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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》 45-50(第8/14页)
这几天下午,霍青去地里帮大伯一家割麦子了,江云苓要忙着送水,还要到山上去打草,而家里扫洒,喂养鸡鸭,还有铡草,煮猪食这样的活儿便通通交给霍文了。
干完这些若是还有时间,他还会帮着江云苓把晚上要做的菜给洗了切了,这样江云苓一回到家就可以直接做饭了。
虽说都是些琐碎的家务事儿,但做起来还是需要一些时间的,有霍文帮江云苓分担着,他整个人轻松了不少,而霍文心里也是高兴的,他终于可以帮上家里的忙了。
一家人的心都拧在一块儿了,这日子自然也越过越好了。
“欸,回来了。”江云苓和霍长宁都应了一声。
回到了家里,用手鞠了几捧清凉的井水,将脸,胳膊上都冲干净了,霍长宁这才觉得整个人活过来了。
劳作了一天,他整张脸都被晒的通红,身上,衣裳里也扎进许多细小的麦芒,弄的胳膊皮肤又刺又痒的,然而他这会也顾不上一个个抽出来了,舒坦一些便进了灶房,跟江云苓一块忙活起晚上的晚饭来。
“苓哥哥,今天晚上打算做什么?”霍长宁一进了灶房便问道。
农忙时干活最累,因此肚子必须要吃饱了,有点油水是最好的,饭也得做的扎实一点,不然稀汤寡水的,吃下去跟没吃一样,肚子空空的,哪儿还有力气干活。
于是,江云苓想了想,道:“我去缸里捞点酸菜来炒肉片吃,长宁,你到菜园子里摘两条丝瓜来,一会磕两个鸡蛋和丝瓜炒一炒,再弄个凉拌水芹,我再蒸一锅干饭,这样就足足的了。”
两个荤菜,一个凉菜,酸菜开胃,丝瓜和水芹都清爽,再加上一锅米饭,最适合夏天干了一天活儿以后累的没胃口的时候吃了。
“成,我这就去摘丝瓜。”闻言,霍长宁点头应了声,挽起袖子便朝后头的菜园子里去了。
江云苓则打开家里的咸菜缸子,捞了一颗酸菜出来,先剥了叶子,沥一遍酸水,拧干以后再把酸菜切成细细的长条,五花肉也切成两指宽左右的薄片。
没多久,霍长宁也提了两条丝瓜进来了,这会子的丝瓜正是青嫩的时候,用指甲轻轻一掐都能掐出个印子。
他提了张小木凳,坐在木盆前面洗丝瓜,洗好了又拿了刀来把丝瓜滚到切成块,两个人各忙各的。
“滋啦”一声,薄薄的五花肉片下锅,很快,肉片的表层便被煎出了一层澄黄透亮的油星子,袅袅白气中,五花肉片变得金黄焦脆,这时,江云苓再把手边切好的酸菜倒了进去。
锅底的火烧的很旺,酸菜和五花肉一起快速的炝炒几下以后,香味很快便冒了出来,酸菜的叶子浸润过猪油,也变得油油亮亮的,想着一家子都爱吃辣,江云苓还撒了把干辣椒和小米椒进去。
炒出来的一碟酸菜肉片,又香又辣,酸菜酸而不咸,五花肉香脆油亮,下饭极了。
丝瓜炒鸡蛋做起来也快得很。想着一家子忙着夏收都累,于是江云苓把菜也做的扎实,足足四个鸡蛋下锅,炒出来油滋滋,金灿灿的,混在颜色青嫩的丝瓜里,一碟子端出来,瞧着里头的鸡蛋比丝瓜还要多。
等霍青和霍铁山几人推着装满了麦子的板车回到家时已经是月上中天了。
霍启没回来,留在地里了。麦子没割完的时候,为了防着有人到地里去投割自家的麦子,家家户户夜里都会留一个人睡在麦地里,今日轮到霍启了。
等一会儿一家子吃完了饭,林氏再把饭菜给霍启送过去。
