您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《国公府小厨房》 85-90(第14/20页)
家同她说的事,罗三娘噗嗤一声笑了出来。
“行,多拿一些,不过还要悄悄的,我那公爹千叮咛万嘱咐的,让我别让人撞见了。”
罗大娘奇怪:“怎么了,还是因着两府之间的事情?”
“倒不是!说来好笑,是怕那封管事知道了,上门讨要。”
才说着话,两个人就到了林杏月家门口。
她们却不是头一个来的,排在她们前头的是针线房的两个丫鬟云彩和明霞。
两个小丫鬟是受了针线房的刘嬷嬷所托过来拿些吃食的:“我们嬷嬷最爱吃那麻辣烫,还让我们问问什么时候还能做了来?”
罗三娘没吃过麻辣烫,可回娘家的时候听罗大娘和罗老汉都说过,把那东西说的天上有地下无,不知有多好吃。
林杏月正在尝林金兰和玉姐儿炸出来的那些东西,两个人虽然是头一次做,可上次鸡柳就在旁边看了一回,再加上林杏月的指点,倒是做的有模有样,就是火候控制的还没有那样精准,这也没其他的法子,只能多练。
“近来怕是没那许多的空,怕是得再等一等。”
林杏月说这话的时候,语气里还带着几分歉意。这也是上辈子养成的习惯,别人愿意来吃你做的东西,,那是人家认可他们,他们这些厨子都不能自视*甚高,得要更谦卑一些。
云彩和明霞两个人虽然有些失望,可看到那炸出来的东西,眼睛却像是粘了上去。
不等他们开口,罗大娘已经问了出来:“月姐儿,这是什么?”
林杏月也记得罗三娘,她们小的时候刚搬过来,罗三娘还没出嫁,去外头洗衣裳都是她领着,有时候那黑胖带人欺负她们,也是罗三娘护着。
“这是才炸出来的鸡排和鸡腿。”林杏月也不等她们说,直接拿出来切好的鸡排,一人给了个鸡腿:“尝尝,我姐姐和玉姐儿做的。”
罗三娘毕竟已经是西府那边的人,多少有些不好意思,推辞了一二,可又实在想吃,就说一会儿要拿了钱买。
云彩和明霞已经吃起来了,她们两个人也攒了不少的钱,先一步拿出来放在了桌子上,就去拿了那鸡排。
吃在嘴里,两个人什么也听不到了,眼前只有这闪着光金灿灿的鸡排,她们两个要收回刚才说的话,那麻辣烫固然好吃,可这鸡排也不差什么!
云彩和明霞羡慕的看着林金兰和玉姐儿,那目光看的两个人实在不舒服。
林金兰正等着问她们的口感,瞧见了就先说:“别这样看咱们,鸡皮疙瘩都掉出来了。”
“你们两个是如何投的胎?下辈子咱们也想做月姐儿的姊妹呢!”
林金兰得意地哼了一声:“那你们可得等着去了,这想排队的人不知有多少。”
说完这个,就追问她们两个味道如何:“可是好吃?”
“这还用问?”
那边的罗三娘和罗大娘也都尝了一口,罗三娘还要顾忌章亲家那边,只是浅浅的尝了一小口,把罗大娘看得心疼的不行。
“你把我这个吃了就吃,做什么全都带回去,自个儿一口也不敢尝。”
罗三娘有些不好意思:“娘,你自个吃就是,我都多大的人了。”
“多大的人了,娘看着也心疼。”
罗三娘和罗老汉就只这一个女儿,前头还有两个女儿,叫罗元娘和罗二娘。
只可惜这两个小娘生来体弱,一个着了风寒没治好,另一个在照顾的时候也感染上了,最后活下来的剩下一个罗三娘。
即便罗三娘嫁到了和他们东府不和的西府,罗老汉也坚持着宴请章亲家,想让他们对自家女儿好一些。
罗三娘心里感动,林杏月在旁边看的也酸酸胀胀的,只可惜这次买回来的鸡少:“没多余的了,等下回再做了来给姐姐送一些。”
罗三娘把唇角往上提了提:“那可真是太好了,我就下回再拿家去。”
她和罗大娘两个人也不在啰嗦,直接咬上了那炸得酥脆的鸡叉骨。
鸡叉骨和鸡腿、鸡排略微有些不同的是,上面撒的并不是安息茴香,而是梅子粉。
这些梅子都是园子里梅树上长出来的,半个月之前都慢慢的成熟,变成了红色。
有的熟透的就成了紫红色。
这些梅子可以直接拿来吃,也能晒成梅干、做成话梅等等。
冯大娘在梅林里看到了这些,拿回来就问林杏月可是要晒成那些果干。
现下大厨房的人就算是知道了冯大娘拿园子里的那些东西,也没人吭声,不再像之前那样,摘些个莲子都还有人过来找她的麻烦。
冯大娘却也不是个莽撞的,挑了那些好的给各房里都送了一些,尤其是吴娘子那边,她送的格外多.
毕竟上回戴妈妈可是给了她一大把的赏金,这恩情她得记着。
只是这梅子单吃略有些酸,府里的瓜果并不缺,除了在屋子里放着散发些果香之外,真正吃的人倒是没多少。
林杏月就拿着这些梅子磨成了梅子粉。
这也不简单,得先把梅子洗干净,把里面的果核去掉之后,放到院子里面晾晒十天半个月,之后再把这干燥的梅肉放到石臼里面,用杵子反复的进行研磨,变成粉末状。
只是才研磨出来的梅子粉并不细,还要再进行筛选、重新研磨,才能得到那细腻均匀的梅子粉。
这样麻烦,张婶娘决定卖的时候,价格得再往上提一提。
罗三娘从没有吃过这种带着几分酸甜果香,又有鸡叉骨被炸之后的咸香和焦香的东西,只吃上那么一口,整个嘴里都被那咸香酸甜的口感充斥着,恰好把那炸过之后的油腻感给解了。
“太好吃了,真特别。”
云彩和明霞两个人一看,也赶紧去吃他们眼前放着的鸡叉骨:“这有什么不一样吗?”
才说了这么一句,吃到嘴里,两个人就都知道哪里不一样了,实在是那梅子粉和炸鸡混合在一起之后,味道很特别!
云彩最喜欢那梅子粉酸酸甜甜的口感,吃之前甚至先用舌尖舔上一口,等整个唇齿间都弥漫着那股子酸甜之后,再咬那鸡叉骨。
几个人的表情很是陶醉,吃的格外满足。
张婶娘看到这里,还有什么不放心的,兴冲冲的等着后天开张。
段秀才把那沙琪玛带回去之后,小厮厚着脸皮要了一个。
段秀才和小厮虽为主仆,可是自小一块长大,就忍痛给他分了几个。
小厮高兴的不得了,可段秀才却像是在滴血,千叮咛万嘱咐让他省着点吃。
“别回头吃完了又来找我要,到时候可没有。”
小厮应的很快,可吃到嘴里的时候就全然不顾那么些,这沙琪玛里面像是下了什么东西一样,让人一口一口的根本停不下来。
等他吃完了段秀才好不容易匀出来的几个,就可怜巴巴的过来找段秀才要。
“别想再从我这里要,我就剩下两个
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【老怀表文学】