从零开始成为面点大师: 16、第十六章 桂花糕(四)

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平台上使用优惠券购买,每样只买了一点,全部买完都花了差不多五六百。

    车把上挂满了购物袋,连车座上都放满了,江皖艰难的骑回了家,等她把大堆小堆都拎进门时,张芳芳看着她跟进货似的,惊讶的说:“你怎么买了这么多?早知道我跟你一起去了。”

    江皖哭笑:“我每样就买了几块,主要是每种糕点都用大塑料盒装着,里面还有保温袋什么的,两样就能占一个袋子。”把手里的东西放在桌上,江皖摩拳擦掌:“妈,咱们中午别吃饭了,把我买回来的全部尝尝,对比一下我做的,看看区别大不大。”

    张芳芳叹了一口气,认命的走上前,两人先尝了第一家评分最高的桂花糕,因为江皖一路没耽搁,打开盒子时,桂花糕还热乎着,拿到手里,先看外观,这家桂花糕比她做的小了一圈,上面的桂花蜜也少很多,不过糕体洁白,捏起来也是软软的,放进嘴里尝了一口,江皖忍不住与自己的对比,味道上似乎自己做的米香味更浓一些,而且桂花香也没有自己做的融合的更和谐,她觉得自己的味道更好。

    不过这家店还是有优点的,吃嚼起来口感比自己更均衡,技术在市场水平至上,能称的上好吃了,怪不得这么火。

    问过张芳芳后,两人综合了一下得到意见,江皖的桂花糕更出彩的部分在桂花香味及整体味道,但口感略显不足,江皖记下来,等着后续改进。

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