穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营]: 40-50

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的也并不算太多,又都是自己搞事业的类型,聊起来还挺合拍,顾圆圆了解了金星项目的一些未来规划,也提了些建议,钟祺认真记了下来,表示会和团队一起商讨一下可行性,她对顾圆圆提出的“支持个体经济”的想法很感兴趣。

    “姐姐有空来我店里呀,”离开前顾圆圆热情邀请钟祺,“我请你吃饭。”

    送走顾圆圆,钟祺立即让助理安排会议,今天顾圆圆提出的很多问题和想法都是他们以前从没有设想过的,她本能的觉得,这里面有很大的商机。

    关掉手环界面,她低头又看到了那杯惨遭顾圆圆嫌弃的咖啡。

    下次叫人在办公室准备些果汁吧,钟祺心想。

    顾圆圆来的时候是搭乘的是公共飞行器,回去的时候钟祺特意派了自己的驾驶员送她,足以表明对她的重视程度了。

    她走上钟祺那架深蓝色流线型的豪华飞行器,心情极好,有了农场,很快就会有各种新食材,跟钟祺的合作看起来也很快就能达成,以后说不定她还能去金星看看呢,真是想想就让人觉得高兴。

    对了,还有星澜上学的事,程晓那边说今年春天开学就参加学校的入学测试,如果通过了,就直接让她插班进星际学院人工智能专业的一年级。

    值得开心的事儿还挺多的,顾圆圆心想,打开手环找到了农场发来的食谱目录,不如做几个新品庆祝一下吧。

    店里的现在只有冬阴功汤是海鲜,但也有很多不吃辣的客人喜欢吃海鲜,得再想一个海鲜相关的菜式。

    甜品种类也少了点,她店里地方大,环境又好,无论上午还是下午都有不少学生会在这里点几杯饮料坐上好一会儿,但是如今能当点心的只有豆沙小圆子,布丁,炸鲜奶之类,是时候增加几个了。

    对了,还有答应了钟祺的教学视频,也要先想几种简单容易上手的快手菜或者主食先拍一下。

    顾圆圆靠在软软的沙发上,滑动着面前的食材清单,这么算下来她还真的挺忙的,幸好当初定下一周只做一桌菜的规矩,不然可要把她忙坏了了。

    外面的雪已经化的差不多了,天气虽然还是冷,但应该很快就会转暖,倒也不必特意想吃起来暖和的菜式了。

    顾圆圆在清单里挑挑拣拣,挑了不少小海鲜,打算新品先做个海鲜大咖,随后又看到了苹果,虽然冬天已经过去了,不过苹果派应该还是可以做的,想到苹果派那种清甜奶香的味道,顾圆圆自己也忍不住有点馋了。

    饮料也可以添几种,小吊梨汤现在还算受欢迎,不过等天气不这么冷了,估计年轻人就不爱喝了,顾圆圆翻动着清单里的水果,一时有点头秃,皱着眉头冥思苦想起来,直到驾驶员开口提醒她:“顾小姐,我们到了。”

    顾圆圆顿时惊醒,忙关掉手环界面向驾驶员道谢。

    驾驶员微笑着帮她打开飞行器的门,看了一眼面前的餐厅:“顾小姐的餐厅看着真是不错,有空我也想来试试。”

    “欢迎呀,到时候可以提前和我说,我给您准备。”顾圆圆笑着道,像这样的专职驾驶员一般都是和老板关系比较亲近的,跟她搞好关系肯定没错。

    两个人客气了几句,驾驶员还得回去待命,很快驾驶着飞行器离开了,顾圆圆转身走进餐厅。

    餐厅现在步入正轨,顾圆圆定了每周一休息,因此这会儿店里安安静静的,星澜估计又在楼上看杨宇风给她的学习资料,自从知道自己有机会上学,她每天睡觉的时间就越发的少了。

    顾圆圆上楼看了一回,转身给星澜弄了杯奶茶,星澜这才从知识的海洋里把自己拔出来:“诶?你什么时候回来的?那边谈的怎么样?”

