大理寺打工人(美食): 130-140

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借口!

    丁復好不容易逮着个机会可以阴阳裴珣的,正要开口再说两句,就见裴珣人影已经不见了。

    这裴珣怎么回事?都还没到饭点呢,跑这么快干嘛。

    莫不是觉得说不过自己,怕了不成。

    丁復正高兴着,后知后觉才反应过来。

    糟了!饭点!

    裴珣定然是一个人偷偷先溜去食堂了!

    ……

    今日的食堂里,桌案上摆着一盅盅的小罐子。

    而灶台前还放着几个硕大的酒坛子,架在柴火上焖煮着。

    丁復一想到离开前黎师傅说的要拿花雕酒来做一道吃食的,更是心急如焚。抬眼望去,方才还跟他斗嘴的裴珣已然排在了队伍的前头同样的踮脚张望着。

    再前面是往日里最爱美酒的孟淮,跺着脚恨不得立马能端着吃食就走。

    随着时间一点一滴过去,食堂里的香气愈发浓烈醇厚,排队等候的人群也越来越多。

    丁復听见队伍中时不时发出几声嚎叫:“黎师傅,快好了吗?这天都暗了,肚子已经咕咕叫得受不住了!”

    “是啊,怎么还没好?这香味一阵一阵的,勾得我挠心挠肺的。”

    “你等不起我们等得起!”有人反驳道,“黎师傅,我们这大部分人可都老老实实排着队,不着急!”

    就连吴寺卿都混在这人群中嚷嚷了两句:“娘子莫急,焖煮够时辰再开!”

    他可是闻到了一阵若有若无的酒味。这酒,就得慢慢煨才够滋味!

    这群人啊,还是太过年轻,不懂美味啊。

    等酒坛子上面覆着的盖子揭开,一股热气“呼”地冲了出来,方才那股积蓄已久的浓香也轰然炸开。

    这股想起融合了各种食材,有肉骨的醇厚,菌菇的香甜,还有海货特有的咸鲜。

    一勺高汤舀下,混着黄酒的香味,浓烈得令人恍惚。

    众人身子皆是不自觉地向前倾斜,喉咙不停地吞咽着。直到看着那黏稠的汤水一勺勺自上而下浇淋下来,只觉得这香味太实在了。

    这么多的珍贵的食材放到一个坛子里炖煮,难怪需要这么长的时间。

    可这时间确实也等的太值了些!

    黎书禾看着这长长的队伍,再看着裴珣和丁復都湮没在了这人群之中,想着应当还是顺利的,于是一颗心放了下来。

    等她将那些一小盅的罐子全都装完之后,朝着诸位大人叉手行了一礼。

    “还请大人们再等片刻,这些罐子啊,还得再放蒸笼里再蒸一会儿,这样才更入味呢!”

    那些摩拳擦掌,准备大快朵颐的大人们一听这话,纷纷愣在原地。

    什么?!怎么还要等啊!

    第133章 佛跳墙(二) 陆怀砚:我酒量很好的。……

    众人只觉得这等候的每一息都是煎熬。

    尤其是那浓烈的香味一阵又一阵的袭来,他们只能站在原地干着急。

    “唉,这还得等多久啊!”

    “诶赵大人,您要是不愿意等,那旁边不是有现成的菜肴吗?您端那个去旁边吃不就行了?”

    “谁说我不愿意等的!我只是……我只是……”头发花白的赵大人想了半天,愣是没有想出什么合适的话语,索性一跺脚,嘿,不说了。

    反正他年纪大,能奈他何?

    那些坚信好饭不怕晚的,虽说没怎么催过,但脸上也尽是焦急之色。

    能不急吗?!这香味谁抵得住啊!

    在大家等候的时间里,有三五人群就开始结伴闲聊了。

    尤其是排在吴寺卿前面那位大人,他转身问道:“吴寺卿,这过两天就要秋闱了吧?咱们大理寺这次有没有同吏部申请届时招几个新人进来啊?”

    吴登瑞摇摇头:“我不知道。”

    “啊?您不知道?”那人疑惑道,“那前几日那个叫苏易之的小吏怎么人突然不见了?告假了?”

    吴登瑞:“苏易之?谁?不认识。”

    “这奇了怪了,他们不是说那小吏同你告假了吗?”

    吴登瑞:“胡说八道!那人是谁我都不认识。长什么样?可拿有我亲手签批的假条?什么都没有,估计是自己躲懒,还敢造谣到我头上了!”

    那人神色讪讪,想必是不知道吴寺卿为何会突然生气。

    他还想再闲聊一二,只见吴登瑞双腿不知不觉往前挪了几步。

    吴登瑞:“这大理寺的一应事务你想知道的,就去问陆少卿,别问我。”

    趁那人恍神之际,一大步迈过他插到了那人的前头,还语重心长道:“你不是想要问那些问题吗?赶紧去吧,可别耽误了时辰!这暮食可以迟些时候再吃,还是公务重要!”

    被强行插队的某大人:“……”

    好无耻啊但是他没有办法!

    ……

    等蒸笼里热气腾腾冒起来时,食堂里挤着的人,脖子又不自觉向前伸了伸。

    田七将一盅盅罐子从蒸笼里拿出来时,还冲着后头喊了两声:“今儿的食材太过珍贵,是以一人只有一份,其他菜肴还是照旧!”

    排在第一个的就是孟淮。

    他听说今儿的菜肴是拿花雕酒做的,早早就找了借口在食堂附近溜达。等下值的时间一到,第一个就冲了进来。

    眼看着这瓷盅尽数端了出来,孟淮立马把盘子伸了过去,说道,“快快,赶紧给我来一盅。方才闻到那味,我肠子都要打结了!”

    等他如愿将瓷盅端上木盘,又随意打了两盘小菜,就近坐了下去。

    他是坐下了,但后面等着的人还热闹着。一个个不甘示弱地都往前凑,食堂里一下子全是催促声:

    “前面的,快点走啊,堵在那里干什么呢?”

    “拿好了就赶紧走啊,你要是还在那慢慢挑的,不如让我们后头的先去拿。”

    “就是,好不容易趁着热乎,我们后头的人也着急啊!”

    “……”

    嘿嘿,孟淮可不管这些。

    他听着周遭的吵闹声,愈发兴奋起来。幸好今儿的活不多,不然铁定是赶不上这第一趟了!

    孟淮打开了瓷盅的盖子,将汤盛到碗里,“呲溜”先吸了一口。

    汤汁浓得都有点挂边了,滑滑的,裹着舌头,只觉荤香浓郁,口感柔润,黏稠的把嘴唇都能粘住似的。

    过了片刻,那股鲜劲儿就在嘴里漫开了,除了海味和醇厚的鸡汤味,还混着一丝花雕酒的甘洌回上来,完完全全融在了一起。

    紧接着夹了一块颤巍巍的海参,乌黑油亮的。咬一口,腮帮子立刻鼓了起来。海参软糯滑嫩,吸饱了瓷盅里汤汁的鲜味,让味蕾得到了极大的满足。

    还没回味完,又忍不住夹了一块厚实的鲍鱼。带着韧劲儿的鲍鱼荤而不腻,醇厚弹牙

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