房车美食日记: 9、火锅

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    陶屿所料的不错,鱼采薇的日程很多,包括但不限于摄影助理、旅拍跟妆等等,卖咖啡只是其中一项。

    “还可以拍日常做账号嘛。”陶屿总结道。

    “对,不过实际坚持下来有点难,我素材都堆了很多了,一直没空剪……”

    现下两个人在两辆车中间坐着。

    因为有人一起,陶屿便不再紧拉隐私帘了,门窗大开,用小锅炸了下午刚买的火锅底料端出来,鱼采薇贡献了喝咖啡的折叠桌和便携凳子。

    “我还是头一次在营地烫火锅。”

    鱼采薇兴致很高,对一切事物都有一股天然的好奇情态,与早晨的样子判若两人。

    火锅底料买的是最普通的,但只要是牛油,被热油煎得“滋滋”作响,便有浓郁的香味冒出来,陶屿加了水,又挽了个葱结,切了几片姜扔进去。

    “你这个外接的没有我的车做的好,只有一个口,功率也不高。”

    “是啊。”

    “你这是二手车吧?”

    “怎么看出来的?”

    陶屿正在认真地切土豆片,听见这句,刀一斜,切出一片极厚的来。

    “嘿,要是自己亲自操刀的车,我只要在门口一晃,车主人就恨不得拉我进去从头讲到尾。”

    这当然是夸张了,陶屿一笑,不以为然,继续切土豆。

    “不过你这个二手的也蛮新的,估计上一任主人对它挺好的。”

    陶屿想到徐南知,心里一动,不知她为何放弃旅居生活,回到了家乡。

    鱼采薇还在喋喋不休地说着,陶屿把袋子里的小青菜拣出来递给她:

    “洗洗去。”

    鱼采薇愣了一下,接过一捧小青菜:“哦,好。”

    乖乖去自己车上洗去了。

    陶屿觉得这个女孩也蛮有意思,有时候很自来熟,有时候又呆呆的。

    小青菜洗好了,陶屿这里的土豆片、藕片也准备好了,尖尖地堆成一碗。

    海带丝陶屿买的是袋装的,现成,撕开就行,鲜香菇洗了两个,把香菇把儿去了,切出十字花刀,也直接放进了沸腾的火锅汤料里。

    “就这些吗?”

    鱼采薇大吃一惊,反复检查桌上桌下的食材,嘴里念念有词:“真的没有肉吗?毛肚也没有吗?”

    “没有。”

    “没有肉烫什么火锅嘛。”

    鱼采薇撅起了嘴,如果不是已经与她多次见面,陶屿几乎要以为她在生气。

    “不好意思嘛,我现在经济状况差一点,说请你吃个便饭,真的就是便饭啦。”

    这番话换作从前的陶屿,必定是不好意思说出口的,现在却能毫无包袱地说出来。

    大约旅途也让人变得松弛。

    而华灯初上的异地,又很容易产生友情。

    菜都煮进去了,陶屿去拿碗,鱼采薇也捧了个自己的碗出来。

    蘸料从简,剁好蒜泥,再倒上些香油,淋一点火锅汤底进去,成了。

    “你用这个猫碗吗?”

    “嗯!”

    “加辣汤吗?”

    “加!”

    “好了。”

    陶屿把兑好的蘸料递给鱼采薇:“可以吃了。”

    鱼采薇快活地接过那个有耳朵有胡须的猫碗,拿起筷子就开始在锅里搜索藕片。

    “火锅粉呢?有火锅粉没?”

    陶屿犹在看她的猫碗:“怎么想到买这样碗的?”

    她指着猫耳朵凸起的部分:“会不会扎嘴?”

    “不会啊。”

    鱼采薇给她示范:“除非端起碗来喝汤,有可能会扎到眼睛,别的时候都很好用。”

    “嗯……”

    “我是鱼嘛,我妈说我应该多放一点猫在身边,防贼。”

    “啊?”

    鱼采薇的思路让陶屿一时跟不上,只能埋头夹一片土豆,蘸上料塞进自己嘴里。

    “你吃不吃麻酱蘸料?”

    “吃啊。”

    陶屿点头,涮羊肉的时候芝麻酱蘸料确实香,奈何平常做菜用得到芝麻酱的地方少,属于非必备的调料,所以她的车里没有。

    “怎么了?”

    鱼采薇刚咽下一块藕,被烫得“呼哧呼哧”吸气:“没有没有,我本来想说蘸麻酱也挺好吃的,突然想起来这是全素锅……”

    全素锅怎么了,陶屿吃着炖得绵软化渣的土豆,又吃了一筷子海带丝,浸饱了汤汁的海带丝麻辣爽口,香菇也厚厚的有肉感,吃起来很满足。

    “可惜今天市场上没看到卖干豆腐的,不然也能烫进去。”

    “是诶。”

    虽然嘴上都在挑挑拣拣,从锅里的菜减少的速度看,两个人都饿了。

    “你车上有电饭煲吗?”

    “没有。”

    “哦,那你平常主食吃什么?”

    “面条啊,有时候就去外面吃。”

    “哦……那今天主食吃什么?”

    陶屿顿了一下,把筷子上的土豆举起来:

    “这个?”

    鱼采薇放下猫碗,对着还有余温的火锅沉默着,突然眼睛一亮。

    “有了,我有办法!”

    说着她就跳回了自己的车里,陶屿听见她在里面翻腾了一阵,窸窸窣窣的声音过后,鱼采薇兴奋地跳出来:

    “火腿肠!”

    “你车上还备着干粮呀,不错。”

    “这是我买来喂猫的,结果一次猫也没遇见过,一直塞在柜子里,我看看过期没。”

    两人一人拿了一根火腿肠找生产日期,陶屿先看到了:“嚯,一月份就过期了。”

    “那还能吃吗?”

    “吃吧,没事。”

    火腿肠也下到锅里,煮得表皮发白,陶屿吃了一块:“味道还行。”

    最后下的是小青菜,辣汤里煮软,红彤彤看着唬人,鱼采薇又放了点醋进去,大口吃下。

    “我吃饱了。”

    “我也是。”

    两个人都往简易凳子的椅背倒去,呼出来的都是火锅味。

    “你这个电灶还不赖嘛,居然可以拆下来用。”

    “不如说是本来就是组装进去的,找根线就可以。”

    “我明年改车的时候也这么装。”

    “行啊。”

    有一搭没一搭地说着话,陶屿看着营地上空的星群,天色已经完全黑下来了,鱼采薇开了车外的应急照明灯,圈出一个柔柔的光晕。

    “居然不刺眼。”陶屿半挡了脸。

    “嘿嘿,有两个档的。

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