镇抚司小饭堂(美食): 100-110

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您秦大人能给我气受, 别人呐,都待我好着呢!

    这话不能说出来, 但她一个瘪嘴, 瞥眼的神情把意思也都带出来了。

    秦逸之有点生气,我喝了那老些酒, 回来后都因为牵挂你睡不着,你倒好,总不把我往好处想, 你都对吗?

    想法是有的,但说出嘴来的却是, “赶紧回去歇着吧, 明天得去趟慈幼局的募捐会出个差。”说着他把一张请柬塞到她手里。

    我去慈幼局?干嘛?

    她不解, 紧跟了他几步。

    他冷幽幽丢回来一句, 当然是做菜!还能干嘛?慈幼局又没丢孩子, 再说了,慈幼局就是丢孩子了, 该去处理的也只能是大理寺, 咱们镇抚司有的是正事要忙。

    这时,两人都没想到,秦逸之一语成谶, 慈幼局这一场以京都贵人圈里贵人发起的募捐,其背后的真相千疮百孔, 发溃发臭,令人作呕!

    两人一边往里走, 秦逸之就一边给她科普关于京都慈幼局的一些情况。

    慈幼局,在大越国是一家专门针对未成年孩子的慈善机构,其效用类似现代社会的孤儿院亦或者福利院。

    而京都的这家慈幼局又与别处的不同。

    不同之处就在于,目前生活在这家慈幼局的孩子有一半多都是大越国军中那些为国捐躯的将士们的遗孤!

    剩下的一部分是在朝廷为官的文官,他们因意外丧生留下的孩子,也有些是当官的犯错被斩,他家里的妻子与成年的子女关进教坊司,幼小的则送进慈幼局。

    也就是说,京都这家慈幼局里基本上是没有平常百姓家的孩子的!

    这些被送进慈幼局的孩子,他们的父辈祖辈都与京都各个官署里的很多官老爷有些千丝万缕的人情关系,所以某一天,当贵人圈里的某位贵人发起倡议,为慈幼局的孩子们募捐,让她们在慈幼局的生活更好时,得到很多人的拥护!

    今年慈幼局募捐的发起人是五皇子妃!

    是她?

    苏锦书意外了一下下。

    那个天天只想把五皇子别在自己裙带上的高氏,她有这觉悟?

    “呵呵,她当然是想不出这样又出风头又光彩的主意!”

    秦逸之嘴角上扬,勾勒出一抹鄙夷的冷笑。

    最近有言官上书说某皇子纵妻纵到了人神共愤的地步,在黑熊疑案中五某皇子妃指使身边下人杀了无辜女子,仅仅在大牢里呆了三个月就被某皇子以其妻身染恶疾为由接回了家。

    某皇子妃的五年牢狱,竟就用短短三个月了结!

    王子犯法与庶民同罪,某皇子夫妻此举是公然挑衅大越国先帝亲自督办的律法,是以那位言官请求皇上追查此事,别让天下百姓寒心,说大越国律法的严酷只是针对无权无势的平头百姓!

    “看起来五皇子这次是要狠狠出一把血了!”

    苏锦书心里想的是,活该!就李嘉洐那种好色又虚伪的,能破产了才好呢!

    “银子不用他出!你以为他想把高氏从牢里弄出来啊?他巴不得她把牢底座穿呢!”

    “是皇太后?”

    高氏是当今皇太后的亲侄女,她不舍得高氏受苦,自然会逼五皇子去操作,五皇子现在大概是后悔死了娶高氏,可他已然上贼船,半道想下来怎么可能?

    夜色中秦逸之给了苏锦书一个肯定的眼神。

    “能不能不去?”

    说实话,苏锦书懒得去伺候这样一帮眼高于顶,看谁都不顺眼的权贵们,诸如苏恒,想想就觉得他那样品质的人都能当官,可见当官的光鲜亮丽衣着下面是见不得人的龌龊与肮脏!

    “皇上点名要你去。”

    秦逸之淡淡道。

    苏锦书一怔,随后就明白了,从她接受了皇上那套院子起,她就是皇上的人了,再清晰一点说,她在皇上眼里可能根本就不是一个人,而是一把刀一根刺,总之,皇上让她去做什么,她只能无条件服从!

    否则,皇上就不会是她的倚仗,那她可能已经被某个虎视眈眈盯着她的恶魔害了或者是吃了。

    “谁想算计我?”

    她于夜色中的声音没有一丝颤音。

    秦逸之看看她,知道她什么都明白了,当下也不隐瞒,“某皇子。”

    第二天的早饭是皮蛋瘦肉粥与烧麦。

    大越国目前还没有皮蛋。

    熬粥用的皮蛋是苏锦书自制的,吃起来Q弹Q弹的,简直不要太好吃。

    苏锦书自己是喜欢喝咸粥的,所以皮蛋瘦肉粥不能说是她的最爱,也是最爱之一!

    人都是这样,因为喜欢才会花费时间与精力去研究。在前世她就吃遍全国各地的瘦肉粥,从中获得可取之处,又加之经常操作演练,所以她制作的皮蛋瘦肉粥,用当时警局那些同事们的话说,真是绝绝子!

    先把粥熬上。

    开始准备配菜:三颗小油菜洗净切碎、葱姜切丝、猪里脊肉切丁放少许淀粉和酱油腌制,皮蛋切丁。

    锅里放少许油五成熟后放入葱姜炝锅,火不要太大容易糊。

    放入腌制的肉丁翻炒至全熟,倒入皮蛋一起翻炒,停止加柴火后,倒入切好的油菜碎,借锅子的余温翻炒油菜。

    最后一步,把炒好的菜倒入粥里,加一点食盐后,将其搅拌均匀,一锅味道鲜香,口感清爽不腻的皮蛋瘦肉粥就做好了。

    今早的另一种吃食烧麦,制作有点费时间,第一,得处理糯米,糯米需要浸泡2个时辰以上,然后蒸熟。

    第二,瘦肉剁成肉糜,香菇切丁,混合酱油,食盐,香油,白糖,食用油炒熟,备用。

    这时就可以把馅料和糯米混合在一起了。

    第三,制作面皮,过程与饺子皮相似。

    第四,包烧麦,将擀好的面皮放在手心,放入适量的糯米馅,用虎口轻轻收拢边缘,形成烧麦的形状。

    将包好的烧麦放入蒸锅中,大火蒸一刻钟,直到烧麦完全熟透。

    开饭时,那些蜂拥而至的锦衣卫们都傻了,看着不同于往常的皮蛋瘦肉粥就够新奇了,偏生盘子里还有一个个苏姑娘称之为烧麦的东西!

    那些饱满且光滑的烧麦,犹如一颗颗璀璨的珍珠,静静地躺在蒸笼里,散发着令人垂涎的香气。轻轻咬一口,香滑的面皮和丰富的馅料立即在口中绽放,让人陶醉其中。

    再配一口鲜香适口的皮蛋瘦肉粥,众人真是觉得神仙的日子也不过如此了!

    于是,一早上,整个镇抚司饭堂里夸赞苏锦书厨艺的声音不绝于耳!

    更有甚者,流着泪跟苏锦书请求,苏姑娘,我能不能买点这个粥与烧麦,我娘病了,一直没胃口,吃不下去饭,看着她一日一日的消瘦,我真的很心疼,要是她能吃到苏姑娘做的这些好吃的,一定会胃口大开,病也能好起来的!

    苏锦书还没说什么,心善的小樱桃就眼圈红红的递给那锦衣卫一碗粥,八个烧麦,她说,大哥你拿回去吧。这

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