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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《八零炮灰亲妈不干了》 135. 第 135 章 铜锅涮肉（二合一）……(第2/3页)
还没板上钉钉的事，他提前说了，万一是空欢喜一场，实在令人失望。还是得等定下来再说吧。
这不着急，着急的是在首都买房子。
易霆适时提醒：“我们应该不常在首都，买房子可能一时半会定不了。”
许梦雪：“所以，我们得买一时半会可以定下来的房子，我们不可能一直在这里。”
易霆看她很清醒、很理智，也对想买的房子很有规划，便不再打退堂鼓，而是凝神帮她想办法。
办法一时三刻没有好的，人却得饱腹。
晚上，他们四口决定吃铜锅涮肉加爆肚。爆肚可是首都的特色，新鲜烫好的爆肚鲜嫩q弹，配着那口浓郁醇香的芝麻酱，香得令人直咂舌。
当然，以上主要是许梦雪听某个吃货谈起的，她自己并没有尝试过，因此她对这样的描述报以怀疑，除非让她自己尝过才是。
他们去的并非首都名气最大的铜锅涮肉，而是找了一条胡同，看到有个小门脸，里头坐了许多人，热火朝天地在涮火锅。
要不说首都人都体面讲究呢。
大热的天，一人面前一个铜锅，电扇呼啦啦吹着，一会晃悠到别处，一会晃悠到别处，并不是能时时吹上风，热得人人满头大汗。
饶是如此，他们还是规规矩矩穿着汗衫、布鞋，没有一个光膀子、卷裤腿、脱鞋的。
这要是换了别的地方，可能就很不一样了，估计得看见不少人赤膊上阵，空气里得混杂着各种味儿，比方说不知名的脚臭味等等。
许梦雪他们等了一会儿，才等到一桌离开。
他们坐在收拾好的桌前，请服务员给推荐了几道特色的，自己也点了一些想吃的。
瑶瑶喜欢尝新，嚷嚷着要臭豆腐，许梦雪看了眼臭豆腐，便宜得她眨了好几次眼，几乎没犹豫就给点了一份。
这里也有特色菜，许梦雪点了份羊油豆腐，其他的不敢点太多，怕大晚上又吃不完。而且，涮火锅，自然多多点些涮火锅吃的食材。
什么现切牛羊肉统统都有，也少不了这里的特色菜——爆肚儿，这才是这顿火锅的重头戏。
肉菜点得差不多，还点了几道素菜。
先端上来的不是铜锅，而是几个装有小料的碗。浓香的芝麻酱，赤酱色，表面用腐乳汁勾画出一个“福”字，给人一个不错的心情。
本以为芝麻酱没什么稀奇，封城也多的是芝麻酱，只不过封城没有那么爱吃芝麻酱罢了，也不会用麻酱做各种各样的吃食。
然而，当许梦雪将葱花、香菜拌着麻酱，她咬了一下筷子头时，她方才发现，自己的确小看了首都的麻酱。
人家可以上桌，且能出现在不同的吃食中，就意味着它的确有意想不到的过人之处。
眼前这碗即将要涮火锅的麻酱滋味，是她从未吃过的，起码封城不会有这种味道。它的味道很香，也很有层次，不仅仅芝麻那种香得发腻的味道，还有绵长的滋味，在舌尖处分层。
这种不是单一的芝麻酱可以达到的，但又不是加了其他添加剂的那种滋味。
很好吃。
让人想吃第二口甚至更多。
她看了看孩子们和易霆，瑶瑶偷偷嗦筷子头，小煦也盯着芝麻酱看，显然不光是她一个人被芝麻酱吸引了。
正好，这时候铜锅端上来。上头宽下面窄的一个铜火锅，中间门是出气筒，围着它的是一圈铜锅，里面放着清水和配料。
据说，这家用的不是自来水，也不是井水，而是打的山泉水。他们每天专门有人去沟里运泉水，这也是为啥这家店如此不起眼却那么多人的原因。
他们家用的水好。
水甘洌，肉鲜嫩，爆肚儿爽滑，麻酱醇香。
这几种味道组合交叠，即使一边流汗一边吃得欢脱，根本停不下筷子。
在吃到一半的时候，瑶瑶点的那份臭豆腐上来了。臭豆腐很小的两块，外边呈石灰的青色，散发着一股淡淡的臭味，倒不是不能忍。
谁知道下一秒，瑶瑶却吐出来，忍不住哭道：“妈妈，我好像掉进茅坑了！”
许梦雪：“？”
瑶瑶：“这臭豆腐好臭！”
易霆顺嘴接道：“臭豆腐不臭，那啥臭？不臭还叫臭豆腐吗？”
话是这样说，瑶瑶却无法接受他这副说辞，实在是因为这两块臭豆腐太臭了，臭得她只是抿了一口，就觉得自己在茅坑里游泳了一般。
易霆不信这个邪，心说闻着也没这么臭，哪儿可能有这么夸张，说不定就是瑶瑶夸大其词。
瑶瑶这会儿差点被臭豆腐熏晕，对上易霆的不以为意，自然要好好证明一下自己，于是毫不犹豫把臭豆腐推到易霆面前，让他尝试。
易霆骑虎难下，也有在瑶瑶面前树立父亲尊严之意，毫不犹豫夹起一块臭豆腐，咬上一口。
瑶瑶眼睛不眨地盯着易霆的反应，看着他咽下去，问：“是不是特别特别特别臭！比茅坑还要臭！”
易霆：“……嗯……倒也还行吧，没有那么臭。不想吃，就别吃了，可能这是当地特色，我们不太吃得惯。”
他把臭豆腐端离瑶瑶面前，表现得极为镇定。
瑶瑶不太相信似的，疑惑不解：“你真的觉得不臭吗？”
易霆摇摇头。
瑶瑶瞪大眼睛，一副如遭雷击的模样，简直匪夷所思。
易霆垂在身侧的手，攥了攥拳，又悄然松开，面上镇定得很。
他余光瞥见小煦一脸“我知道你在强撑但我不揭穿”的表情，手痒痒了，然后被端走的臭豆腐拐了个弯儿，放在小煦面前，而他却温和地对瑶瑶道：“这样吧，不如让哥哥也尝尝，看看臭不臭。也许哥哥和你想法一样呢，你说是不是？”
瑶瑶疯狂点头。
她差点被臭豆腐臭哭，自然不喜欢这两块小小的却奇臭无比的东西，可是同样吃过的爸爸却不觉得臭，让她不禁对自己产生了些许怀疑。
如果哥哥和她想法一样，那么就意味着……这个臭豆腐的确是臭的。
她眼睛眨也不眨地盯着小煦，眼睛里充满期待。
现在压力给到了小煦这边。
已经闻到臭豆腐臭味的小煦皱了皱鼻子，面对妹妹期待的眼神，说不出拒绝的话，只能在小本本上又给易霆记上一笔。
小煦捏鼻子咬了一口，几乎没任何迟疑地冲瑶瑶点头：“臭的！很臭！”
他很少用这样激烈的词，可见这臭豆腐已经超过了他的忍耐力。端起桌上的茶杯，哐哐哐连喝三大杯，还觉着自己的嘴里泛着一股浓郁的臭气。
小煦哀怨地瞪了易霆一眼。
易霆不以为杵，反而朝他眨眨眼，气得小煦心里一梗。
除了吃臭豆腐这个插曲外，这顿火锅整体还是很愉快的。
铜火锅是个很神奇的存在。
它刚吃的时候，不像其他火锅一样，
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