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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《从爆汁烤鸡翅开始[美食]》 第43章 043(第4/4页)
接把肥肉和瘦肉分了家，单独挑瘦肉来吃，免得被肥肉腻了味，但是，她在云间客吃回锅肉的时候，却觉得这样做简直是暴殄天物。
原因无他，云间客的回锅肉吃起来就是一个整体，肥肉软糯细嫩的感觉混合着瘦肉略带焦香的味道，实在是一种绝妙的享受，在这种独特的口感下，薛红完全没有感受到之前三千里回锅肉那种腻味的感觉，反而觉得两种口感混杂在一起，使回锅肉的味道更加有层次了。
薛红吃了好几块川香回锅肉后，才终于回过神来，想起她还点了一个菜。
盛满了竹荪角瓜汤的青花瓷碗正静静的放在她面前，里头的汤汁清澈见底，其中漂浮着青翠欲滴的六角丝瓜，旁边窝着白生生的竹荪，看起来仿佛什么艺术品一般。
薛红一见这道汤，立刻便爱上了。
她深吸一口气，感受过竹荪角瓜汤清淡的香味后，才舀了一勺汤送入口中，顿时，一种难以形容的鲜美味道便充盈了她的唇齿，那味道像是夏日里的清泉，将川香回锅肉霸道的味道一扫而空，令薛红神清气爽。
薛红夹起一块六角丝瓜，轻轻咬了一口，舌尖便尝到一丝微微的甜味，六角丝瓜吃起来绵中带脆，有种说不出的爽口滋味。
竹荪的味道更是奇妙，薛红一口咬下去，就感觉鲜美的汤汁从竹荪细细密密的小孔中满溢而出，与竹荪特有的滋味混合在一起，只觉得鲜上加鲜。
喝着云间客的这道竹荪角瓜汤，薛红才明白为什么这两道菜为什么会放在一起。
川香回锅肉和竹荪角瓜汤，实在是相辅相成的两道菜啊。川香回锅肉咸鲜微辣，吃多了难免会觉得口味有些重，这时候来上一碗清润爽口的竹荪角瓜汤，那种重口味的感觉便一扫而空，简直是天作之合。
现在，薛红总算明白为什么有人说三千里比不上云间客的半根手指头了，这、这确实是有壁啊。
薛红没怎么去川菜馆吃过饭，她之前去三千里吃饭，是因为看着三千里出的套餐便宜，抱着几十块钱吃个新鲜的心思，她买了一份三千里出的招牌套餐，试了一下三千里出的川香回锅肉和竹荪角瓜汤。
她在三千里吃饭的时候，还没觉得哪里不对劲。
当时，她只觉得川香回锅肉吃起来有点油腻，也没品出什么传说中的酱香，回去之后还跟朋友吐槽，说川菜之首原来就是这个味道，根本就没什么稀奇的，感觉跟楼下小饭馆的辣椒炒肉差不多嘛。
至于三千里的竹荪角瓜汤，她现在想起来都没什么印象了，就觉得这东西没滋没味的，喝起来好淡，恨不得让后厨给她再加点盐，特别是里面的丝瓜，吃起来水兮兮的，除了丝瓜味还是丝瓜味。
哪里像云间客的竹荪角瓜汤啊，真的是清新解腻，喝起来特别鲜，更别说川香回锅肉了，云间客的川香回锅肉是真的香啊，不仅一点都不油腻，还越嚼越香，尤其是瘦肉那种略微焦香的味道，令薛红念念不忘。
薛红感觉，自己以前觉得三千里的菜还不错，就是因为她没有吃过云间客的菜，要是她一早就吃过云间客的菜了，肯定看不上三千里了。不管三千里团购套餐的价格多便宜，薛红都觉得是在浪费钱。
毕竟，花钱吃好吃的东西，那是一种享受，花钱吃不好吃的东西，那纯粹是找罪受了。
薛红一边感叹，一边疯狂的把回锅肉扒进碗里，混着米饭一起入口。
川香回锅肉不愧是川菜之首，当下饭菜简直是一绝。薛红将回锅肉拌在米饭里之后，忽然觉得平平无奇的米饭都变得香了几分，回锅肉的酱香完全渗入了每一粒米饭之中，令米饭都染上了咸鲜微辣的味道，吃起来分外带劲。
不知不觉间，薛红竟然将一整盘川香回锅肉都给吃完了，甚至还觉得有些不过瘾。
薛红看着盘子里剩下的配菜，不由得又伸出了筷子。
嗯，回锅肉这么好吃，里面的蒜苗应该也不会太差吧。薛红将一筷子蒜苗送进嘴里后，顿时睁大了眼睛，这蒜苗炒得刚刚断生，吃起来口感爽脆，带着蒜苗特有的香味，偏偏又裹上了一层川香回锅肉的汤汁，浓郁的肉香和酱香全都附着在蒜苗上，令蒜苗的每一根纹理间都带着咸鲜微辣的味道，吃起来跟三千里的蒜苗简直是天壤之别。
她当初在三千里吃回锅肉的时候，想着回锅肉既然这么腻，吃点蒜苗总没错了吧，谁知道那蒜苗炒得实在是难吃，感觉老得不得了，一点蒜苗的感觉都没有，吃起来像是在嚼竹子，更可怕的是，那蒜苗还塞牙，搞得薛红难堪不已。
薛红将盘子里的蒜苗一扫而空后，这才心满意足的舒了口气，慢慢享受起剩下的竹荪角瓜汤。不得不说，吃饱喝足之后来一碗汤，实在是人生的至高享受，更别说这汤还鲜美异常，清醒爽口了。
吃完后，薛红意犹未尽地感叹了一句：“贵的果然有贵的道理，三千里确实是比不上云间客啊！就算是云间客下了水军，说的也是实话啊……”
云乔刚从后厨出来，打算拿瓶矿泉水喝，听到薛红的感叹后，不禁顿住了脚步，走向薛红，问：“您好，我是云间客的老板云乔。恕我冒昧，想问一下，你说的水军不水军的，是什么意思呀？”
薛红怔了一秒，转身望向她：“哎，你不知道吗？就是昨晚有人在三千里的抽奖微博底下说他家和你们很像，然后三千里的粉丝就和那个楼主掐起来了。掐到后面，有一个叫做‘小芬芬哦’的人跑了出来表示，云间客才不会请水军，三千里确实是在恶意拉踩云间客，结果……”
淑芬听到这儿，竖起了耳朵。
云乔也拧紧了眉：“结果什么？”
薛红继续说：“结果今天早上有人发现，这个小芬芬哦是你们店的员工，因为她在几个月发过一条微博，内容是‘开始上班了’，配图还是你们店里的招牌。所以……”
“所，所以什么？”淑芬再也按捺不住，急忙小跑了过来。
薛红看看云乔，又看看淑芬，清了下嗓子：“所以，大家现在都在说你们云间客果然下水军欺负人家三千里了，还说这很恶心，要抵制你们！”
云乔听完，倏地转头望向了淑芬，眼里尽是询问的目光。
“我，我……老板，对，对不起！”淑芬昨天晚上一时心急，什么都没想就发了微博，万万没有料到事情最后竟然会发展成这个样子，这会儿眼巴巴地看着云乔，都快哭了。：，，.
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