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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《王府厨娘》 第31章 第 31 章(第1/2页)
孙蔷薇自然不敢忘。她之所以不假人手亲自照料土豆和玉米,便是指着有个好收成，顺便总结出一些种植经验，然后托宁王呈给皇帝。可至于巴巴提醒她头上还悬着一把宝剑吗。
“小心眼！”孙蔷薇禁不住瞥他一眼。
宁王：“孙姑娘大气,既如此，叫本王做什么？”
孙蔷薇装没听见,提起桶继续打水。
宁王顿时觉得怪没意思的。回到树下看到杯中落了一片海棠花瓣,转身就想找人，看到孙蔷薇脚下踉跄：“小心！”
孙蔷薇慌忙用桶撑着池塘边。
宁王大步过去：“你真是——府里那么多人,叫谁不行？偏要自己逞强。”
孙蔷薇意味深长地看着他。
宁王瞪她：“看我做什么？真想下去？！”
孙蔷薇后退两步把桶递给他。宁王下意识伸手，想起什么又缩回去，朝前院方向喊：“来人！”
在花丛里帮丫鬟们掰柳折花的夷白跑过来：“爷有何吩咐？”
“过来打水。一个个懒死你们算了。”宁王瞪他一眼，回到海棠花树下。
夷白被吼得不明所以地看着孙蔷薇。
孙蔷薇小声说：“不知谁惹他生气了,开口没一句好话。”
夷白信以为真：“姐姐先上去吧。”
孙蔷薇先浇的土豆，土豆离池塘远，手和腿都有些累，也不敢再逞强：“打两半桶就差不多了。”
夷白把水拎上来也没让她浇,而是让她歇息。
孙蔷薇不由得瞥一眼远处的宁王,比他小四岁的夷白都比他懂事。亏得他如今已是刑部侍郎。
宁王撩起眼皮，朗声道：“孙蔷薇，本王听见了。”
孙蔷薇吓得捂住嘴巴。宁王扭头恰好看到这一幕，忍不住露出笑脸。夷白奇怪：“姐姐说什么了？”
孙蔷薇又一愣,然后意识到被诈了，不敢置信地指着宁王：“你——”
“大不敬之罪还没赦免，又想以下犯上不成？”宁王满眼笑意地看着她，仿佛等着她说下去。
孙蔷薇问夷白：“今日天气这么好，小王爷怎么没来？”
宁王脸上的笑凝固，不待夷白开口：“你竟这么想进宫伺候他？”
孙蔷薇语塞。
宁王又来了兴致,移步过去，噙着淡笑打量起她：“孙蔷薇啊孙蔷薇，你的脑袋长在脖子上好看的不成？”
孙蔷薇的呼吸骤停，暗暗提醒自己，这是你的恩人，恩人，且是尊贵的王爷。然后淡淡地瞥他一眼，对夷白道：“剩下的就劳烦夷白了，我该准备午饭了。”毫不拖泥带水地绕过宁王朝前院去。
宁王的嘴巴动了动，一个字没说出来，她已经淹没花丛中：“……什么脾气！”
夷白的手一抖，抬眼看着他主子还朝孙蔷薇消失的方向看去，不可置信，您老这脾气还嫌人家脾气不好？可一想他主子是王爷，确实有资格嫌弃别人。何况孙蔷薇还算不得府里的客人。
“爷，真该准备午饭了。”夷白怕他因此记恨上孙蔷薇。宁王瞪他一眼，然后抬头朝天上看，居然快午时了，“素日也没见你这么多话。”
夷白张口就想认错，到嘴边把话咽回去，低着头装鹌鹑继续浇玉米。
宁王却不满意：“本王还说不得你？”
夷白心累，当奴才的可真难。他若认错爷一定认为他牙尖嘴利，“爷说的是。爷，这玉米再不浇水就蔫了。”
