抄家后的养家日常: 16、第 16 章

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信,恨不能抱住宋眠亲两口。

    “都是近邻,客气什么。”宋眠弯着唇笑。

    赵婶子一家帮了他们这么多不说,他们家人多势众,为人又和气,拉好关系就是一个很好的后盾。

    宋小树也连连作揖,喜得跟什么一样。他甚至觉得三成利有点低了。

    “先回去休息,等晚上要吃饭的时候,我喊你们。”

    宋眠说完,见他们回家,先去厨房用老面头把面发上。

    这时候没有酵母,都是用自家留的老面头,还是很好用的,只不过流程比较长,要先把老面头敲碎泡发,再放一点面,先发出来做引子,再把需要的面量都放进去,这才是真正的发酵。

    把面弄好,这才安心回茅屋去了。

    在大梁朝的生活越来越好,她心里干劲满满,如果煤炉能行,就去做陶制品的地方定制几个煤炉,这样家里能用,去卖馅饼也能用。

    如果他家不是罪臣,没有这么多限制,她甚至能卖煤炉,很实用的民生用品,把庆和镇铺满,也能赚不少银子。

    不过顺德帝也就六年好活,她到时候也就二十岁,倒是正好的年岁。

    宋眠逐渐习惯了在古代的生活。

    她趴在床上,把墙中藏着的钱匣子拿出来,一个铜板一个铜板的数,微凉的铜板在手心里薄薄一片,分量不重,却格外让她欣喜。

    先前攒的银子拿去撕布做衣裳,大伯娘整日里的忙,她这回攒的银子要留着置办冬日所需的东西。

    要买很多棉花,做棉被,这些都比较费钱,不过也就今年是第一年比较可怜,家里什么都没有,往后就轻松些了。

    宋眠数完铜板,又把钱匣子放回去。

    她躺了一会儿没睡着,就睁着眼睛发呆,没有空调,也没有手机,也没有图书馆,她就成了咸鱼。

    一条摆烂的咸鱼。

    到底累了一天,她还是睡着了。等睡醒后,就见太阳都落山了。

    晚霞漫天,照在人身上,也增添了几分漂亮的色彩。

    宋眠伸了个懒腰。

    她弯腰走出茅屋后,第一反应就是去看看自己晒的煤炉有没有干裂,好在里面有麦秸,看着还行。

    “这煤块好像干一半了。”

    她好奇地用手捏了捏。

    宋池也跟着用手捏了捏。

    “不好捏。”他鼓着脸颊,有些嫌弃地看着自己变得黢黑的手指。

    她伸了个懒腰,见文兰在做饭,连忙过去帮忙,笑着问:“今天晚上做什么菜?”

    其实吃来吃去都是老几样,番茄、豆角、茄子、芹菜、黄瓜这些,来回换着花样吃,偶尔她再买点肉回来,是很家常,很让人舒服的生活。

    “凉拌个黄瓜,再炒个茄子焖豆角。”

    文兰笑着回,她脸上的结痂已经翘皮,她知道自己脸上会留疤,有些遗憾,更多的是轻松,貌美的罪臣遗孀很危险,但她根据相面,从眉骨划到嘴角,这样的破相,会克夫,一般人不敢碰。

    宋眠点头。

    她接过铲子,示意她休息一会儿。

    出去赚钱的人很忙很累,但在家里的人,未必清闲。

    洗衣做饭听着简单,但那些细碎的工作,很耗精力,也很累,还有老人小孩要照看,都要操一份心。

    就连宋枕戈也没有闲着,家里屋顶的修葺,都是他做的,要割茅草、晒茅草,去请教老人怎么编茅草,都是很累人的。

    大家都在默默地为家里做事。

    宋眠想,明天买些糖回来,让文兰做点心,吃点甜品,人心里会舒服很多。

    他们的身份是桎梏,也是一份放松。

    反正没有前程了,那还不如轻松惬意的过日子。

    “你和二叔的衣裳已经做好了,你俩要出门见人,便先做了你俩的,等会儿睡前试试怎么样,有不合适的地方,现在改。”文兰笑着道。

    “辛苦伯娘了。”宋眠笑着回。

    文兰连忙说不辛苦,她们娘俩都指着二房养,她心里有愧,总想着多做些事才好。

    “去喊赵奶奶、孙二丫、宋小树过来吃饭。”宋眠叮嘱宋濯。

    她倒是想把宋家人都喊过来,但她这小厨房,做不出那么多人的饭。

    邻居家,老老少少,加起来一二十口人。

    光是想想要做那么多人的饭,她就觉得累。

    她话音刚落,宋濯就连忙出去喊人了,家里就他没什么事,除了教宋池读书,也没有孩童陪他玩,村童爱玩的那些,他没什么兴趣。

    短短一些时日,就变得沉稳了许多。

    宋眠有些心疼,宋赴雪却说,这样挺好的,沉稳些,做事三思而后行,以后碰见事儿心里也不慌。

    “小叔,你去刘奶奶家割一刀嫩豆腐回来。”宋眠笑着道。

    宋枕戈应了一声,就拿着陶碗出去了。

    等宋濯到邻居家的时候,就见他们正在吃饭。

    他神色一怔,温和道:“姐姐让我喊赵奶奶、小嫂子、小树哥去吃饭。”

    院子里,摆了两大张桌子,坐的满满当当,见宋濯来了,都笑着请他进来吃一碗。

    宋濯连忙推辞。

    赵婶子也不扭捏,当即就一口气把碗里的粥喝了,这才一抹嘴,起身:“走吧。”

    见她这样,孙二丫和宋小树有样学样,也把粥喝了。

    四人一道往回走。

    等赵婶子到的时候,宋眠正在揉面,她笑着道:“前面是发面揉面,这些你们做的比我熟,我就不班门弄斧瞎显摆了,要做的是后面,其实也挺简单,就是一点小诀窍,你们一看就会。”

    宋眠喊宋赴雪帮她把炭盆弄好,她开始收拾馅儿。

    “我想了,要好吃又实惠,这豆腐肉沫就很好,把梅花肉剁成碎碎的肉沫,放合适的调料,再把豆腐切成小指肚大的丁,轻轻地搅拌好,这豆腐便宜,但浸润了肉汁,吃起来就很香。”宋眠一边解释,一边做。

    “包起来就更简单了,跟包包子一样,我捏褶的手艺差,你们随便看看就行。”

    枣大的小面团,压成薄片,放入满满的馅儿,再小心地包起来,宋眠确实不大会包,但做馅饼玩了这么久的面,到底还成。

    包好一排,放在案板上醒面,她又去摆弄鏊子。

    刷洗干净,再刷上油。

    “水煎包做好了很好吃,面皮软嫩,一口咬下去都是馅儿,特别香,下面的底又煎的酥而不硬,吃起来脆脆的,是麦香味。”

    宋眠解释着,手中动作却没停,边做边解释:“把饧发好的小包子煎上一会儿,约摸着底部定型了,再加清水漫过小包子的三分之一,这才盖上盖,等水分收干,煎到发出滋滋响声,闻着香味,就可以撒上芝麻、香葱出锅了。”

    煎好的小包子,虽然褶捏的不漂亮,但是白白胖胖地挤在一起,

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