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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》 60-70(第21/25页)
“泡水的蔬菜坏得快就是因为沾了不干净的泥水，很容易吃坏人的。”
[那怎么处理呀？喂猪？喂鸡鸭？]
“哈，它们更容易吃坏，死了就亏了。”
[总不会扔掉吧？好浪费喔，一大堆新鲜蔬菜呢。]
“可不是，你们看着都可惜，我们就更舍不得扔了——所以都是我们想办法吃了，多吃一口也是回本。”她苦笑。
弹幕停了一瞬。
[家禽不吃的，你们吃啊……]
这条弹幕很快被赞上百赞，赵芳菲看着，对这群部分善良部分残忍的网友心情复杂。
“这时，我们便回到了正题。”瑾玉笑盈盈一拍掌。
“腌渍，甚至霉制都是储存粮食的方式，像如今芒种农忙时，从前的农民午头便揣两份霉苋菜酿豆腐下田，而今日，我则要抢制这些菜蔬。”
几条弹幕扭扭捏捏飘出来。
[……如果是老板你做的，我愿意买点。]
[咳咳，我也，我就是不想看见浪费。]
[啊？只有我单纯的馋吗？]
“哎呀呀，都是心善的好孩子呢。”瑾玉眉眼弯弯，话锋一转，“但我亦说过，霉制品到底有些伤身，便只做给大家瞧瞧了。”
她弯腰捧起自酿的腌菜罐，撬开蜡封的坛口，霉苋菜梗的酸冽霎时扑了一屋，带着些微的霉味。
原本紫红的汁水经由腌渍变成暗紫的卤汁，苋菜梗泡得发胀，捞起一勺，指甲盖一掐沁着紫红的稠汁。
[有、有点黑暗啊，幸亏没看见霉斑。]
“呵呵，那可不能食用了。”
瑾玉过滤着浸水的霉苋菜，冲去那层粘稠汁水，独留一把攥得干干的苋菜，再扔入滚水里焯几秒，捞起甩进竹筛沥水，菜皮褪成半透明的暗紫色。
先前戳过成色的赵二姐牌臭豆腐得到了瑾玉的认可。
于竹匾里横七竖八的臭豆腐挑出一颗，刀刃在正面四方斜切，剖出个小洞，内里呈现着细密气孔。
[啊，我好像已经闻到味道了。]
[你们知道我爱吃臭豆腐到什么程度吗？我家猫在我怀里看直播，现在已经开始做埋屎的动作了。]
[这是美食频道，能不能文雅点。]
[**？]
[算了，打了马赛克更容易脑补。]
瑾玉无奈这群网友的脑回路，佯装没看，往蒸笼垫上新鲜芭蕉叶，霉苋菜梗码在臭豆腐的凹槽，挨个摆放，再兑半勺村里自酿的酱油，塞束姜丝，合盖蒸制。
裴雪樵默契地添了把柴，猛火催的蒸汽氤氲，与屋外闯进的冷雨气冲撞着。
蒸制的时间里，瑾玉搬了个小马扎与镜头一起观雨，明明没什么声音，大家也自娱自乐地交谈着。
“赵哥，他们的观看人数要超过我们了。”
打假老赵的直播间，场控紧张小声道。
“家人们，中场休息一阵，让老赵喝口水哈。”
打假老赵笑呵呵的脸一离开镜头，立马沉下来，瞧着云岫泡菜直播间的氛围，他不善质问道：
“安排的水军呢？就由着这女的拉好感？”
“都封了！”先前接赵芳菲电话时轻蔑的女人现今神色忐忑，“一冒头就封，后来查着ip连坐封。”
旁边的助理分析道：“会不会是栖云集团出的手？”
女人皱眉，“就算栖云那位董事长真和这女的关系匪浅，但他俩和云岫村的关系好不到这个份吧。”
“况且云岫泡菜不是栖云的部门，他想帮忙也没理由。”打假老赵脸色阴沉，“除非，他也是想借此收了这个牌子。”
没错，打假老赵以及身后的酿心泡菜最终目的，就是想低价收来云岫泡菜这个牌子。
酿心泡菜的负责人在一旁撕开一袋云岫泡菜，嘎吱嘎吱咬着，既不屑又贪婪，“这种好味道当然是抢过来变成自己的。”
打假老赵嗯了一声，自以为猜到云岫泡菜直播间的真相。
“估计和我们想法一样，趁它小的时候按下去，不然等它发展起来还怎么搞。”
说着，他冷笑道：“还背景？穷山沟有个屁背景，看那群半死不活的老头老太太，连流量都玩不明白。而栖云再厉害，手也伸不到其他省。”
他又看向场控，“你重新安排水军过去，就说他们卖不了泡菜改卖毒霉菜！”
酿心泡菜负责人补充道：“你也去，就说……”
他笑容阴沉，“就说那边直播间有资本包庇，你也收到了威胁封杀的电话，但你……”
打假老赵露出同款阴险表情，意味深长道：
“——但我拼着封杀也要揭发黑幕！”
他红着眼眶望向镜头，哽咽道：“家人们！哪怕老赵从此销声匿迹，也不愿意丧了良心！”
“真不是人……”计欢欢看着打假老赵的直播间，恨声道。
裴雪樵则立马望向弹幕暴涨的直播间，再担忧看向瑾玉，“别看那些弹幕，他们都是收钱的水军，故意搅局的，并不是真正的食客。”
瑾玉盯着水汽澎湃的蒸屉，“唔，我知道呀。”
裴雪樵松了口气，他只怕她看见不善的弹幕伤心，而瑾玉从容地揭开了锅盖。
随着爆发的蒸汽，霉苋菜蒸臭豆腐出锅，洗去霉味切成碎末的霉苋菜软塌在臭豆腐的凹槽，而臭豆腐吸饱了霉苋菜的风味与酱汁，从方块饱胀成圆饼。
特殊的咸鲜混着豆香传荡，瑾玉没去看乱成一锅粥的弹幕，淡然道：
“时候正好。”
仿佛言出法随，一大波弹幕带着多多的感叹号冲进所有看客的眼。
[卧槽卧槽卧槽！你们快去看打假老赵的直播间！]
五分钟前。
“我是不会放弃揭发真相的，你威胁我没用！”
打假老赵狠狠挂掉电话，看着镜头神情坚毅，“刚刚，某些不敢说名字的资本又打来电话了，恐怕很快就有人来敲我的门了。”
他孤胆英雄般的人设让直播间的弹幕也愤慨至极。
[有没有王法了？！还敢人身威胁？]
[老赵你放心，直播间这么多弟兄看着呢，不会让你一腔热血白费！]
[对！真有人敢来，我就报警！]
打假老赵一脸感动，刚想说话，身后的门铃突然响了，所有人都看见他猛然睁大的眼。
这份惊讶浑然天成，让所有观众陡然紧张起来。
[卧槽还真有人敲门？]
[我的天我按着报警电话不敢撒手了。]
[不会是剧本吧，这么巧？]
“不、不是剧本。”
打假老赵心跳加速，干笑着瞥了眼镜头外的团队，见他们都惊讶摇头，咽了口唾沫。
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