宁王对这个回答不甚满意，冷冷说道：“那就该叫她自个浇。”
夷白心说方才骂小的“懒死”的又不是您了，“回头就叫孙蔷薇自个浇。”
宁王满意了，指着海棠树：“收了。”迤迤然回前院。
夷白松了一口气，然后摇头叹息。紧接着又担心他去厨房找茬，立即喊来采花的小丫鬟把茶具收起来，他浇好玉米就跑去厨房。
孙蔷薇见他过来就问：“好了？”
“好了。”夷白左右看看，不见宁王，“爷没过来？”
孙蔷薇奇怪：“他来做什么？”
夷白心下大安，胡诌道：“爷抱怨灌了一肚子水。还以为爷等不及了呢。”
孙蔷薇小声嘀咕：“活该！”
夷白朝外看去，没有旁人，笑着说：“这话可别叫爷听见。”
孙蔷薇自然知道：“说真的，王爷究竟喜欢什么样的点心？甜口的嫌齁甜，咸香的又嫌太腻。不多放些油酥，做出来的东西硬的能吃吗？”
夷白道：“王爷不爱那些，一日三餐做好就行了。”
孙蔷薇忽然想到“它似蜜”，决定晚上就做它。现下做虽然来得及，只怕宁王不屑一顾，盖因中午的主菜是一道熏鸭。
说熏鸭也不贴切。
昨儿管事厨子令采买买了几日鸭子，今儿一早采买还没起，小徒弟就爬起来收拾鸭子，然后管事大厨子起来腌鸭子。鸭子腌好又开始熏，孙蔷薇浇玉米的时候才开始卤。单单卤就要近一个时辰。卤入味之后捞出来把水擦干，再炸一遍才算可以。炸的时候也不能整只鸭子放油锅里，一手用筢子勾着，一手舀热油淋在鸭皮之上，这样炸出来的鸭子才称得上外酥里嫩。
还未到最后成菜，听小徒弟说这些步骤，孙蔷薇就没出息的咽口水。随后掐指一算，这道菜用了将近五个时辰，这个耐心孙蔷薇就不敢跟管事的大厨子比，何况只是卤鸭就已经很好吃了，更别说还多了腌、熏、炸三个步骤。
话说回来，小厨房诸人知道孙蔷薇要照看玉米和土豆，也没指望她中午出菜。孙蔷薇先前来到厨房也已经发现，荤素主食和汤都有人做，就决定帮其他人打下手。
夷白一说宁王饿了，孙蔷薇紧接着又想到一个她上辈子没事在家常做的点心。其实说点心也过了，有些饭店把它当冷盘。
孙蔷薇在厨房转一圈，有糯米饭，也有红枣，旁人也不需要她帮忙，于是就开始准备“心太软”。
“心太软”顾名思义，里面是软的。孙蔷薇把红枣泡了，就和糯米面。考虑到红枣来自西北，单吃就很甜，孙蔷薇没敢在糯米里放糖。
红枣泡了半个时辰，孙蔷薇开始去核着手做。然而此时其他人的菜都陆续上了。
钱姑姑问孙蔷薇：“你这是做了咱们自个吃的？”
有些日子不做，孙蔷薇担心失了水准，也担心不加糖口感大打折扣，泡红枣的时候意识到时间不够就没向管事厨子报备：“是的。若是能成，回头就做了给王爷当点心。”
钱姑姑帮她搓糯米团，孙蔷薇负责把糯米团塞入去了核的红枣之中，然后用冰糖水炖。考虑到宁王不喜甜食，孙蔷薇炖的时候只放了一点冰糖。
厨房一众人用了午饭，快把厨房收拾好了，“心太软”才算炖好。
孙蔷薇挑出形态好看的单收着，其他的请大伙儿品鉴。
不喜甜食的人乍一入口就忍不住皱眉，随后吃到里面的糯米团，没有一丝甜味的糯米中和了甜味反倒不甜
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