    “挺不错的,”顾圆圆把奶茶和小点心放在她面前,“我觉得问题不大,等下吃完饭的时候再和你好好说。”

    星澜点点头,捏了个小饼子送进嘴里,微微皱眉:“这不是你做的吧?”

    这丫头现在的嘴真是给她喂的越来越挑剔了,顾圆圆白了她一眼:“我回来的时候在路上买的,可贵了呢,一份要253星币呢。”

    她听说乔彬在商业街新开了一家甜品餐厅,一份瑞士卷加咖啡冰沙套餐要卖五百星币,而且竟然还供不应求,显然,这个时代的商机比顾圆圆想象中要大多了。

    难怪乔彬那时候如此大方,六个食谱就给了她六百万,现在想想,他估计早就赚回来了吧。

    在这个时代,拥有烹饪技能真的太容易赚钱了,顾圆圆差点就要心动了,但想到在她店里吃饭的那些平民阶层的客人们,她立马打消了念头。

    算了,现在又不是赚不到钱,更何况赚大钱的感觉她上辈子已经体会过了,这辈子,她想做更有意义的事。

    顾圆圆低头,从盒子里捏了一个点心送进嘴里,点心是很精致的立体小花造型,渐变的粉红色,中间是果酱流心的,略有些过甜,外皮造型好看,稍微有点干噎,但是整体味道还不错,不像其他店里卖的那些,甜腻的让人嗓子疼。

    不过说实话,在顾圆圆看来,远不值两百多星币。

    “味道还行吧,但是没有你做的好吃,”星澜喝了一口奶茶,点点头,“我觉得还是这个味道更好。”

    “有的吃就行了。”顾圆圆敲敲她的脑袋,“好好学习知道吗,晚上给你弄好吃的。”

    星澜眼睛一亮:“弄什么?是我没吃过的吗?”

    “海鲜锅和苹果派,”顾圆圆说道,“做好了来叫你。”

    星澜兴奋的点点头,顿时觉得精神振奋,面前晦涩难懂的学习资料都变得不那么面目狰狞了。

    海鲜锅做起来容易,等农场那边把她预定的新鲜海鲜送过来就行了,顾圆圆准备先做苹果派。

    苹果派有好几种做法,像是外皮做成千层酥皮,里面则是用砂糖和黄油炒过的苹果丁,一口下去外皮酥脆,内里清甜软糯,微烫的时候吃刚刚好。

    还有像做披萨一样,用油酥皮做底,苹果直接切薄片,平铺在油酥皮上烤熟,这样的苹果派口感更清爽,甜味淡,吃起来不腻。

    当然还有最经典的做法,用黄油派皮做塔底,苹果用柠檬腌制后铺在塔皮里,然后在里面倒入用奶油,鸡蛋,黄油和砂糖做的塔液,入烤箱烘烤。

    顾圆圆选择的是经典做法的苹果派,虽然相对来说麻烦了点,但是经典毕竟是经典,她觉得这是几种做法中味道最好的。

    塔皮是用黄油,面粉和鸡蛋做的,面团只需要稍稍揉匀,随后擀平铺进圆形的派盘里。

    顾圆圆做好塔皮,拿过旁边的苹果,农场送来的苹果是酸甜多汁的品种,个头不大,但是口感很好,正适合做苹果派,她也懒得再打开机器,拿过小刀直接将苹果去皮。

    削下的苹果皮薄如蝉翼却一点也没有断,在顾圆圆手下盘旋着一点一点落下来,在桌上盘成一个圆,要是让这个时代那些切菜也要借助机器的厨师看到,估计要惊呼这不可能是人能做到的。

    去皮的苹果被切成大概三毫米厚的薄片,均匀的铺在塔皮里,传统苹果派关键的就是苹果片的厚度,若是切的太薄,苹果很容易就会被烤化,若是太厚了又会烤不透,一口下去,苹果外面是软的,中间还是脆芯

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