国公府小厨房: 90-95

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应了下来:“行,那这道菜就交给你们了,别忘了再多做几份,给各房里送一些。”

    李妈妈应了。

    林杏月想了想,又去找路管事,要了虾仁和龙井茶叶。

    路管事奇怪:“这个虾仁我还知道要做什么,那这龙井茶呢?”

    林杏月笑了一声:“等着我做出来你就知道了,这茶叶就是来配那虾仁的。”

    路管事听了,除了震惊已然不知该如何想,“还没见过茶叶也能来做饭的。”

    “茶叶能做的可多了,像红茶就可以用来蒸鲈鱼,茉莉花茶可以做竹筒饭,甚至连茶饺和索饼也可以用茶叶来做。”

    几个妈妈听的都咋舌,李妈妈说:“就像那拽面一样,咱们还以为端亲王会嫌弃呢,其实就是好这一口,素雅。”

    结果也没嫌弃,不然也不可能今儿还会过来。

    林杏月点点头:“确实这样,想着这亲王什么大鱼大肉都吃过了,倒不如这些吃的清爽。”

    交代完,林杏月就早早地回去了,见冯大娘一脸笑意地在家里,一边洗手一边问:“娘,你遇着什么事了,怎生这样高兴?”

    “还真是遇到好事了,只是先不同你说。”

    林杏月见她卖起了关子,也没继续追问,就问冯大娘:“婶娘有没有回来?以前这个点也快要回来了。”

    “今儿还没见着人,不是说要让那几个娘子在街上帮着提着篮子吆喝吆喝?兴许是在等着那几个小娘子回来。”

    林杏月看了看天色,就问冯大娘要不要一块儿去看看。

    冯大娘点头,进屋穿了件厚衣裳:“那咱一块去看看,说来也是咱们的铺子,往日里能去的时候还是太少。”*

    “得空了咱们两个就去,好歹也能帮上些忙。”

    两个人在街巷口叫了辆马车,听到那些路人还在那边说着夏姨娘和老太太当年的闲话。

    “这怎么传的,哪里都知道这事?”林杏月问。

    冯大娘叹了一口气:“听这意思,应是老太太让传出去的,不然有那些不明事理的人,还以为她做的过分,非要把一家子给分出去。”

    林杏月点点头,不再说这事,专心地看起了街边两岸的风景。

    汴京夜里不闭市,好些人白日里在田里劳作,等把地里的活计做完,才能进城里来转悠,或是拿了自家收上来的东西摆个摊子,来来往往不知有多少人。

    马车行进的速度也很慢,林杏月听着外头那吆喝声、谈笑声,脸上就不自觉地带了笑。

    又见那边有一群人围着个小娘子,林杏月就叫车夫停了下来:“略等一等,我们过去看一看。”

    冯大娘也看到了,跟着林杏月下了马车,心想这不会就是张婶娘他们找的那小娘子吧?

    走过去才发现,人群围着里三层外三层,根本就进不了里头,不知在卖什么东西。

    林杏月就问了旁边一大娘:“里头是做什么,怎么有这么些个人?”

    “那个小娘子让大家免费试吃东西,听说味道好的很,这才都围了过来。”

    林杏月眼睛一亮,又继续问:“都是卖些什么吃食?”

    “不知道,我这也是才来。”

    这大娘旁边的一个小娘子接了话:“竟是些咱们没见过的吃食,都被切成了小块,也看不出来原本是什么样子的,倒是有好几种。”

    这小娘子刚才就看着一人拿着一块抹了酱料的肉块出来,吃上一口,一脸的满足,让人更加好奇那到底是什么了。

    林杏月和冯大娘两个人没有在这里多停留,又上了马车继续往前走。

    “肯定就是你们婶娘找的那小娘子,已经有这么多人在那边等着了。”

    “也不知道有没有效果。”

    “怎么会没有?那些人又没见过这么些个好吃的,且还有你们才做出来的那里脊肉串,就是我天天吃你做的那些好吃的,也觉得香的很。”

    一路上又看见了几个被围在中间的小娘子,等到了铺子那边,林杏月就和张婶娘说了这事。

    张婶娘欢喜:“咱们在这里也不知道到底如何,一颗心一直在悬着呢,也没见有人找到咱们铺子这边来。”

    “总得先等等,等他们吃个遍,喜欢上,偏以后再吃不着,才会打听咱们铺子。”张婶娘觉得有理,便把那一颗心放到了肚子里,心疼地看着林杏月,“这天越来越冷了,你们来回跑什么,在大厨房那边就已经够辛苦的了。”

    说完,就埋怨的看着冯大娘,嫌她不懂事。

    冯大娘被说了也没回嘴,撸起袖子去一边帮忙:“你们都歇歇,让我来帮你们干会儿。”

    林杏月趁机把冯大娘今儿反常的事情和她们说了:“也不知什么事让我娘这么高兴,我问她偏还不说。”

    “这还真不知道,能让你娘高兴的,要么是又得了赏钱,要么是要偷偷地赌钱喝酒了。”

    林杏月看了冯大娘一眼,觉得倒不像是后者,只是也没听说从哪里又得了钱来。

    这个点,炸鸡排、炸鸡腿卖得已然不剩什么量,还有零散的一些点心,来的人也少了不少。

    “听说今儿又有那什么新的炸串?里脊肉可还有?”

    张婶娘指了指那边盘子里剩着的一片里脊肉:“还真就剩这一个了,可是要上一份?”

    “要!”

    这人也觉得自个儿幸运,就这个点过来还能捡了漏。

    就见张婶娘麻溜地把那片里脊肉放到了油锅里,油花滋滋作响。

    张婶娘又问这人要不要再炸个烧饼:“咱们一般都是把这里脊肉放到烧饼里面,再放些酱料,香得很!”

    这人也不过是偶然听了那些老饕在那里说今儿有新鲜的烧饼夹里脊,家又近,他这才这个点冒过来问的,一听就点头:“要的!”

    张婶娘就把一个烧饼放进了油锅里,等着面饼变得金黄之后捞出来,戴上厚厚的棉手套,用油纸包着的烧饼用刀切开,把里脊肉放到上面,又抹了些酱料。

    动作一气呵成,那烧饼上面还有着油炸过程中产生的焦斑,看起来十分诱人。

    夹在中间的里脊肉抹了酱料之后,呈现出一种诱人的红色。

    这人接过那烧饼,因着家近,直接一口就咬了下去。

    外面金黄酥脆的烧饼一咬下去,油炸过后的外壳就在他的唇齿间碎开。

    这人嘴张得很大,一下子又把里头的里脊肉咬到,外皮焦香,咬下去还能感受到滋滋的肉汁。

    因提前腌制过,肉质本身就带着胡椒、安息茴香的味道,再加上抹在上面的特制酱料,几种味道在嘴里交织,让人根本就停不下来,只是大口大口地咀嚼,连头也不抬。

    李家纸马铺子掌柜家的两个女儿,如今最喜欢做的事情就是在二楼窗户上往外看,想知道对面铺子又做了什么好吃的,引来多少人。

    此时见那人在铺子前吃得起劲,两人看着看着就都犯了馋。

 

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