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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》 65-70(第14/14页)
自是笑着应下了，往村子里转了一圈，提回来一条两斤多重的草鱼，放下以后又去大伯娘家喊人。
灶房里，江云苓操刀，准备夜里好好弄一顿吃的。
家里豆酱晒了一个多月，已经晒好了，这条草鱼就用来焖豆酱吃。
二斤多的草鱼敲死，切成鱼块，身上再划两刀，而后放进油锅里煎一煎，直煎到两面金黄的时候，再往锅里下一把姜蒜和干辣椒，酱油和酒，香味一下便飘了出来，添上一大勺色泽浓郁的黄豆酱，再舀一瓢凉水，盖上锅盖一起焖煮。
不到一刻的功夫，锅里的水便滚开了，“咕嘟咕嘟”的顶的锅盖都直响，想起家里还有些萝卜和豆皮，江云苓便也切了来一块倒进了锅里，这样吃鱼的时候还能有几口配菜吃。
灶底改细柴，让一锅豆酱鱼慢慢焖着，等汁儿都收干了，一锅黄豆酱焖草鱼也就做好了。
趁着焖鱼的功夫，江云苓又切了些五花肉来，剁成了细细的肉泥。
他想做几个狮子头吃。
其实狮子头和平遥这边的四喜丸子差不多，不过狮子头的肉馅要剁的更松软些，个头也更大，味道却没有四喜丸子那么重，而是咸鲜口。
阿嫂还怀着身子呢，四喜丸子吃起来多少油腻了些，还是狮子头的做法比较清爽可口。
肉里里加点儿荠菜，笋丁、葱姜水、酱油和一点点黄酒调味道，然后团成拳头那么大一个的丸子，底下铺上一层青菜叶子，而后直接上锅蒸就成了。
金点儿闻着肉的味道跑了进来，厚厚的毛发在江云苓的腿上一下一下的蹭着，还人来起来，扒在灶台上看。
见状，江云苓笑了起来，他手上都是肉泥，没办法摸金点儿，只能用手臂袖子卷起来的地方蹭了蹭它的头，笑道：“放心吧，今晚也给你添根大骨头吃。”
“汪！”也不知它到底听没听懂，不过到底是响亮地叫了一声。
————
天还没彻底黑下来的时候，大伯一家就来了。
还没进屋，在院子里就闻到里头炖鱼炖肉的香味。
一进屋，更是瞧见屋里的桌上摆的慢慢的一桌，小鸡炖蘑菇、黄豆酱烧鱼、蒸大肉丸子、腊肉炒笋干等等。
“嚯。”李氏眼睛都忍不住瞪圆了，又看向霍青和江云苓，问道：“今个儿是什么日子，怎么烧了那么多的菜？”
这不年不节的，方才霍青说叫他们一家过来吃饭，李氏本就有些摸不着头脑，这一过来看晚上的饭菜这么丰盛，更是吓一跳，这有鸡有鱼有肉的，都快赶上过年了。
然而霍青和江云苓脸上却都有止不住的笑意。
“伯娘，你只管吃就是了，这一顿半顿的，家里吃得起。”霍青笑道。
还是霍启先反应过来，笑着看了过来：“青子，家里近来有好事儿了？”
其实霍启第一反应便是江云苓也怀身子了，可想想又觉得不对，若当真是怀了身子，就青子那性子，怎么还舍得让人做这么一大桌子的菜。
霍青笑着点了点头。
直到一桌人都坐下了，霍青这才说了今天把方子卖了的事儿。
“乖乖！十五两！”霍长宁嘴里还叼块鸡肉，闻言眼睛都瞪圆了。
李氏也惊了，就那南乳的方子，动动嘴皮子的事儿，就能顶他们一家一年的粮食钱？
反应过来却觉得也是，没听说那是卖给城里的大酒楼么，城里有钱人多，十五两算什么，听人说那些有钱人家里，一道什么翅煲的都值十几两银子呢。
要她说啊，那吃的不是什么翅，吃的是金子。
可不管怎么说，霍青夫夫俩一下得了那么多银钱，李氏一家还是很替他们高兴的，而在听说霍青有意在城里寻摸个铺子定下的时候，大伯一家就更高兴了。
霍铁山拍了拍霍青的肩膀，不住的点头。
“好，好啊，开个铺子好。”这下，霍青在城里就当真有个稳定的营生了。
自从二弟夫妻俩走了以后，霍铁山身为大伯，就止不住的为两个侄子的生计发愁，尤其一个身体还不好。
如今眼见霍青已经彻底能把这个家顶起来了，成亲了，家里的日子也越过越好，他心里十分欣慰。
有这样好的消息，确实是值得好好的吃一顿，再加上江云苓的手艺那自来是没得说的。
这一顿饭，一家子都吃的乐呵呵的，就等着铺子真的寻到定下来的那天呢。
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