您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《国公府小厨房》 120-125(第10/15页)
油灯烛台也得再买,他们把原先用的东西都带来了,像铜盆、铜壶、床单被罩和各种碗碟都不用再添,但蜡烛原本就没剩多少,是消耗品。
“娘,你怎么吃个不停,还去不去了?”
林金兰问冯大娘,冯大娘干脆说不去了,“等你们得空了,咱们一块儿过去。”
张婶娘见米粉差不多快好了,就去外头叫那些邻居一块儿过来。
大家也都不是空手来的,这时有暖房的习俗,有的带着自家织的粗布,有的带了二两酒,东西虽不贵重,却是份心意。
林杏月看见他们手上拿的东西,就觉得只吃米粉有些过意不去。
“等着,我再做些烧饼夹里脊出来。”
她从张婶娘嘴里听说许多人都爱吃烧饼夹里脊,这对她来说做起来不难,就让徐勇和林金兰赶紧去外面,买了里脊和烧饼回来下锅炸。
米粉已经端上桌,每碗米粉中都放入卤水,又把锅烧、酸笋、豆角、炸黄豆等配菜放进去,最后撒上葱花、芫荽,一碗静江府米粉就做好了。
许多人过来也就是冲着和张婶娘素有交情,对米粉期待的不多。
可坐下来后,一碗碗米粉被端上来,伴随着卤水的香气,在这样冷的空气里,似乎带着几分穿透力,把冬日的寒冷驱散了不少。
“闻起来是真不错。”
热气腾腾的米粉散发出的香味直往鼻子里钻,勾得人食欲大增,心生暖意,让人迫不及待想尝一尝。
有人已经挑了筷子要吃,有的却是听说林杏月又去炸烧饼夹里脊,那些不大愿意吃米粉的,已经开始翘首以盼,迟迟没动筷子。
沈门兵的娘先前说了爱吃米粉,先一步已经挑了米粉放到嘴里。
这米粉吃起来爽滑劲道,带着弹性,吸溜一下就吃到了嘴里,偏偏米粉又吸足了卤水的滋味,唇齿间全是那股子香。
“好吃!”
他们这一桌的人本来就对吃米粉不抵触,看到了也都开始吃起来,不过一口就赞叹起来。
“真香,这真的是米粉吗,咋这样好吃!”
他们这一桌动静不小,旁边那几个还没动筷子的人就看了过来。
“叫我也尝一尝。”
其中一人已经夹起了锅烧,这锅烧酥脆,里头的肉质依然嫩滑,咬下去的时候能同时感受到那酥脆和嫩滑的两种口感,让人直呼过瘾。
“真有那么好吃?”
又有人好奇,虽是这般问着,手却已经拿起了筷子,挑起来一筷子米粉放进嘴里。
浓郁的鲜香味道一瞬间就把食欲给勾了起来,让人再不敢小看这一碗米粉。
里头的配菜口感也是多样,酸笋和酸豆角酸爽开胃,炸黄豆又香又脆。
一时之间,一个带动一个,很快都埋头大吃起来,倒是林杏月端来那烧饼夹里脊的时候,才略微抬了抬头。
“这静江府米粉可真是好吃。”
“是嘞,从来没吃过这般好的米粉味道。”
“之前还说不过是一碗米粉,倒是让咱们都打脸了。”
有人已经把一碗米粉吃完,还有些意犹未尽,想着要再去盛上一碗。
林杏月也不吝啬,让他们都去盛:“也不是什么大鱼大肉的,总让大家吃饱了才是。”
才不过打了一次交道,大家对林杏月的好感就直线上升。
已经有人在旁边同张婶娘打听起来,林杏月可有许了人家,多大了云云。
张婶娘全都搪塞了过去,只让大家开业的时候再来捧个人场。
“一定,到时候我再花钱来吃上一碗。”
“我叫上我家的亲戚都过来吃,这冬天吃上这一碗米粉,从头到脚都是热乎乎的。”
纸马铺的李掌柜是一个人过来给温居的。
他同家里的两个女儿说店里要卖米粉的时候,两个女儿都十分的不理解。
听说林杏月的厨艺十分的好,有那么多吃食要做,为何要卖这米粉?
“这就不知道了,你们可是要跟着一块儿过去看一看?”
即使要去送礼,也没一家人都去的道理。两个女儿不愿意出门,只让李掌柜拿着东西过去。
李掌柜想着铺子里的生意还要做,放下东西之后就打算回去,可是见许多人都留下来要吃,李掌柜到底是没忍住,也留了下来。
从吃第一口米粉开始,李掌柜就停不下来,双眼盯着那米粉,仔仔细细的打量了一番。
作为一个地地道道的汴京城人,李掌柜小时候也没少吃米粉。
大部分米粉都是和各种菜蔬混合炒制的,可以说是他从小记忆的一部分,但是味道绝不是这样的。
这静江府米粉,李掌柜吃的是根本停不下来,最后把那汤汁都喝得一干二净,一点不剩。
像他这样的人可不在少数,碗里一个比一个干净,吃完之后都还在那里咂摸着嘴,意犹未尽。
走的时候,李掌柜都觉得轻飘飘的,拿着那烧饼夹里脊往家走。
他家两个女儿看见带了烧饼夹里脊回来,都很是欢喜,一人拿了一个就要去吃。
李掌柜却没同她们抢,还在那里回味。
李娘子看出来几分不同寻常,就问他:“你怎么不吃?”
李掌柜拍了拍肚子,神秘兮兮地同她们说:“我这已经吃饱了,在那边吃的米粉。”
李娘子昨儿都听说了,她对那米粉也没多大的兴趣,随意的哦了一声,继续低头咬了那烧饼。
李掌柜见她们没人来追问,颇有些有口难开意味,也没继续说,等着下次她们尝到了米粉,定然是会后悔今儿的这般不以为意的。
也有和家里人说了那米粉做的有多好吃的人家,譬如说沈大娘。
她儿子一回来,沈大娘就迫不及待的过去把这事告诉了他。
“我已经问过了,价格也不贵,五文钱就能要上一碗,里头还有那么大块的锅烧。”
沈大爷在一旁补充:“你娘说的没错,那锅烧不知道怎么做的,是真香。”
沈门兵最近日日在汴京城里巡逻,他们这差事夏天的时候还好,到了冬天十分的不好干,北风呼呼地往人身上吹,不管穿多厚的衣服,都像没穿一样。
一听沈大娘这么说,他特别的想尝一尝,似乎已经想象到了吃下去之后是如何的暖着人的五脏六腑。
“娘,小饭馆那边有没有说什么时候开张?”
“说是再收拾一天,后天就打算开张。”
沈门兵想只不过是等一天,尚可忍耐,想着到时候可以叫来一起当差的几个兄弟们。
想到那同僚周老汉,犹豫着要不要叫他来。
这周老汉性格最是刁钻,上次他带了东西去吃,就他最看不上眼,可见他们吃着香,又巴巴地跑过来,被他们撞了个正着。
不过上次抓人贩子的时候,又
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【老怀表文学】