大理寺打工人(美食): 30-40

您现在阅读的是老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《大理寺打工人(美食)》 30-40(第16/22页)

!”

    裴珣慷慨激昂地发表完他的演讲,双拳紧握,眼中灼灼似火。而后径直坐在了椅凳上,一副要观察记录大理寺诸位大人一日生活的模样。

    陆怀砚:“……”

    丁復:“???”

    这也可以!?

    ……

    对于裴珣死皮白赖地就赖在了大理寺不肯挪动半分,陆怀砚也没辙。

    谁能知道堂堂四品大臣,竟然能做出如此无理取闹之事。

    到了上值的时辰,众人皆是忙忙碌碌,唯有这位裴侍郎闲着没事,这边走走,那边瞧瞧。

    诸位大人被他一通打扰,思绪全断,苦不堪言。

    丁復跟在他身后探查,瞧他严重影响了同僚们的日常办公,忙提步去向陆少卿禀报此事。

    丁復道:“大人,我看这裴侍郎现下就是赖着咱们大理寺了,这可如何是好!”

    陆怀砚脸色微凝,说道:“也罢,马上就要春节假期了,左右就这么几日,大家多加担待一下吧。”

    丁復听完才舒服一点,但一想到春节时期,那黎师傅不是也一同休沐吗!

    顿时悲从中来,不免哀嚎道:“这么一个漫长的假期,可该怎么度过啊!”

    以往对假期休沐的期盼,都幻化成了对黎师傅的不舍。

    陆怀砚:“你府上没厨子?”

    丁復唉声叹气:“这府上的厨子若是能有黎师傅一半的手艺便好了!”

    说着想起黎师傅答应他的事,心情总算好了一点:“幸好黎师傅答应给我祖母包一些灌汤包,回头我让府里的厨子也研究研究,看看能不能学到点皮毛。”

    陆怀砚皱眉,他听着丁復说的话,心下不免有些莫名的情愫。

    不过若是如此,他是不是也可以托她做一些,带回去给自己的耶娘尝尝?

    尤其的他阿耶……怕是也从未尝过这般的美味。

    这般想着,陆怀砚心下就有了主意。准备等等就去找她商量一二,也看看能不能趁着休沐回一趟府里。

    一想到如此,手上的卷宗便更加快速地翻阅了起来。

    唉!

    陆少卿头一次觉得这大理寺的公务确实繁杂,也是头一次迫不及待地想快点到下值的时间。

    ……

    巳时三刻,大理寺食堂。

    黎书禾等人已然收拾好灶台就准备回去歇着了。

    恰巧这时,王师傅顶着个圆滚滚的大肚子过来了

    一来便热情地打了个招呼:“嘿哟黎师傅,总算赶拢了!”

    王师傅让两个帮厨把东西卸下,走到一旁与她攀谈起来:“今儿研究了道新菜,还说让你尝一尝噻。”

    黎书禾好奇问道:“什么菜?”

    “五花豚肉煸炒黄瓜丝!”王师傅嘿嘿一笑,“在里面加上你啷个酱料还有我特制的胡椒,巴适得很!”

    黎书禾:“……”

    她有些呆滞住了,不相信般又问了一遍:“您说是五花肉炒黄瓜,再用豆瓣酱和胡椒调味?”

    王师傅拍拍肚皮,滚滚的肥肉都震了两圈:“莫得错嘛!我昨日特地尝了一块,好吃得紧!”

    黎书禾:“……”总算是知道这食堂的恶名究竟是如何而来。

    无他,这里的师傅都太爱创新了!

    她语涩艰难道:“要不,您试试别的做法?”

    王师傅却误会了,眼睛一亮:“黎师傅要比划一哈嘛?”

    为了大理寺诸位大人的身心着想,黎书禾深吸一口气,应下了。

    她看了几眼王师傅竹筐里选的食材,把刚刚收拾好台面上的几个罐子又重新打开,挑出一点黄豆酱和甜面酱。

    “王师傅,不如今日的午食做一份面食如何?”

    ……

    王师傅身旁的两个帮厨显然是有经验的,看着黎书禾要和面,立马就上前一步把活接了过来。

    而田七和春桃还傻傻地站在一旁,看到别人在他们两个师父面前大献殷勤。

    果然,黎书禾一视同仁。

    在和面的时候友情提醒了一句:“往水里加半个鸡蛋,再加到面粉里,等等这面条会更筋道。”

    两名帮厨对视一眼,忙露出感激的神色,又碍于王师傅在这不好多说。

    没想到王师傅顶着个大肚子乐呵呵地笑着,一手拍了一人的脑袋:“还不麻溜儿谢谢黎师傅!”

    两人这才齐齐拱手,高声道谢。

    黎书禾忙摆手:“不必不必。”

    趁着他们揉面的时间,她忙把两个酱料混在一起,说道:“那我们先来炸酱?”

    炸酱面的灵魂最主要的就是这个炸酱。

    五香、皮芽子等放到锅中先炸,将油炸的金黄,再将这些个大料捞出来,下五花肉。

    五花肉放进锅中煸炒,将那层肥厚的油汁逼出来,直至锅里的油变得清亮,这才好开始下酱。

    黄豆酱和甜面酱在锅中被搅拌开来,混在不断渗出来的肉油当中,勾魂夺魄,绕梁不绝。

    王师傅啧啧称赞:“要得要得,难怪都说你这个女娃手艺好,这香味,巴适得很啊!”

    黎书禾汗颜。

    王师傅今日不知是不是哪里吃错药了,先是逮着她说要与她交流厨艺,再就是这一箩筐的好话不停地往外冒,没停过。

    再看他一脸富态相,眯着眼睛笑的模样,越看越像憨厚的大熊猫。

    没时间容她多想,就见着两个帮厨面团揉好了。这时,王师傅也露了一手。

    虽说大人们时常嫌弃他烧的菜肴,但他于白案功夫上可是一把好手。

    揉、扯、摔、打,一套花招下来看得人是眼花缭乱。

    黎书禾也不得不承认,就是她自己也不能把扯面这套动作做得这般行云流水。

    当初王师傅能被招进这大理寺,看来也是当真有两把刷子的。

    等两个帮厨把切好的黄瓜丝和胡萝卜丝红红绿绿地码在一起,再加上清爽的豆芽菜和炸好的肉酱。

    色泽艳丽,酱浓面白。菜码与肉酱搅拌均匀,细腻的面条挂上每一滴炸酱,醇香加倍。

    王师傅喉咙滑动两下。

    我滴乖乖,这是他们刚才一起做出来的吃食?怎的闻着这般让人垂涎欲滴。

    不仅仅是王师傅,就是他那两个帮厨也都傻眼了。

    这就是今日的午食?!

    若是如此,他们也终于可以一雪前耻,哪里还会担心那些大人们日日的挑剔和指责!

    趁着食堂还未正式营业,王师傅端着新鲜出炉的炸酱面坐了下来。

    饱满的肉沫裹上醇厚的炸酱,又添了清脆爽口的黄瓜丝和豆芽,光是看着便是令人食指大动。

    王师傅忍耐不住,夹起一大

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)

你现在阅读的是
【老怀表文学】

设置

字体样式
字体大小