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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《岭南小厨娘》 40-50(第9/16页)
葡萄,要多少有多少,等果子成熟了,我就全给林娘子送去。”
“那我便先谢过郎君,若是日后能将酒坊做起来,往后可能还需郎君替我照看着酒坊。”林书晚往回走,笑着给李贵画了张饼,其实也不算是大饼,毕竟酒坊对于林记而言是势在必行的,李家村距离廉州城又有些距离,自己也不可能时时过来盯着,李贵此人忠厚老实,他家娘子又是个擅庖厨的,说不准对酿酒一道也有些天赋。
林书晚暗自琢磨着,却没瞧见李贵听着此言,黝黑的脸颊上露出欣喜。
早前林书晚提起要在李家村建上一座酒坊时,他就想毛遂自荐做这酒坊的管事,转念一想又怕林书晚拒绝,便没好意思开口,没想到才过了一个多时辰,林娘子就自己提了此事,李贵心中大喜,暗自发誓,既林娘子这般信任自己,他往后更要对林记尽心尽力才好。
往后自己接下林记酒坊的管事一职,生活必然越来越好,倒是就能给娟娘买些珠钗首饰,六年前娟娘不嫌自己穷苦,嫁给自己,任劳任怨在家中操劳,一天好日子都没过上,如今可算好了。
“李郎君,可否带我们去看看胥余树在何处?”林书晚坐在驴车上,心道这李家村实在是个好地方,水果食材丰富,她记得早在宋朝岭南一带就有柑橘类的水果,可惜方才自己走了一路都不曾瞧见,心中多少有些遗憾,难不成永宁并没有柑橘类果子么。
等了片刻,林书晚见李贵都不曾答话,心中不解,一抬头就见他两眼放空,傻呵呵地笑着,显然没有听见自己方才所言,只好又唤了一声。
李贵这才回过神来,当即点头,“啊?哦,胥余树在海边,离这块还有段距离,您坐稳了。”
说罢,鞭子一甩,驴子嘶鸣一声,就往南边去了,大约一炷香的时间,眼前豁然开朗,带着咸湿气息的海风拂面而来,林书晚远远瞧见天边一片蔚蓝,水天交接,海鸟在天空翱翔,驴车又走了一段路,她总算瞧见了心心念念的胥余树,散乱地长在海边,胥余果长在树梢的位置,海风拂过,宽大的树叶沙沙作响。
随着林书晚几人的靠近,惊起一片沙鸥,秦语站在树下,仰头瞧着顶部的胥余果,心中一阵惊叹,早年她跟父亲出城也瞧见过胥余果,却从未见过这外壳硬得跟石头似的东西还能吃。
倒是青芜头一次见胥余树,她摸着粗糙的树身,兴致高昂地转过头,圆润的眸子里装满好奇,欲言又止地盯着李贵瞧了好久,才开口询问,“郎君,树长得这般高,您是怎么把果子摘下来的?”
不单单是青芜好奇,林书晚同秦语都瞪大眸子瞧着李贵,面上的好奇是无声的催促,李贵黝黑的脸颊一红,难得有些害羞,扭捏了好半晌才同几人解释,原来在里正得知林记收胥余果时,为了长在高处的果子着实为难了好一阵子,找了村子里头最健壮的几个男子徒手爬树,虽也能到顶,但实在慢,一日也摘不了几个果子,他自己关在家中琢磨了几日,总算想出一个法子,两只脚上各绑了一个弯刀,这样爬树的速度就快了许多。
青芜两人还有些懵懵的,但林书晚听明白了,里正琢磨出来的法子跟她后世在琼府见过的爬树装备有异曲同工之妙,这便是古人的智慧。
等几人回到李家,姜婉正在知道李家娘子做针线活,薛娘子不在屋中,估摸着是跟着几个娃娃在外头。
林书晚三人脸颊晒得通红,一回到李家就迫不及待捧着桌上的凉茶一顿猛灌,这天实在太热了,等今日回城她就要去寻那冰贩,订些食用冰,明日就开始卖冰饮子。
过了好一阵子,几人才缓过神来姜婉也指导着李家娘子绣好一只栩栩如生的兔子,她瞧见林书晚凑上前来,笑着推了她一把,“娟娘的手可比你灵巧多了,我今日才教了一遍,她就能将兔子绣得这般精巧。”
“阿娘。”林书晚顺势坐在姜婉身旁,环着她的肩膀,嗔怪道。
“阿芜,秦娘子去把那几个小的还有薛娘子寻回来吧,时辰不早了,我们得回去了。”
“二位娘子对村子不熟悉,我去找。”李贵拦住青芜两人,匆匆往门外去了。
不过一盏茶的工夫,李贵就把人寻了回来,也不知道这他们往哪里钻了,浑身灰扑扑的,甚至脸上也是,那模样跟在泥里打滚一样,看得林书晚眼前一黑又一黑,心中默念自家娃娃洗洗还能要。
李贵套好驴车等在门口,薛娘子几人早早坐在车上,两个小的还拉着李家兄妹的手依依惜别,玉姐儿眼眶包着一汪泪,拽着阿恒的手不送,可怜巴巴地说:“姐姐,我们以后还能一块玩吗?还能吃上好吃的蜜饯吗?”
