国公府小厨房: 100-105

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,时间长了,就都知道她们在外头摆起了摊子。

    “我听说,以后这林小娘子也是要出去一块做那买卖的。”

    “如何就这般傻?留在咱们府里,老太太他们也都器重着,不比在外头坐那摊子强?”

    “人各有志,谁和谁想的又不一样?你觉得在这府里好,人家娘从前就是被卖了来,清清白白的,自然是愿意出去,谁生下来就想做奴才秧子不成?”

    闲话一堆,小厨房那边也要开饭了,这些人一看,全都冲到前头去排队。

    抬出来饭的,除了胡娘子之外,还有赵嬷嬷那远房的侄女,叫做慧娘。

    慧娘先前也在厨房帮忙,不过手艺没学上多少,眼见着要分家,她扒拉来扒拉去,这才找到了赵嬷嬷。

    慧娘也是个命苦的人,爹娘都不在之后,是跟着姥姥一家过活。

    不过姥姥他们一家对她就一般般,舅舅和舅妈有自个儿的孩子,在府里找前程的时候,也是先紧着自己的孩子来,这也无可厚非。

    她到了进府的年纪,就稀里糊涂去了厨房,要说有多喜欢做这些吃食,那也是没有的。

    眼见着舅舅舅妈他们都是个小管事,也回不了东府,就想着让自家两个孩子回来。

    当时慧娘也想帮忙来着,表哥表姐对她还不错,又是一块长大的。

    不过赵嬷嬷没答应,不想让他们骨肉分离是一回事,另一回事就是,府上也不要这种断不清关系的人。

    慧娘是个心思软的,把这事同舅舅舅妈说的时候,还有些不好意思。

    不过眼见着她是能留下来的,以后要有个什么事,还能求到她跟前,舅舅舅妈也没说什么,来之前还给了她一笔银子。

    慧娘一来就把这笔银子给了赵嬷嬷保管。

    赵嬷嬷本就有心认她做干女儿,见她这样懂事,就把钱收下来了,说要给她攒嫁妆。

    来到这边之后,慧娘一开始只是帮着洗菜切菜,她们做吃食的时候,也不敢往那边多看一眼。

    在西府大厨房那边,规矩严,不允许偷看,要是偷看了,那就叫偷艺,严重的可就会被赶出去!

    可是来到这边,赵嬷嬷直接就让她一边看一边学:“要是有什么不懂的,你就直接问。”

    慧娘私下里还和赵嬷嬷说了一声,让她别对自己这样与众不同:“省得其他人有意见了。”

    赵嬷嬷知道慧娘在担心什么,便同她解释起来:“这倒是无妨,咱们府里不说那么些个规矩,且这些做吃食的法子,都是月姐儿教给咱们的。”

    慧娘不止一次听到林杏月的名字,很是好奇,这世上怎么会有这样的人,心甘情愿把自己会的东西拿出来。

    “那是你没见过她,见了你就知道,她人有多好!且她会的东西可不少,怕就是做了这么多道菜,她肚子里的东西也还多着呢!”

    “即便再多,那也没有这样全拿出来的道理。”

    赵嬷嬷想起之前她也问过林杏月这样的话,林杏月当时好像同她说:“若是只有我一个人会,能吃到的人总共就这么几个。可要是会的人多了,能吃到这些好吃的人,也就会多上许多。”

    “咱们只看到了眼前的一层,可她已经看到了往后很多事情。别看她年纪小,可不能小瞧了去。”

    慧娘把心思收回来,见来人已经排了很长的队,就和胡娘子开始一块打饭。

    “今儿吃什么饭?”

    “是恭州小面。”

    排队的丫鬟婆子们听了这名字,先念叨了几遍,就开始看那碗里的面条。

    这红油小面看着汤色红亮,面条却是略微的鲜黄,里头还放着些蔬菜,又点缀了些葱花、豆芽等等。

    “不能吃辣的,这边还有清汤小面。”

    几个怕辣的人赶紧就去看那清汤小面,只见汤体是乳白色,面条同样微微发黄,除了没有那炒出来的红油之外,倒是没什么区别。

    “我要吃这边红油小面!光闻着就能感受到那花椒带来的麻味,吃起来肯定好!”

    “哎哟,我这几天火大,还是吃那清汤的吧!看这样子,里头应当是放了高汤呢!”

    胡娘子点点头:“这红油小面,是用热油泼过的,香味才被激出来。那清汤小面,别看着没那红亮的红油,汤底还真是骨头熬出来的。”

    【作者有话说】

    谢谢各位宝子的关心,心里可开心了!谢谢你们

    我去诊所看了,拿了药之后稍微好了一点,不过其他症状也出来了,可能也和最近比较忙有关系,领导又给布置了很多活,最近压力很大,抵抗力可能就不如从前了

    总而言之,大家也要好好休息,好好吃饭,保护好自己,和大家在这里说说每天的状况,很开心,很感动,谢谢有你们[绿心][绿心][绿心]

    105

    第105章

    ◎板栗炖红烧肉◎

    慧娘在小面做好之后,已经先尝了一碗。

    她吃的是那红油小面,入口先尝到的是那胡椒的麻、茱萸的辣、葱姜蒜的香,里头又放了些芝麻磨出来的酱,配着那汤底熬出来的鲜味,吃上一口就直让人直呼过瘾。

    慧娘觉得再也没有像现今这般好过的日子了。

    赵嬷嬷说,林杏月叫她们做面时,还能往里面放些肉酱、杂酱等臊子,味道会更好吃些。

    可惜今儿采买的路管事没给拿那些酱,只得这般吃。

    不过让慧娘说,这已然已经香得很,让她心里不知多满足。

    排队的人看见这红油小面,都露了两排牙来。

    排在最前面的人就朝后面的人炫耀,慧娘还看到了以前在西府的几个熟面孔,这些人也都眼巴巴地等着什么时候轮到他们。

    看到慧娘来到这边进了小厨房,脸上就都带了几分羡慕,互相在那边小声的说着话。

    “咱们要是有这福气就好了,在小厨房打个杂,那也是个好差事。”

    “别说你这么想,就是咱们原本东府里的人,一个个也都盼着进这小厨房。”

    “也就是来了咱们府上才知道还有这样的事,在原先那边,谁愿意进厨房?”

    说话的人还朝西边努了努嘴。

    西府的人除了原本就和东府来往密切的,大多还是不能很好地融入进来,东府的人看他们多少带了些异样的神色。

    不过这一说到吃的,两方的人倒是能说到一块,都盼着早些轮到自己。

    “还是我们东府好吧,就给咱们下人们吃的这些东西,外头也是比不了的。”

    西府的那伙人赶紧点头:“是呢!我先前去外头的酒楼吃过,也是比不上。”

    排在前头的人有的已经在旁边的桌子上吃起来,挑起一筷子小面,呼噜噜地放进嘴里,再吸溜一口汤,满足惬意的神情让后面的人看的也都口齿生津起来。

    “给我来一碗那清汤小面。”

    慧娘动作

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