有田有店有夫郎: 26-40

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铺子里的吃食,感叹道:“季二哥,你这点心在镇上卖可惜了,我猜,销量不会太好。”

    季仲远连忙说:“可不是,桃花酥每天做二十个就足够卖,有时候还卖不掉呢。”

    贺老板点点头:“你知道为什么吗?”

    季仲远放低姿态:“我年纪轻,您是餐饮业的老前辈,您给指教指教。”

    贺老板摇着头笑了一会儿,谦虚了几句,才说道:“你想啊,都什么人在咱们镇上买点心啊,老徐家铺子为什么这么多年就卖那么几样点心,天天做绿豆糕呀。”

    “您说。”

    “镇上人少买点心,无非是节日或是走亲访友时买点,点心贵呀,所以他们都喜欢买扎实的,大块的,拿出手去显得礼重,你这点心做得精致,价格不便宜,同样的价格,在你这买上几块漂亮的糕点,在人家那里能买一包呢,镇上人以实惠为主,不太注重花样。”

    季仲远也想到了这层,只是要让贺掌柜说出来,才好顺台阶而上,请他帮忙。

    他问道:“那您说,我这漂亮点心要怎么才能卖得好?”

    贺掌柜想了想,道:“至少也得往县城走吧,我去过县城,那里的点心铺子里花样多,不过也确实没见过你这几款,你款式新,应该能卖出去。”

    “唉,这县城哪是咱说去就能去的,我这小杂货铺子刚开,在镇上都还没站稳脚呢,哪敢往县城走。”

    “是啊,县城门槛高,咱们乡下人不好去,我有个表哥,在县城里开了家客栈,花了十年多,才算站稳了脚跟。”

    “哟,厉害呀,我都没去过县城,您跟我说说,这县城里的客栈长什么样,跟咱们镇上的比呢?”

    “比咱们镇上的可大多了,”贺老板笑着说,“他家那是两层楼,带院子,贵宾都住院子里,环境好,普通客人住在二楼,房间不大,五脏倒是齐全,也有吃饭的大堂,多数客人都在那儿吃在那儿住,可忙着呢,雇了十几个伙计。”

    “那么大!”

    “是啊,生意兴隆,你想想县城多大啊,咱们丰羊县可是济州第二大的城,比府城那没法比,但是比其他县,那可要富庶地多,城里贵人自然多,吃的用的都讲究,也不吝啬银子,你这点心,真应该拿到那里卖。”

    见他自己就又说到了点心上,季仲远心里就有了数,这贺老板心里八成有门路,而且想给他介绍,就等自己问呢。

    于是他主动说:“我倒是想,就是没有门路,您见多识广,可能帮小弟想想主意?”

    贺老板眼睛眯了起来,装模作样想了一会儿,说:“我那表哥客栈里倒是常用着些点心,这样吧,我回去跟他说说,要是他愿意,就从你这定些点心,价格你们谈,要是不愿我也没办法,反正成不成的我都给你回话。”

    “那可真是多谢您了!”季仲远感激道,虽然贺老板本身应该就想做这生意,但是不管怎么说,都给季仲远了一个打通县城征程的路子,是该感激的。

    最后又说了几句,田小野给贺老板包了两块蛋糕两块枣糕,季仲远送了袋炸鸡,又送了几块糕点,两边都高兴。

    贺老板走了之后,季仲远便迫不及待地和田小野说了这件事,他分析道:“上元节他们家亲戚必然走动,老贺是想在他那表哥面前讨个好的,估计很快就能来信儿,咱们得赶紧想想有什么新的花样,县城可不比镇上,镇上人买不起的点心,在他们看来可是普通得很。”

    田小野很惊讶这么快就能和县城里的人打上交道了,又十分担心自己的东西人家瞧不上,十分不安地问:“那……那县城的大客栈,能看上我这小铺子的点心么,人家那边点心铺子可多,里面什么样的点心没有。”

    季仲远这次也不敢打保票了,他们可是在一个饮食文化底子深厚的国家,桃花酥什么在镇上少见,但是看贺老板的态度,在县城怕是不少见,要想做得不一样,恐怕还真的要费点心思。

    他思索了一阵子,心中多少有点数,想了几个新品,但是又不想田小野只是听他的主意,便严肃地说道:“我是真的没办法了,小野,你的点心铺子之梦能不能圆,就看你自己的本事了。”

    田小野:“啊?”

    他如同被人当头一棒,一下子就懵了。

    一直以来他都是跟着季仲远做事,季仲远教他什么,他就做什么,只要认真去学,认真琢磨,就能学会,从来都没有想过要自己创造点什么,他也不知道自己能创造什么,脑子里空空如也,一下子突然让他担负起这么重的责任,他真的不知该如何是好。

    季仲远看他着急,嘴角悄悄上扬,而后默默离开,铺子里今天可忙呢,没时间去引导小少年了,也是有意要让田小野成长,所以他决定除非最后实在没办法,否则他的点子就闭口不提,这次,真的要看田小野自己了哦。

    一整天铺子里都很忙,人们都在这天上街采买,元宵节就像是一个复苏的讯号,所有人都从冬眠中醒来,开始计划新一年的生活之计,免费汤圆为杂货铺子吸引了不少顾客,人们都愿意给铺子主人一个笑脸,说上两句闲话,再买点小物件,拿着汤圆走人。

    原本因为鸡米花闲聊熟络的客户,又因为汤圆更加熟络,成为了老客户,头一次来的顾客也因为汤圆或是遇到了熟识的老客户而聊起来,显得铺子里十分热闹,赵吉祥左右逢源,有那就站在铺子里聊起来的,还送杯热水去,获得一片好评,如果有最具温度铺子评选,季仲远的杂货铺子肯定能拿到头奖。

    到了下午,人流开始慢慢减少,铺子里的吃食也都卖得差不多了,季仲远便不再制作食物了,在自家铺子里将各色吃食都包了些,又带上一包汤圆,就带着田小野出门了。

    他们要回家过节,正月十五团圆日,须得要和家人一起过才行。

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