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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《农家养娃种田日常》 50-60(第2/41页)
她原本想用红烧肉和大儿子打打感情牌,让他多关心老父亲,花钱雇人种地。
结果大儿子喝那死样儿,裴母就不管了,直接上手。
她去找陶氏帮忙,满村只有陶氏有铜钱给她换,还能帮她雇人。
陶氏很乐意帮忙,先给她换三百来文,雇俩人种完今年的麦子,余下的碎银子让裴母收好等来年春天继续雇人。
陶氏笑道:“大妹子,你信得过我,那我肯定不辜负你,你放心吧,我保管给你安排妥妥的。”
裴母笑道:“咱们一个村儿多少年的交情了,谁不知道谁呀,还有啥信不过?只别告诉二郎两口子就成,他们忙,就别管大房的事儿了。”
这样雇了人,吴秀娥问起来,她就咬定大儿干的。
大儿问,她就说他自己拿钱让的。
反正他喝醉了,啥也不知道。
陶氏满口答应,“我现在就给你安排人儿,今年好些人没找着活儿干,23文不管饭就肯。”
裴母道了谢,告辞回家。
解决了一桩心事,她腿脚轻快,心情愉悦。
回到家,沈宁正带着崽儿们和阿云一起洗豆沙包豌豆红枣糕呢。
见裴母喜滋滋的回来,沈宁看了她一眼,直觉婆婆搞事儿了。
毕竟之前让公爹把那两斤肉给带回来就有点意外操作。
不过婆婆想保密,她自然装不知道。
水洗豆沙也简单了,就是过程需要耐心。
泡一夜的红豆加等量水小火煮开花儿,用粗眼纱布在干净水里将红豆皮挤出来,然后把带水的豆沙放在细眼纱布里挤出水分,再将豆沙放在砂锅里小火炒干。
沈宁又后悔买菜籽油没买香油了,菜籽油一炒味儿可大了,炒在豆沙里也不知道有没有怪味儿。
她教裴云:“糖可以一次加足,油一定要少量多次,最好加香油,一定要小火,不断翻搅让油彻底融入豆沙里,这样做出的馅儿才不会流油。”
一直翻炒,直到豆沙不粘木铲子就算好了。
裴云笑道:“二嫂,你懂得真多,我也会了。”
沈宁:“回去有空可以做给家里人尝尝。”
做好豆沙,她们又一起拿豌豆沙把红豆沙包起来。
这一局,小鹤年胜出,他性子安静,小手灵活,能很耐心地将红豆沙团一点点地摁进豌豆沙里。
小珍珠和宝儿都不行。
小珍珠性子急,手劲儿大,一摁一个窟窿,直接摁透,要么把豌豆沙摁碎。
宝儿是一边摁一边尝,“真好吃啊,再尝尝。”
然后就进了他肚里。
他在宋家也是个宝儿,日常不缺肉吃,所以即便沈宁的红烧肉好吃,对他来说也不是最独特的,吃饱就拉倒,不会像没吃过的小孩子那样吃撑。
反而是好吃的点心,他就有点管不住自己。
沈宁知道有钱人家养孩子都要控制小孩子吃零食的数量和时间,就故意板着脸对宝儿道:“二舅母这个点心是跟一个神仙老爷爷学的,老爷爷有个规矩,需要小孩子遵守。”
宝儿和小珍珠立刻上钩,眼巴巴望着沈宁:“什么什么?”
小鹤年抬手挠了挠额头,让珍珠多读书,她就是不肯。
沈宁大声道:“老爷爷说,这个点心每个人只有上午日头在那儿还有下午日头在那儿的时候可以吃,其他时间尤其晚上睡觉的时候不可以吃,否则他就会悄悄钻进屋里吃掉小孩子的牙齿。”
她指了指太阳的位置,大约就是上午十点和下午三四点钟,正是有钱人吃点心的时间。
裴云原本还怕宝儿今儿点心吃得太多,回去婆婆要骂,不是怕被婆婆骂,而是怕婆婆说“小门小户就是不会养孩子,孩子跟着你去一天回来就闹腾好些日子,以后别去了”。
爹娘可稀罕宝儿了,她看得出来。
第一次宝儿来家里,穿着绸缎衣服,爹娘都不敢碰,怕给衣服刮了丝。
后来只要婆婆让宝儿来,她就给换棉布衣服。
可惜加上这次也才来过三次而已。
她希望以后婆婆能多让她带宝儿回娘家看看。
她想让宝儿和侄子侄女亲近亲近。
当姑的和侄子侄女天生亲近,尤其和兄弟关系亲近的,没有不亲侄子侄女的,若是自己孩子出息大,希望能拉拔一下侄子侄女,若是侄子侄女出息好,希望能拉拔一下自己孩子。
她就想让宝儿多记着点姥娘家,以后也能帮衬一下哥哥姐姐。
哪怕给他们在镇上找个活儿干也比天天撅腚下地强啊。
没看谭家那儿子现在也是粮店管事儿么?
但是她不会直白地说嫂子别给宝儿吃太多点心,毕竟宝儿才来这么一次,她就这样跟嫂子说不好。
而且就这么一次,他能吃多少?
主要是以后,能不能常来。
现在看沈宁如此教育宝儿,她一下子放心了。
二嫂现在真厉害啊。
宝儿和小珍珠果然上钩了,猛点头。
小珍珠大声揭发:“高进禄肯定吃太多点心了,所以牙齿被老爷爷偷走了!”
豁牙子,难看。
小鹤年不忍心告诉她,过些日子你也要变豁牙子的。
宝儿还小,他没有辨别能力,就猛点头,“老爷爷,别偷我牙。我这会儿吃,晚上就不吃了。”
一边说,一边抓起沈宁做好的一个豆沙糕塞进了嘴里,啊呜啊呜,“真甜啊!”
沈宁:“……”
裴云:“……”
小鹤年:“……”
小珍珠&宋福瑞:“哈哈哈哈哈。对,现在还不到时间,咱们赶紧吃。”
裴长青大手一伸就给罩住了,不许欺负他媳妇儿!
他温声道:“这是给宋大娘走礼的。”
宋福瑞也很馋,感觉之前说出的话要被自己消化了,应该是葱油饼是最好吃的葱油饼,红烧肉是最好吃的红烧肉,现在这个豆沙糕也是最好吃的。
他想吃。
宝儿见不得他爹那馋样儿,从嘴里抠出一块塞进爹的嘴里,自己嘴里还塞着一块呢,含糊不清地说:“爹,你吃。”
宋福瑞也不嫌弃,就吧唧吧唧地吃了,“真细腻、香甜!”
裴母笑着把宝儿抱起来,“走,咱去跟大姥姥借花模子去。”
乡下人不做月饼,没有月饼模子,但是他们有花饽饽的模子,有大有小,有各种形状,什么寿桃、鲤鱼、梅花等。
宝儿一听高兴了,立刻搂着姥娘的脖子跟着去。
小珍珠不耐烦包点心,她爱吃不爱包,也跑了。
小珍珠摁碎的那些也不浪费,大不了就做两色的呗,揉揉一起摁进模子里,
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