“可以的!日后你想我们了,就让你阿爹把你一起带到林记,我同阿恒会带你玩的。”不等阿恒开口,谨哥儿拍着胸脯打包票,看了眼福哥儿接着道,“你带着福哥儿一块来,我请你们吃我阿姐做的好吃的!”
阿恒从身侧的布兜中掏出瓷罐,塞到玉姐儿手中,“还剩了不少蜜饯,你留着吃。”
那依依不舍的模样逗笑了几个大人,还是姜婉说了句日后常来常往,两个小的才松开了李家兄妹的手,乖乖在她身侧坐好,却还是红了眼眶,那可怜的模样,真是让人又好笑又心疼的。
“今日多有叨扰,娟娘这是给两个孩子的。”林书晚从腰间摸出两张红封塞到李家娘子手中。
李家娘子心头一惊,手忙脚乱就要把红封塞回林书晚手中,却被她侧身躲开,“林娘子这不合规矩,我们哪能收你的红封!”
林书晚向后撤了一步,翻身爬上驴车,笑道:“头一次上门也没带什么东西,这算是给两个孩子的见面礼,快收下。”
李家娘子瞧了眼李贵,瞧着他冲自己点了点头,这才迟疑着将红封收回怀中,冲林书晚弯腰行了一礼,“那便多谢林娘子了。”
驴车晃晃悠悠,总算是赶在城门落锁前,到了城门口,原本李贵是想将人送到食肆门口,但林书晚担心城门落锁后,他出不了城,就让他把自己一行人放在了城门口,几人提着今日在果林摘的果子,踩在落日的余晖回到了姜家小院。
今日在外头奔波了一日,几人也实在是累得不行了,暮食便是简简单单炖了一锅绿豆百合粥,配上凉拌莴笋丝,上汤豌豆苗,最后再做个笋丁焖蛋,就能吃饭了。
到底是今日一日在外头热坏了,连平日里不爱吃百合的谨哥儿都抱着碗唏哩呼噜喝了两碗粥,喝得小肚子滚圆,瘫在小院的藤椅上乘风纳凉。
瞧着薛娘子把碗筷收拾好后,林书晚就把今日摘回来的黄皮子果,还有青橄榄用水泡上,洗干净后,黄皮子果去核加上槐花蜜蒸煮,青橄榄的做法与黄皮子果截然不同,得先将橄榄用刀背拍破,倒入密封的罐中,加入大块的冰糖,再加上几颗自己腌制过的青梅,盖上盖子密封,等上七日这橄榄就能吃了。
这样腌制的橄榄保存的时间不久,只能现做现吃,还有一种甘草橄榄的做法保存时间就比梅子橄榄要久,但做法也比梅子橄榄繁琐,得先将橄榄表皮削掉,加盐腌制,再抛入煮好的甘草水中,腌制之后,还得晒干,费时费力,近期林书晚是不打算做甘草橄榄的。
等到她将今日摘回的果子处理好后,姜婉也烧了一锅水,唤过青芜两人,拎着灰头土脸的两个娃娃就往浴间去了,好在谨哥儿两人虽十分顽皮,但很听话,不过多久,没过多久两人就
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