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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《八珍楼（美食）》 7、第007章(第1/2页)
第007章菠菜鸡蛋卷
王苏墨认出对方来。
因为实在有些惊讶，所以还眯着眼睛再认真确认了一边
——就是之前那个在码头搀扶脚下踉跄的老翁，结果被狗子叼走了饼子，然后又被码头管事和衙门的人撵得到处跑，最后被逼跳江的年轻侠客。
这么巧，刚好藏在这条商船里？
王苏墨意外。
但看对方的样子，倒是没那么意外。甚至对方见她有些惊讶的模样，还能第一时间就冷静朝她伸出食指，一面做着“嘘”声的动作，一面四下张望顾盼。
等确认周围只有王苏墨，没有其他人，且安全的时候，又压低了声音，悄声道了句，“留口汤。”
王苏墨：“……”
王苏墨好气好笑。
敢情他躲船舱这儿躲了这么久了，一直没露头，最后因为她在这里怼脸做了顿菜，他闻着香味忍不住了？
王苏墨特意，“我们，认识吗？”
对方一脸错愕，甚至都没有思考就脱口而出，“码头那儿，你不是还看了好久的热闹吗？怎么会不认识？”
对方朝她眨眼。
连她在码头看热闹的事都说得清清楚楚，的确是认出她了。
她“恍然大悟”，“哦~原来是你！”
对方也跟着笑了笑，知道她在演，但没戳穿，只朝着她的锅，感叹了声，“嗯，好香……”
先是“留口汤”，然后是这句“好香”，王苏墨又想起他的饼被大黄叼走，他一瞬间想去撵的时候。
该不是，从被追跳江开始，就一直躲在船舱这里，从昨天傍晚到现在还没吃过东西？
果然，对方幽怨道，“我昨天的一整天的伙食就那么一个饼，才吃了两口就被狗叼走了。原本就饿得发慌，想着混两日下船，怎么也没想到有人会在这里做菜。”
说完，又问了声，“这是虾仁菠菜咸蛋黄汤吗？”
刚问完，“王姑娘。”
一旁的声音传来，他赶紧躲回大缸后面。
王苏墨伸手，关上刚才打开的隔断，然后假装从隔断前的空隙处取刚才洗好的菠菜。
“王姑娘，鸡蛋来了。”是刚才帮她去厨房取鸡蛋的侍卫折回了。
“有劳了。”王苏墨伸手接过。
“王姑娘，杨管事给了十个，问够不够，不够再找他多拿一些。”侍卫复述。
“够了。”王苏墨尽量不露出破绽，“烫盛好了，放那儿了。”
“多谢王姑娘。”
支开人，又好像到了商船隔层固定取热水的时间。
不少船舱的旅人和负责看管货舱货物的人都来了这处取水，有人是肯定不能露头的。
王苏墨心猿意马，先打了四五个鸡蛋。
然后看了看操作台上鸡蛋，又看了看隔断后面，略微迟疑了一刻，又接着把所有的鸡蛋都打了，放进身前的大碗里装好。
刚才已经洗好的菠菜，用同样的办法加油过水煮好，切段，然后放进盛蛋液的大碗里。
加适当的盐，手握住碗，微微倾斜，用筷子熟练快速得搅拌均匀。
这一系列操作差不多的时间，周围的人都该走走该过过，就连青云山庄的几个侍卫都在稍远的地方回味美食。
王苏墨重新把铁铛放在灶台上，等锅烧热，然后下了菜籽油。
滋啦啦，菜籽油被一点点热出了香气。
王苏墨正准备往锅里下菠菜鸡蛋液煎菠菜鸡蛋薄饼的时候，面前的隔断它自己的打开了。
王苏墨看了他一眼，对方自觉，“我要多一些菠菜。”
这次，王苏墨看到他咽口水的模样了。
大概是真的饿疯了。
也不管一会儿还会不会来人，就这么眼巴巴得盯着王苏墨的鸡蛋菠菜液下锅。
嚯！
开始倒鸡蛋液了。
鸡蛋液落到铁铛上，沾上菜籽油的那一刻，滋啦啦的声响仿佛就让香气具象化。
热乎乎菜籽油包裹下，薄薄的鸡蛋液一点点沉淀，变色，香味四溢。
没有加面粉的全鸡蛋液煎出的鸡蛋薄饼，本身就要比掺杂了面粉的饼子香味更浓郁。
尤其是对饿了几顿的人来说，简直香迷糊了！
看着王苏墨用筷子将薄饼轻轻卷起，再稍微按住，多煎片刻定型。
尤其最后按住多煎定型的这一步，呲呲的声音，混合着鸡蛋和菠菜被油煎出的香味让人口水都要流出来！
看着对方眼睛一动不动盯着自己的锅，恨不得喉咙里伸出只手的模样，王苏墨忽然想起他的饼被鞭子抽掉，然后被狗叼走，他整个人都懵住，想去撵狗又被狗跑没影的一幕……
王苏墨忽然觉得这个场景有些好笑。
卷好的鸡蛋菠菜卷再两面多煎定型后，夹出切段。
原本就香浓的鸡蛋饼夹杂菠菜的味道，在切段的时候，被热气卷着香气再次扑鼻而来。
这次，对方直接眼巴巴看着，然后咽了口口水。
这肯定是他见过最好吃的菠菜鸡蛋卷。
刚才的汤没喝上，吃一口鸡蛋菠菜卷也行啊！！
感觉如果错过这顿，在商船上不可能再有比这更好吃的东西了。
装好盘，王苏墨先把这一盘菠菜鸡蛋卷递给一旁的侍卫，几人分这一盘的功夫，王苏墨又用剩下的料做了三卷。
两卷和刚才一样的切段，一段让几个侍卫带给晕船下不了床的贺林，还有在照看他的贺平；另一卷留给自己。
还剩下的一卷，几人都没有留意。
王苏墨悄悄放在了隔断上，这一卷没有切，只是用油纸包裹着，方便拿。
很快，水缸后面的人果然伸手拿走。
王苏墨又看了看原本是留给自己的那一卷，她是觉得难得这个时节还能遇到这么新鲜的菠菜……
王苏墨想了想，然后嘴角微微牵了牵，还是用油纸包好放在同样角落的位置。
但对方没有留意，大抵是太饿了，关上隔断，拿在手中的菠菜鸡蛋卷看了一眼，心生感激。
但这个感恩的过程并没有持续多久，因为他实在饿了好久，饿极了！
昨天傍晚的那口饼他只来得及啃了一口，就被狗叼走了，那个饼还是张凉透的面饼，没有太多味道，还有些发涩，但他在船舱上都想念了很久。
也后悔当时怎么没在管闲事前，先一口全部吞下去，下次汲取教训。
但握在手里的这一口咬下去，嚯！
他虽然饿极了，却还是靠着大缸，仰首笑了笑，这热气腾腾的鸡蛋饼怎么能这么好吃？！
他大抵是真的饿了。
再咬一口，嚯！这鸡蛋卷外脆内软，蓬松轻盈，完全没有饼
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