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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》 70-75(第14/14页)
李氏看了眼，随即眼睛忍不住瞪大了：“乖乖，这，这是鹿肉？”
他这样一说，霍长宁和林氏也都停下手里的活儿看了过来。
“是呢。”江云苓笑着点了点头，将手里的竹筐递给李氏，道：“相公买的，今天不是冬至嘛，我拿来伯娘家，晚上咱们一块儿做了吃了。”
“哎呦，这可得花不少钱吧。”李氏将湿漉漉的手在襜衣上擦了擦，这才接了过来。
脸上高兴归高兴，然而心里也挺心疼这钱。
鹿肉当然是个好东西，鲜美又滋补，他们家也只有前些年霍铁风还在的时候才吃过那一两回呢，可那时是自家猎的，这回却是霍青自己出钱买的，哪能一样呢？
正想推拒，却见江云苓摆了摆手，笑道：“伯娘可别推，这么金贵的东西，我从前也没做过，这不是怕这么好的肉让我给做坏了，这才拿过来的。”
“再说了，家里就我、相公还有小文三个人，能吃的了多少，不如拿过来，我听说这鹿肉滋补的很，大嫂怀孕了，吃着鹿肉补补身子也好。”
这话说的叫人心里熨帖，林氏听了心里一暖，抿着唇冲着江云苓笑，李氏更是慈爱的笑了。
青子家如今的日子终于又慢慢的起来了，可两家人的关系却依旧没有生分，反而来往的更密切了，大青和苓哥儿有什么好的都想着他们家，这叫李氏心里如何能不高兴。
话都说到这个份儿上了，又是孩子们的一番心意，再推让反而显得生分了，于是李氏便大方收下了，又乐呵呵的说道：“那行，这点鹿肉我就收下了，咱们今晚就做了来吃。”
霍长宁心思单纯，不像李氏他们想的那么多，听说有吃鹿肉吃便兴冲冲的看向李氏：“娘，这鹿肉要怎么做才好？”
他年纪小一些，即便吃过鹿肉也是小时候的事儿了，早不记得是什么滋味了，一开始听说买了鹿肉眼睛就睁得老大，这会儿更是按耐不住了。
见状，李氏忍不住戳了戳他的脑袋，没好气的骂了一句：“就你贪吃。”而后又忍不住笑了，看了下霍青买的点儿应该是鹿腿上的肉，最是鲜嫩。
于是李氏想了想，道：“就用来炖汤吧，汤里再放点药材和红枣，枸杞子，既暖身，又补身子。”
灶房里几个人只有李氏才处理过鹿肉，自然都听她的。
只见李氏指着霍长宁先去烧水，这鹿肉炖汤前还的先用热水炒一炒，而她自己则提起刀，将这鹿肉剁成小块，林氏继续洗菜，连江云苓也撸起袖子来帮忙。
除了鹿肉以外，李氏原本也准备了许多的菜呢，有鸡、有鱼、有血肠，还有饺子，江云苓都帮着一一收拾干净了。
外头寒风打着旋吹过，不大的灶房里，几个女人哥儿一边干活儿，一边说说笑笑的聊着天，屋顶炊烟袅袅升起，又飘散在天地间。
夜里这桌冬至饭的重头戏自然是鹿肉了。
李氏将霍青拿来的鹿肉切成小块，又加了点北芪、党参、红枣和枸杞子之类的药材，在汤罐里足足炖了有一个多时辰，熬成了一锅鹿肉汤喝，给饭桌上每个人都盛了一碗。
焯过水的鹿肉没有那股子腥味，却留下了鹿肉本身的鲜味，没有羊肉那么膻，又比猪肉吃着口感更紧实一些，自带一股清香。
熬了一个多时辰，连鹿肉也完全浸了汤的滋味，配上汤里的药材，热腾腾的一碗下肚，整个人都暖和了起来。
江云苓还是头一次吃鹿肉，还挺喜欢这个滋味的。
李氏还特地交代了让霍文多喝几碗。
饭桌上其余的菜也好，小鸡炖蘑菇、酸菜烩血肠、葱烧大鲤鱼还有两大盆白菜猪肉饺子，屋里各种各样的饭菜飘香，大家纷纷下筷，吃肉聊天，欢欢笑笑的，一派和乐。
又是一年冬至到，马上又到腊月了，这是江云苓在平遥即将度过的第二个年。
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