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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《穿越六零年代小温馨》 10、杀鸡(第2/2页)
么一茬,当时闹得动静有点大,回头她也没好意思问,然后就这么把这事给忘了。
柳乔西嘿嘿的笑着转移话题“奶,我哥也不干活,他又跑出去玩了”卖哥卖的毫无压力“奶这鸡挺肥啊,得多沉啊”柳乔西看着她奶手里的大公鸡,有点口水泛滥。
“这鸡啊,这鸡得8、9斤”柳奶奶掂了掂,“行了,你个小机灵鬼,你要是闲得慌,就去剥蒜。”
柳乔西听过后,就拿着小板凳,和一头大蒜,安静的坐在她奶旁边剥蒜,一瓣一瓣的,剥的相当仔细。
那只大公鸡也不知怎么从笼子里跑了出来,看见柳乔西后,踩着小碎步,昂着头颠过来,然后一屁股蹲在柳乔西旁边,又开始闭目养神。看的柳奶奶和柳乔西十分惊奇,这大公鸡,别成精了吧。
一家人简单的吃过中饭,柳奶奶就开始安排晚上的饭菜了,家里一桌,战士们得有两盆,饭量大所以量也得大。
她从地窖拿出十多个大土豆,一大把晒干的豆角,和一个超大冬瓜,她准备给战士们做他们土豆豆角蘑菇炖鸡肉粉条和猪肉、猪油渣炖冬瓜,这个菜既能下饭,又能喝汤。
两个菜分量都准备的相当大,那只大公鸡她只斩了一小部分,剩下的都给战士们炖上,年龄都小,一年也见不了几次荤腥,所以她尽量做的油大些。
家里一桌柳奶奶则安排了辣椒炒鸡杂,土豆豆角炖猪肉粉条,油渣炒菠菜,青椒腊肉,还用现在的野菜拌了两个凉菜,再加上一大盘花生米,六个菜数量不多,分量却也不少,绝对够吃。上午蒸的两锅窝头全给战士们拿过去,下午柳奶奶又蒸了一锅。
柳青堂的战友们早早地就过来了,帮忙收拾着,天一擦黑,柳青堂就叫了四个战士过来端那两大盆菜,他看着他妈做的这菜,油水是绝对足的,小战士们也咧着嘴笑,上次就帮团长这么个小忙,你看团长还这么感谢他们,他们可看见了,这里面都是肉啊。
战士们一把菜端回宿舍,就看见一群饿狼在等着,没有半个小时,菜就干净了,连菜汤不知道被谁倒了开水喝干净了。
柳青堂家里,几个同事坐了一桌,开始喝酒侃大山。柳奶奶把每个菜都留了一碗,柳乔西才不关心能不能上桌呢,她在她奶这屋的炕桌上吃的满嘴是油,这个好吃,那个也好吃,柳乔东也跟他妹一样吃的狼吞虎咽,柳奶奶笑眯了眼,这俩孩子,生在这个年代,确实亏了嘴了。
柳乔西不知道他爸他们啥时候散的,她吃撑了,就在屋子里溜达,满足又恣意,心里不禁感叹,这才是生活啊。
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