忙碌了一日,每个人都累极了,回到家,往堂屋里一坐,屋里点着油灯,江云苓和霍长宁把做好的饭菜从灶房里端出来。
虽说正经的菜只有三个,但每个的菜的分量做的都大,每个人面前再配上一碗蒸的晶莹软糯的白米饭。
酸菜炒五花肉酸辣开胃,油水十足,丝瓜炒鸡蛋,里头的丝瓜青嫩的很,吃着脆脆爽爽的,鸡蛋也放的足,连凉拌水芹吃着也是十分开胃可口。
一顿饭,足以叫劳作了一天的人吃的开胃又饱足。
李氏直赞江云苓的心思巧,一顿饭下肚,整个人也跟着畅快了不少。
吃饱饭后,林氏给霍启送饭去了,其余人则在屋里坐着歇歇脚。
夜风吹来总算带了点凉意,也送来了远处田野里一片虫鸣和蛙声。
想着地里的麦子,今日割完以后便只剩下两亩了,就那么两亩地,光靠霍铁风和霍启两个人就够了,而接下来的脱粒,晾晒,扬尘等等的功夫,他们一家子也能做的过来。
至于水稻下秧,那个不急,到六月在插秧也来得及。
于是,霍铁山便对霍青道:“青子,明日收麦子你就不用来了,地里有我和你大哥就够了,你去忙活你自己那两块地吧,这个时间,玉米和大豆也该下种了。等后面麦子都脱好粒弄好了,我再装麻袋让你大哥给你扛过来。”
除了十三亩分给村里人帮着耕种的地,霍青还给自家留了两亩地,往年都是种些玉米,豆子,红薯还有花生之类的杂粮,村里人大多数人也是如此,平日里除了吃米面这些精粮之外,杂粮也都混着吃。
而今年家里还养了头大马骡,骡子一天得吃四顿,比猪还要多吃一顿呢,而且骡子最爱吃豆子和花生,而拔出来的豆杆、麦秆还有红薯藤这些也能作为骡子和猪的粗粮。
就是为了让家里的骡子吃的好点儿,今年的豆子和花生也得多种点。
花生霍青春天时已经种下了,夏天正是种玉米和大豆的时候,不过这些没有割麦那么急,于是霍青便先去帮大伯家割麦子了,这会听霍铁山这样说,霍青自然点了点头。
歇了一会以后,大伯一家便离开了,江云苓也烧了锅热水让霍青洗澡。
这几日,霍青也是真的累,白日里要去城里出摊,回来以后又得赶着去帮大伯家收麦,一天连个休息的时候都没有,就在再年轻的汉子也有些吃不消,再加上天气又热。
用水痛痛快快的洗过一个澡后,霍青这才觉得身子爽利了些,白天干活累,晚上自然也没有心情去办其他的事儿了,江云苓吹了灯,两人躺在床上,正说着明日去地里种黄豆的事儿呢,结果才说了一半,头顶忽然没声儿了。
江云苓抬头去看,才发现霍青已经睡着了,就是这样,手里却还记得抱着江云苓。
耳边传来男人均匀的呼吸声,江云苓笑了下,在黑夜里翻了个身,变成了面向霍青,趴在他的怀里。
今日是十三,外头的月光还算清亮,月光透过窗棂撒进了屋里,就着这个姿势,江云苓仔细的打量着霍青。
男人这段日子实在是忙,连模样都没工夫打理,只见他的下巴处冒出了一圈淡青色的胡渣,江云苓伸出手去摸了摸,硬硬的,还有些微微的扎手,惹得江云苓止不住的想笑。
然而笑过之后,他心里又多了几分怅然和说不出的疼惜。
这些日子以来,霍青的操劳他全都看在眼里,自从他去年秋末到了霍家以后,除了过年城里闭集的那几天,他几乎没有见霍青哪一日得闲过。
其实这么算起来,霍青今年也不过才二十岁而已,还是个十分年轻的汉子,却已背起了这个家,也
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