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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《国公府小厨房》 65-70(第16/23页)
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他先吃的是那南烤鸭，因着大老爷说南烤鸭好吃，又问他想吃什么，这下人自然都是要跟着主子的。
大老爷说南烤鸭好吃，他也要这样附和。
一吃下去，只觉得这南烤鸭咸香浓郁，每一口都充满了那卤汁的味道。
吃完这个，他又去尝那北烤鸭，不知道是不是因为北烤鸭搭配着小饼和胡瓜这些东西，他心里却更偏爱北烤鸭一些。
梁妈妈心里却觉得南烤鸭好吃，尤其是那鸭血粉丝汤，吃一口鸭肉就一口汤，只觉日子赛神仙。
两个人各自用了个七八分饱，就又净了口，来主子跟前服侍。
桌子上放着的南烤鸭和北烤鸭已经被吃去了一大半，大老爷和周大娘子这才在小丫鬟们的劝说下停下了筷子。
大老爷一边品茶，一边对周大娘子说：“这厨娘的手艺真是不错，连不吃鸭子的人都能吃上那么几口。”
周大娘子已经懒得理会他，等梁妈妈一进来就赶紧问：“可是那南烤鸭好，还是北烤鸭好？”
大老爷的视线也紧随而来，等着梁妈妈说话。
梁妈妈斟酌了一下才开口：“奴才觉得，还是那北烤鸭更合我口味。”
那边的福生也被问了同样的话，他也硬着头皮说了南烤鸭好吃。
周大娘子和大老爷得了这答案，互相瞪了对方一眼，都发出了一声哼。
可下头的梁妈妈和福生却都在心里松了一口气，一抬眼恰好看到了对方这样子，脸上就都带了几分笑。
何娘子和大郎君也在争论，到底是南烤鸭好吃还是北烤鸭好吃。
两个人争论不下，何娘子干脆的哼了一声：“先前你不是还说不吃那些个内脏，说那东西脏，方才你怎么就吃了鸭血粉丝汤？”
吃的时候大郎君并不知道那汤里面还放着鸭血，只先夹起来一筷子的粉丝，觉得很是爽滑，再去夹的时候，就不小心夹了一筷子的鸭血。
他只是犹豫了一下，想着夹都夹起来了，再放进去也不好，这才放到嘴里。
一入口，只觉得那鸭血口感嫩滑，味道鲜美，又带着几分淡淡的咸香，吃着倒是没有他想象中的那样难以忍受。
大郎君的脸色就有些微微发红：“谁说我不吃这下水的？你这是又乱说。”
何娘子不慌不忙的说：“既如此，那汤里面我瞧着还有鸭肠和鸭肝，大郎君也吃一个来。”
大郎君的面色变得十分扭曲，既不想承认他吃了，也不想承认他不喜欢吃下水，更不愿意真的去吃那鸭肠。
鸭血已经是极限了，鸭肠光听这名字，就觉得吃不下去。
也就何娘子这样的，才面不改色的吃起来，她还当着大郎君的面夹起一个放进嘴里。
鸭肠吃起来口感很是嫩脆，又吸足了汤汁的味道，嚼起来的时候还能感受到鸭肠本身的那种韧性。
她吃完得意的朝大郎君挑了挑眉毛，等着他的下一步动作。
大郎君犹豫了半天，不想被何娘子看轻了去，这才夹起来一个放进嘴里。
虽然只是一个小小的鸭肠，大郎君吃完之后也没觉得如何难吃或难闻的味道，要是不告诉他这是鸭肠，他肯定还能赞一句好吃。
大厨房的众人，是亲眼看着林杏月把这两种鸭子烹饪出了不同的烤鸭，就是看的时候一个个的也目瞪口呆。
更别说她说这两种烤鸭滋味不同，却各有各的味道，好吃的很。
大厨房的这些妈妈们没走，就是为了留下来尝一尝这烤鸭。
林杏月做的时候，她们也都没少帮忙。
北烤鸭最好的法子就是用果木碳来烤制，这就十分注重火候。
而南烤鸭是先进行卤制的腌制，再进行烤制，那卤制的味道就会渗透到鸭子里面，吃起来的时候才更加的香。
小饼是柳娘子帮着一块儿擀出来的，她和面的手艺也是一绝，一边擀一边说这北烤鸭就和春饼的吃法差不多。
等到吃的时候自然也分了南北两派，有人觉得南烤鸭好吃，就有人跳出来说北烤鸭更香，争论不休，最后齐齐地看向了林杏月。
“月姐儿，你说到底哪个更好吃？
“是啊，有了北烤鸭这样好吃的，偏偏又出个南烤鸭，这是做什么？”
“就是，都这样好吃，怎生能打擂台呢？”
这是陈妈妈说的话，她吃的满嘴都是油，却根本舍不得停下来。
想要让自己女儿拜林杏月为师的心更火热了几分。
就连那边默默吃着的杨宏娘，虽然没开口说话，可是从头到尾，她的动作都没有停下来，一直在不停的吃。
李妈妈都侧着身子去看了她好几眼。
要是以前，杨宏娘为了面子也会强撑着不吃，可这可是烤鸭呀。
“这叫我怎么说，有喜欢吃南烤鸭的，就自然有人喜欢吃北烤鸭，就像那粽子、月饼都有咸甜两党之争。”
林杏月这话不过是脱口而出，可在大厨房吃饭的几个妈妈，都眼睛亮亮的看向了林杏月。
林杏月这才发现自己说漏了嘴。
这时候的粽子和月饼可都还没有那么多的口味，自然也没有那咸甜两党之争。
“先前我可听说了，月姐儿，你是不是做出来一些咸蛋黄月饼？”
这话更无异于火上浇油，几个妈妈纷纷开口。
“月姐儿，这就不地道了，做了那咸蛋黄月饼，竟然也不让咱们尝尝。”
“是呢，让咱也尝尝那咸蛋黄是个什么味儿，到时候再选一选到底是咸的好还是甜的好。”
“还有那粽子，如何也分了咸甜两种，这又是怎么说？”
“是呢，难不成粽子里面也能放咸蛋黄、放肉不成？”
一*个个的问题让林杏月有些招架不住，连连解释：“不过是随口一说，我想着既然那馒头馅儿里可以放些肉，这月饼、粽子里面为何不能，才有了这想法。”
“我倒是觉得月姐儿说的有道理，那馒头里面放了肉馅可是好吃的很，和那豆沙包、红糖馅儿的一样让人爱，这些里面放了应当更香才是。”
林杏月赶紧点头，那边的董大娘已经开口：“既如此，咱们更应该尝尝那咸月饼，是不是也像馒头一样，咸味的更好吃一些。”
“是呢，是呢。”
林杏月没想到被一直当透明人的董大娘将了一军，只能应了一声。
“回头有空，定然做了来。”
那边的杨宏娘这时候突然开口：“谁说馒头是咸口的好吃，明明里面放了豆沙才更好吃。”
“谁说呢！羊肉馅的馒头你敢说不香？”陈妈妈不满。
“那豆沙馅的馒头你敢说不好吃？”
两个人正好坐在对面，你瞪着我，我瞪着你，谁也不想低头。
就在这时，宋小娘身边的大丫鬟沅陵，从外头探了脑袋进来，
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