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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《捡只忠犬来投喂[穿越]》 第121章(第3/3页)
云韶瞬间了然。
这糟溜三白，所谓的“三白”，指的是鱼片，鸡肉片，笋片。
这是三种完全不同的质地，切割下刀的时候自然手感也不同。且对切片的要求比较高，要求整齐美观，厚薄均匀合适，过厚或者过薄都会导致火候上的问题。
考察刀工正合适。
到了晚间，云韶指挥着丫鬟们去将所有人做的这道菜全部端了过来。
裴年钰粗略扫了一眼，便大为摇头。
天赋这个事真是太残酷了……果然平时刀工练不好的，火候调味也白瞎。
那些将鱼片切得烂歪歪的就罢了，甚至还有往里面倒酱油的……
这黑乎乎的一片，怎么能叫“糟溜三白”？简直是脑子进水了。
没办法，裴年钰只好从前几天便得了高分的那几个序号开始看。
果不其然，一直以来稳居第一的某个庖长，这次做的糟溜三白也有模有样的。虽然未得传授，至少外表的模样看上去像是能吃的。
裴年钰便伸筷子准备尝一下味道如何，谁知手还没伸出去，便被从旁的一只黑色衣袖给挡了：
“主人，属下还未试毒。”
裴年钰抬头看了看楼夜锋，对面那人的目光似乎是永恒不变的平静且谨慎，一如那一袭沉静的黑衣。
作者有话要说：里御茶膳房的这些人真不是最笨的，实际上真实历史里有比他们这些还睿智的……不要把给皇帝办差的这些人想象的多么高端大气上档次……
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