镇抚司小饭堂(美食): 80-90

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额?

    我不过是想让苏丫头没事儿的时候给我做点心吃, 又不耽误给老夫人做饭?

    诸葛云睿腹诽。

    但瞄一眼秦逸之的脸色, 阴沉, 老阴沉了!

    他把到了嘴边的话咽了下去。

    这两人的眉眼官司, 苏锦书哪儿有看不出来的道理?

    她笑嘻嘻地说, “大人,我傍晚从您府上回来, 会做点宵夜, 到时候您是去饭堂吃,还是我让顺子给您送到书房?”

    诸葛云睿立时就乐了,几乎都要抚掌大笑了, 碍着秦逸之在跟前,他还得维持一个头脑睿智, 受上司尊重的老智囊的面子,他收敛了下神色后, 假意不怎么在意苏锦书的说法,反倒是跟秦逸之说,“大人,老朽觉得您真该好好给这丫头上上课,咋就什么时候都忘不了做吃的做吃的,她这是当咱们镇抚司衙门里都是饭桶吗?”

    秦逸之白了他一眼,“先生如此不满意苏锦书,不然换给厨子?”

    啊?

    “不,不,老朽没……没不满意啊,就是……就是……”

    他还是没把那句闲扯淡说出来,不过,倒是话锋一转,“老朽跟去唐家吧,万一唐家人不配合,老朽也好给知牧那小子撑撑腰!”

    “哦,那也行,左右倚老卖老是你的强项,唐轲那货脑子不如你灵光,应该能掉你坑里。”

    秦逸之这话导致诸葛云睿原地思考了三秒钟,这混账指挥使是在骂我吧?

    人都安排出去了,苏锦书禀了一声,“那大人您忙,我走了。”

    不料,她人没到门口,身侧冷风袭过,再抬头,秦逸之已经在屋外了。

    苏锦书讶然。

    “我胃口也不好。”

    外头传来秦逸之云淡风轻的一句。

    -

    苏锦书在秦府的后厨里发现了槐叶,想了想,她做了槐叶冷淘。

    才青槐的嫩叶,捣出汁后拌入面粉,揉成面团,再制作成细面条煮熟。

    把煮熟的面条放入冷水浸透,再捞进蔑盆中,浇以熟油拌匀后,将其存入井中。

    半个时辰后,有丫鬟来后厨取为老夫人和公子的饭食。

    趁着樱桃去井边取蔑盆时,苏锦书打开包袱,从里头拿出一罐梅子粉。

    这梅子粉是她前几日闲暇的时候做的。

    一旁的丫鬟好奇,问及梅酱做法。

    苏锦书也不藏私,就将制作梅子粉的详细法子告诉了她。

    每年五到七月份,采摘成熟的梅子果实打碎晾晒,把风干的梅干加上盐和紫苏,研磨成梅子粉。

    这时候樱桃把蔑盆取回来了,同时还拎回来一罐子的井水。

    苏锦书从蔑盆里盛出一碗槐叶面后,放入细细的黄瓜、火腿丝,调味品,如此一碗槐叶冷淘就做好了。

    然后她又用井水冲泡了梅子粉,制成了一碗清凉解暑的梅子酱。

    “如果老夫人喜甜,你就再往梅酱里加点白糖,口感更好。”

    苏锦书嘱咐丫鬟。

    丫鬟青瓷笑盈盈地应下了,连连夸赞说,“公子今儿个一进老夫人的屋子就夸赞姑娘的厨艺非凡,说这一顿饭老夫人定然胃口大开,老实话,我在旁边听着还不太信呢,总觉得公子有点夸大其词了,不过,现在亲眼见了,姑娘的厨艺果然不一般,这槐叶冷淘,还有梅酱,瞧着就好吃,就凉快,老夫人这回真得要吃得开怀了!”

    “嗯呢,不瞒姐姐,我家苏姐姐的厨艺,整个镇抚司衙门的人,那都是吃服了的,每天用饭时,饭堂里都人满为患呢!”

    樱桃更是毫不客气的自卖自夸。

    苏锦书笑道,“青瓷姑娘等下若是没事儿了,就来后厨吧,我给你留一碗面,梅酱也还有,你来尝尝口味怎样?”

    “真的吗?我也能吃吗?”

    青瓷大喜过望。

    “当然,做出来的吃食就是给大家吃的,我做多了,老夫人跟公子吃不完,剩下的总不能浪费吧?”

    说着,她朝着青瓷顽皮地眨眨眼。

    青瓷激动得眼圈一红,险些喜极而泣。

    苏锦书赶紧说,“青瓷姑娘快去吧,我在这里等着你。”

    嗯嗯。

    青瓷欢天喜地地去了。

    回府衙的路上,秦逸之盯着苏锦书看了好一会儿。

    苏锦书都被他看得心底里发毛,汗毛马上要倒竖起来时,他幽幽地开口,“才做一顿饭的工夫,你用什么法子收买了青瓷?”

    整个秦府里的人都知道,老夫人身边的有个叫青瓷的大丫鬟,又聪明又会来事儿,深受老夫人的信赖,不过,也因了老夫人对她的专宠,青瓷可不是谁都瞧得上的。

    偏生今日,她就瞧上了苏锦书,一顿饭的工夫,青瓷在老夫人跟前足足把苏锦书夸了半个多时辰,夸到最后老夫人都乐了,说,“青瓷,要不是你对我忠心,我都要怀疑你是镇抚司衙门后厨厨娘安插到我身边的人了!”

    一屋子人全都笑得前仰后合。

    不过,老夫人对苏锦书的厨艺也是十分称赞的,当时就定下了明日还要请苏锦书进府做吃的。

    “我哪儿敢收买老夫人身边的人。”

    苏锦书心里对这个一向心思深沉的老大好一顿问候,“槐叶冷淘做多了,我分给了青瓷姑娘一碗。”

    “哼,都是吃货。”

    秦逸之一愣,而后冷冷地道了一句,接着就甩开大步往前走。

    引得苏锦书与樱桃两人不得不一溜小跑跟在后头。

    等到了衙门口,她们才一前一后追上了秦逸之,两人都跑得气喘吁吁的。

    秦逸之瞥了一眼,道,“为了收买人心,把面都给青瓷吃了?”

    就差直接丢出俩字,活该!

    苏锦书不敢说啥,但心里还是默默地画了个圈圈,诅咒老大明天没时间吃好吃的。

    结果,一语成谶。

    第二日晌午,秦逸之果然没跟苏锦书一起回秦府。

    知牧在唐家查问后,找出了一些端倪。

    先是唐家宴客那日,为了攀龙附凤,整个京都的达官贵人来了十之五六,这些人里又有七八成的是站五皇子的。

    看到这个结果,秦逸之的脸上显出一抹诡异的笑来。

    接着,诸葛云睿又在唐家拿到了所有参与宴客的客人的名单。

    本来唐家是不肯交出这份名单的。

    尤其是唐轲,他对知牧说,“你算什么东西,也敢到唐家来撒野?唐家可是皇亲国戚,碾死你,比碾死只蚂蚁还要简单,即使你……你身后的……哼,也不敢把唐家怎么样!”

    这话明摆着就是冲着秦逸之去的。

    知牧干焦急,没法子。

    唐轲可是镇抚司衙门的第二把手,他虽然不是自己的直接领导,那也是官大一级压

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