农家养娃种田日常: 40-50

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然要大的。

    知道没的选,沈宁自然要七尺那个。

    直径一米的太大了,推着累。

    高里正:“行,你们等着吧。”

    裴母望着高里正的背影,还有些不敢相信呢,里正现在对她家太和善了,跟以前大不一样呀。

    以前里正顶多对大儿说笑,对二郎……可能都没正眼瞅过吧?

    沈宁:“咱可欠里正伯大人情了,这石磨加起来怕不是得一千斤?得三五百文的脚力钱吧?”

    普通人家没有牲口,买石磨都是劳烦自家兄弟们去帮忙抬或者拖的。

    裴长青安慰她:“没事,这些人情咱还得起。”

    只要不是救命的人情,其他的都好说。

    沈宁笑道:“对,大不了我就把做油皮、腐乳、豆渣酱油的方子都教给他们。”

    裴母提醒道:“二郎,明儿拉石磨回来,今儿得做磨架子,还得做拐棍儿啥的。”

    虽然高里正说带着凹槽底盘,但是石磨不能直接放地上,得架起来。

    裴长青:“吃完饭就做。”

    小珍珠和小鹤年从路边儿回来,昨儿下雨今儿路上泥泞,没什么远行人,他们没带吃食,过去看看就回来了。

    不过俩孩子向来不空手回家的,哪怕捡把柴火都能帮家里忙呢。

    小珍珠原本想去给娘采野花的,结果发现草地上不少秋雨后发出来的蘑菇。

    蘑菇一棵棵独立着,像鸡腿。

    他俩知道这种蘑菇能吃,就一通狂采,把那边儿所有冒出来的大蘑菇都采光了才用小鹤年的衣服兜回来。

    “看我们采了什么!”小珍珠骄傲地跟大家显摆小鹤年衣摆兜着的蘑菇。

    沈宁夸道:“哟,都是鸡腿菇,好蘑菇,晌午加菜!”

    西边干活儿的木匠父子三人听见说加菜耳朵都动了动。

    王二已经在偷懒了,等着吃饭,王大还是吭哧吭哧修木头。

    王木匠一会儿指点指点大儿子,一会儿又催促小儿子,一上午累得不轻,这会儿也又累又饿。

    这时候沈宁喊他们开饭了。

    王二丢下小斧头蹭就往东边院儿里跑。

    地上泥泞,他一跑一个大泥脚印子,又嫌弃得很。

    因为家里多了三个木匠吃饭,晌午沈宁特意多留了两斤豆腐。

    家里没油了,沈宁没舍得去买,反正日常吃豆子呢也不缺油。

    就是没油不能炒菜,不过有豆子呢。

    沈宁的办法是炒黄豆,炒熟以后再用石头蒜臼子捣碎,这样炖豆腐里加上一把炒黄豆碎,吃起来和炒芝麻差不多,也香喷喷的。

    午饭做了小米豆渣煎饼,没用油煎所以一面是炕的硬嘎渣,硬脆喷香。

    菜肴就是青菜豆腐,加了炒黄豆碎和豆瓣酱,还有一小盆豆瓣酱炒豆渣,另外加了一盆蘑菇汤。

    豆渣干炒,因为豆渣有油份,所以炒炒也会出香味儿,再加上葱碎,出奇的好看。

    虽然没有肉和细面,但是有豆腐和蘑菇,这对王木匠来说也算好饭。

    去大户人家做活儿,人家可能会给准备二合面馒头、饼子什么的,再就是日常给吃炖菜,最后要收工了会给吃一顿好的,有一碗肉,有炒蛋炖蛋、豆腐啥的。

    也不会天天给吃肉、蛋和细面。

    其他农户那就是豆饭、高粱饭、小米饭,咸菜、酱、盐水炖随季菜,好的给炖碗蛋,豆腐都少见。

    裴二郎家第一顿饭,算是不错的。

    王木匠很满意,他大儿虽然不吭声,却也眼里放光,有豆腐!

    王二却嘀咕这菜要是加油炒炒就更香了。

    王木匠瞪了他一眼。

    他们父子三人由裴长青陪着吃饭,沈宁和裴母带着俩孩子另外吃。

    裴长青请三位吃饭,说了几句寒暄客气话,大意就是粗茶淡饭,等过几日咱们再整顿好吃的云云。

    说完就吃饭,他不再废话。

    就是一个帮忙做工的木匠,工钱给到位,其他的没必要太捧着,该如何就如何。

    他说客气话,王二却当真的,忍不住就要挑剔,比如夹菜的时候撇撇嘴,手得了帕金森一般抖抖,夹起来又丢下。

    嘴里还说呢,“这么好的豆腐真应该加两勺油煎一煎,再加点肥肉片子炖,咕嘟半个时辰,那才香呢。我们上一次做活儿的那家,人家也没多富裕,就是普通人家吧,房子也一般,可就是舍得给干活儿的人吃……”

    王木匠:“吃饭!”

    吃都堵不住你的嘴!

    真想拿筷子敲他,在雇主家里又不好意思,就瞪他。

    王大赶紧把弟弟丢下的菜夹起来吃掉。

    王二也猛吃豆腐,不敢说什么了。

    吃完饭,裴长青让他们休息一下,他去垒磨架子。

    王大是个闲不住的,继续去修檩木。

    王二却在院子里闲溜达,东张西望,又翘着脚看裴长青干活儿。

    他并不懂,却喜欢指手画脚,“裴二郎,这种磨架子要用木头搭,不能用石头,你外行不懂。”

    他在一边哔哔赖赖给裴长青烦够呛。

    这盘石磨很重,需要更粗更结实的架子。

    如果没有底下的托盘,这架子的要求就高,因为得把硕大的木盆放在底下接浆子,现在有石匠给凿的随磨托盘,就可以做实心磨架子。

    木头的没有石头的结实稳当,而且在室外木头日晒雨淋容易烂,所以裴长青要垒石头的磨架子。

    小珍珠跟小鹤年吃完饭也跑来帮忙,等会儿再去采蘑菇。

    裴长青先用大石头铺出底座,要比石磨更大一圈,这样才稳固。

    垒石头的时候也要注意形状,要求大小错落有致,这样受力均匀,不会坍塌。

    王二还想发表意见,却听王木匠重重咳嗽,一双老眼跟刀子一眼剜着他,吓得他赶紧去干活儿了。

    小鹤年偷笑,小珍珠却笑出声,还用口型无声地比划:“咱可不能这样,给爹娘丢人!”

    裴长青笑了笑,他也越发喜欢这俩崽儿了。

    一下午的时间,裴长青带着俩崽儿把磨架子垒起来。

    小珍珠围着磨架子跑,“推呀推呀推磨盘,推着一个大磨盘,五更起三更眠,磨盘呀它转呀转。”

    检查石头之间咬合情况的裴长青也被她转得头晕。

    “这要是天天转圈推磨,人不得晕了?”他又心疼推磨的媳妇儿了。

    嗯,还有老娘。

    尤其老人身体弱,这么转上一两个时辰,保管晕。

    不行,他得给做个辅助工具,推磨不用转圈。

    他去找木头。

    小鹤年:“爹,还要干啥呢?”

  

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