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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《姥爷的小饭馆[古穿今]》 第28章 酸辣粉2(第2/2页)
些钱，他就拎着行李就回到青云县，可他一时半会又不想回家，在火车站徘徊时，就看到有份卖东西生意十分好。
他是个吃货，确切的说，他是个美食爱好者。
小时候最大的愿望，就是长大当个厨子。因为他爸就是个厨子，但他爸一辈子守着个小摊，觉得做厨子又辛苦又没出息，就想让他上大学，将来有个体面而稳定的工作。
做会计其实不是他的选择，而是家人的选择。
之所以会选择做会计，其实也是他上学时成绩太差。
他实在不是个读书的料，上学时他明明每天早上五点起床，晚上十二点前没睡过觉，可最后一考试，还是班里倒数。
他曾想放弃读书，跟他爸开小摊了，他觉得做饭挺好的啊，既然赚钱又能做好吃的。
可爸妈不同意，他就只得硬着头皮读书。
所以他复读了两年，才考上了这所本市分数要求不高听财会大专，读了一个分不高的会计专业。
毕业也很顺利当了会计，本来他以为这一辈应该会跟数字打交道，痛并痛着，可没有到他居然被开除了。
他一点也不伤心，是怎么回事。
拉着行李漫无目的在街上走了半天，他找了个小公园的长椅坐下。
漫不经心的边把刚买的馓子拿了出来，边想着以后该怎么办。
难道再找个会计的工作，顺着父母的心意，就这么无聊无趣的过完一生，还是去......学厨师。
这个想法他小时候就有过，他爸不教他，他就想跑到外面去学，总能学会的，曾梦想自己以后青出于兰，狠狠把他爹拍在沙滩上，然后靠做好吃的赚很多钱，让他爸妈安享晚年。
他甩了甩头，要是他去学厨，估计爸妈会疯吧。
再说去哪学呢，自己爸都不肯教他，他还能找谁呢？
这时馓子呈现在他眼前，馓子呈浅金色，颜色恰到好处，一看火候就把握的很好。形状是个扇形，做的挺小的，但形状非常完美。入口酥脆的不可思议。
程旭做为一个厨师的儿子，还是吃过不少好东西的，他爸尤其擅长面食，馓子每年都炸的，但他吃过发现他爸炸的不及这个味到许多。
程旭不可思议的看着面前的馓子。
他看到包装袋上写着“姥爷小饭馆”，他迷茫的眼神慢慢的变了。
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林得福是个退休工人，自打他被那档民生节目吸引来到姥爷小饭馆后，几乎天天过来姥爷小饭馆报到，反正他时间大把，退休金自主，儿子还每月孝敬一笔钱。
不过之前清明节，儿子儿媳带着孙子过来，一家子在家吃饭，害得他少了吃了好几顿小饭馆的饭菜。
但他不敢跟儿子说小饭馆什么的，主要是他血压血脂有些高，医生让吃清淡的，儿子便不让他出来吃，要是让儿子知道这些日子他天天小饭馆，保证不会让他这么自由了。
今天好不容易他们都去上班上学，他终于又重获自由。
来上饭馆发现这里又上了新菜，而且听食客说清明时还卖馓子和麻花，他感觉自己错过了好多。
于是只好点了一碗新出的酸辣粉，只是看他红通通一碗粉端上桌，他就后悔了，吃了这么一碗，他不会进医院吧？
应该不会，他之前吃过老板做的麻辣豆腐包，那个辣度也挺辣，但吃完却没有什么不适。
于是他对酸辣粉下筷了。
这酸辣粉是用店里一个款式的白底蓝色大汤碗装的，就是平常吃汤面的大海碗，一大碗可以喂饱一个壮劳力。汤面辣子油红通通与蓝色花纹显得有些不和谐。
但碗中若隐若现半透明浸满红色汤汁的粉，铺满整个碗如同一个圈的深黄色的黄豆、红油色的酥花生、切成沫的深绿色豆角、碧绿的香菜以及中间还有炸的散发浓浓肉香的酱色肉沫，五彩缤纷的样子却又和谐的很。
林得福没吃过酸辣粉，但看这满满一碗好诚意十足，也觉得一定好吃。
果然，花生和黄豆炸的酥酥脆脆，酸豆角开胃、肉沫炒的油都混在汤汁中，它又吸饱了汤汁，香味浓郁的勾人，挑根粉上来，q弹软糯嚼着又有嚼劲，不自觉就嗦了一
大口进到口腔。
林大爷无师自通习得嗦粉技术，很快连吃好几口，刚开始他觉得有点辣，可是却不觉得呛口也不难受，于是就继续吃，辣的额头冒汗，同时又十分舒服，越吃也就越过瘾。
有时明明觉得很辣应该停止，但他就是停不下来，很快就吃光了大半碗。
正吃兴起之时，他听到一个透着不可思议的声音：“爸，您干嘛呢？”
林大爷嗦粉的动作僵住。
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