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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《国公府小厨房》 130-135(第6/11页)
月。”
“那也是小，我不喜欢比我小的。”
林杏月推了她一下，“那是你不喜欢比你小的，对我来说那都不是问题。”
【作者有话说】
比心心[绿心]
133
第133章
◎鸡蛋灌饼◎
徐柏走的时候,也频频往回看，直到看不见小饭馆了，才继续往前赶路。
能出来见着林杏月,他已是心满意足，不过就像是饮鸩止渴一样，看到了心里更加的抓心挠肝。
回头得催催周大娘子,也不知道什么时候才能清算了杨管家。
平安已经在门口接连看了好几回，嘟囔着徐柏怎么还不回来：“肯定是留在那边吃好的了,早知道我也就跟着去了。”
小六子往这边看了一下，看见平安一直在门口徘徊,约莫知道是怎么回事，正要回去同赵管家说一声,平安已经朝他招手：“小六子，你过来，你可是也在等你柏子哥哥？”
小六子嘿嘿笑了两声，问道：“我柏子哥还没回来？他去找林小娘子了？”
平安点点头：“是去找了，是你师父让你来这里的？”
“我师父这几天上了火,胃口不大好，等着柏子哥去找了林小娘子,说不得还能带回来些合胃口的东西。”
平安虽然不大舍得把那些东西分出去，可赵管家如今坐的是府里头一把交椅,对他们几个也很是照顾，平安这点还是能拎得清的,就说一会儿等徐柏回来了，他给送过去。
小六子应了声就走了。
平安继续在那里盼着,徐柏回来一定得多带些东西——赵管家那边送点,顺子和福生那边得送点,更别说大老爷还得占大头了。
等徐柏总算回来了，平安一边抱怨他回来得晚，一边去看他带的东西：“都有什么？我肚子早就快饿扁了。”
“不少东西呢，今儿是顺子在老爷身边当值？”
顺子正好从外头进来，进屋热气一熏，先打了个哆嗦，定睛往桌子上看，惊呼了一声，“有大老爷要的那鱼煮面。”
徐柏顺势把那食盒递过去，“你来了正好，省得我还得送一趟了。”
顺子也不敢耽误，提着就去了大老爷那边，走的时候还不忘说：“我的那份可要给我留着，我马上就回来。”
平安已经找起他要的东西，把顺子和福生的东西分出来放到一边，又说了赵管家要的那份：“柏子，你帮着去送一趟，我这饿的不行了。”
徐柏都被平安这无赖的样子给弄笑了，要不是认识多年的兄弟，徐柏高低得说他两句。
最终他也只是认命的站起来：“我去就我去，你在这里慢慢吃”。
平安乐滋滋地挑起米粉吃起来，只觉得总算没白等，就是忘了问徐柏在小饭馆里都吃的是什么。
第二天早上，在闫大娘他们都还没来的时候，林杏月先做了鸡蛋灌饼，打算吃了饭就开始做牛油锅底。
玉姐儿干脆搬了个小凳子坐在旁边，问徐勇：“勇子哥，你打算什么时候教我们认字？”
徐勇先去外头扫了雪，正在那边擦汗，见了就说：“得空了就教，可我手上也没书本，我也不会写，这可咋整？”
冯大娘给他出主意：“这也好办，你待会儿提些东西去找纸马铺子的李掌柜，让他给写几个字，他保准乐意。”
“也行，我这就去看看。”
鸡蛋灌饼曾经是林杏月很喜欢的一道早点，她喜欢从面团就开始自己做，再把油酥做好，放到面团里面，醒发之后面饼就做成了。
在之后就好做许多，主要就是把鸡子灌进去，翻面让饼皮变得金黄就行。
林杏月还拿了火腿切了进去，可惜没有辣椒酱，只能放些酱菜。
林金兰一块儿帮着做，看那鸡子灌进去的时候，饼皮鼓了起来，只觉得好玩。
“怎么才能鼓起来？”
“也简单，中小火加热，再勤快的翻着面，等出现这种小气泡的时候，差不多就可以灌了。”
林金兰试了几次，自己发现了一个好法子。
用筷子压着灌饼的四个角的话，那些小的气泡就可以慢慢的赶到中间，便能鼓起来一个大泡。
就连林杏月也不得不赞叹了几句。
刚出锅的鸡蛋灌饼，热气腾腾的，咬下去的瞬间还能感受到股子焦香的饼皮，边缘微微鼓起来的地方还带着几分焦脆。
中间灌了鸡子的地方格外的嫩滑，再加上火腿、酱料、咸菜混合在一起的味道，把人的味蕾结结实实的霸占着。
玉姐儿立刻把要来徐勇的事情抛之脑后，捧着鸡蛋灌饼大口吃起来。
“好香啊。”
“是啊，真香！”
张婶娘也爱吃，觉得吃这个要比吃那肉夹馍也不差什么。
“等咱们以后开了早点铺子，咱们就卖这个。”
“行。”林杏月笑眼弯弯答应。
徐勇吃了两个才停，去找李掌柜时候就提了这个鸡蛋灌饼。
李掌柜这几天除了那个要做厨子纸扎人的生意之外，并没有其他生意，是以铺子也开得不那么早，听见开门声才问：“勇子，有事？”
徐勇和李掌柜已经熟络，就说了想请他帮忙写几个常用的字。
李掌柜满口答应下来，目光在徐勇带来的吃食上转了一圈。
徐勇把那鸡蛋灌饼笑呵呵地递上去：“是今早刚做出来的，热着吃香的嘞。”
李掌柜嘿嘿笑了起来：“你们家那林小娘子的手艺可真是没话说。”
那鸡蛋灌饼还没在他手上捂热，就被李娘子和两个姐儿给拿去了。
“可给我留一点尝一尝。”李掌柜赶紧喊。
“放心吧，肯定给你留一口。”
李娘子拍着胸脯保证，他都自己说了要留一口，那她自然也就留一口。
徐勇拿着字回去的时候，沈大爷正在和林杏月说昨儿吃的那高汤，又把用它做了索饼的事情说了：“往里头扔个碎布头，怕是也香得很。”
林杏月被大爷这语气给逗笑了：“都是邻居，一碗高汤而已，说什么给钱不给钱的，倒是见外了。”
“那可不行，我要是不给钱，回去我老婆子肯定要说我，再者说，下次再有什么好吃的，我也不好意思过来了。”
说着就把那两个铜板放在了桌子上，使劲吸了吸鼻子，问林杏月，“这闻起来有些辛辣，你们这是要做什么？”
林杏月先赞了一声他的鼻子真灵：“我们家勇子哥，还有我先前那邻居，也是个鼻子特别灵的，我做什么，老远都能闻到。”
沈大爷却不好意思接受这夸奖：“什么灵不灵的，是你做的太香了，不然怎么能一下子就闻着。”
他越看林杏月越觉得满意，想着自家儿子也还没成亲，虽然只是个门兵，每个月挣的不多，
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