用种田打败天灾: 40-50

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的是,叶河竟然真的坚持了下来,每天早上起床第一件事就是去喂羊,然后给母羊挤奶。

    等攒了两三桶羊奶之后,叶瑜就蹿辍叶老太将其做成羊奶糕。

    “奶你看这么多羊奶,咱们自己喝也喝不完,索性就做成点心吧。”

    叶老太闻言爽快地说:“你想做就做吧,来教教我怎么做。”

    其实羊奶糕的做法很简单,只需要羊奶和苞米面两样东西,苞米面就是所谓的玉米淀粉,把玉米磨成细面就是了,它可以使食物产生滑润的口感,多用在烹饪勾芡上。

    羊奶和苞米面一起倒进锅里,兑上水,边开大火熬煮边搅拌,一直煮到锅里液体变得黏稠,提起来欲落不落的时候就算是做好了。

    紧接着把它倒进木盆里,放在屋外冷却脱模即可。

    叶老太第一次做羊奶糕就成功了,她用刀将其切成小块,尝了一口就称赞道:“这羊奶糕既简单又美味,真是不错。”

    牛奶能做的糕点其实羊奶也能做,包括黄油和奶酪。

    叶瑜吃了两块羊奶糕,软糯且奶香味浓郁,简直称得上是入口即化,吃起来还有点像是绿豆糕的口感。

    叶老头尝过却说:“这点心适合给年岁大的老人吃,羊奶对身体好,而且不用牙咬,一抿就化掉了。”

    叶老太点点头,“可不是,不光是老人,还有些小孩也能吃。”

    听到这话,叶瑜突然眼前一亮,每天两桶羊奶,光他们自己喝肯定是吃不完,但若是制作成羊奶糕进行售卖呢,价格可以定的稍微低一些,反正成本也不高,就算再低的价格都有赚头。

    他一把这建议说出来,就得了全家人的赞同,特别是叶老二,十分兴致勃勃,他兄弟如今在县城卖卤味,就他一人在家,多少有些不甘,要是真能再家里卖羊奶糕,多少是点进项。

    于是第二天一早他们全家就开始烧火做羊奶糕,浓郁的奶香气飘散在空气里,有那在村里四处撒欢的小儿吸吸鼻子,魂儿都快跟着香气飘走了。

    “这是啥味啊?怎么这么香?”

    “好像是从叶河他们家传出来的。”

    “真的太香了!我准备过去看看,你们可要一起?”

    “一起一起,快走!”

    几个小孩互相催促着往叶家赶,他们到时,叶敬正蹲坐在门槛上捧着羊奶糕吃得香甜,不时还喂给在脚边哼唧撒娇的小米一块。

    叶敬吃得专心,根本没注意有人过来,这羊奶糕真好吃,也不知道他奶是怎么想出来。

    他津津有味的吃相诱得小孩们不由自主地咽了下口水。

    “敬哥儿你吃的是什么?”

    这话惊得叶敬猛地抬起头,只见几张黝黑的脸围在他身边,个个都舔着嘴角,就差流口水了。

    “这是羊奶糕,是用羊奶做的,味道十分香甜。”

    叶敬不舍的掰下一小块递给他们,“你们尝尝。”

    那小小一块最多也就是让他们几个吃点碎末,但就算如此,他们也很满足了。

    “羊奶糕真好吃啊。”他们嗦着指尖感叹道。

    叶瑜等的就是这一刻,他连忙打广告,“我们家从今天开始就要卖羊奶糕了,一包五块,只要四文钱。”

    五块加在一起大约有成年人手掌那么大,而且四文钱如今他们村里大多数人都能掏出来。

    小孩们闻言立刻开口:“可是真的?只要四文钱?”

    这下说话的就不是叶瑜了,而是吃完了羊奶糕的叶敬,“当然是真的,我弟弟咋会骗你们啊。”

    让叶瑜没想到的是,第一个掏钱的竟是村里有名的淘小子王大壮。

    他从兜里拿出四文钱,大咧咧地说:“先给我来一包,要是好吃我再买。”

    叶瑜接过他手里的钱,引他进屋,“你进来瞧瞧。”

    羊奶糕都被放在桌子上,用洗干净的木盆盛着,奶黄色的一看就知道味道不错。

    他们家自然是提供不了包装,要拿走的话得自己带碗过来。

    王大壮咽了口口水,指着那糕点说:“这就是羊奶糕?”

    “是啊。”叶瑜踮着脚尖用干净的筷子夹出五块羊奶糕放在碗里,“吃完之后记得把碗送回来。”

    一块羊奶糕刚入口,王大壮的眼睛瞬间亮了起来,他没理其他小孩的问话,反而是一溜烟端着碗往外跑,边跑边喊:“碗等会给你送过来。”

    小孩疑惑地互相看一眼,有那聪颖的也跟着他跑走了。

    “快去跟家人说一声,看大壮的样子就知道味道不差。”

    几个小孩闻言都往家跑,一个个跟大人闹着要吃叶瑜家的羊奶糕。

    叶瑜见他们跑走,连忙提醒道:“记得带碗过来。”

    …

    羊奶糕是何物他们确实不知道,但四文钱却还是能拿得出来,因此有被孩子闹烦了的大人就带着孩子来叶家买所谓的羊奶糕。

    而此时的王大壮正和他奶一起在桌前看叶大嫂夹羊奶糕。

    “诶诶,你手轻点,万一给夹碎了咋整。”

    叶大嫂也没生气,她麻利地夹出两份羊奶糕放进王老太带来的碗里。

    两人离开之后,王老太摸摸王大壮的头,“这回你倒是灵巧,送给你姑舅一家的年礼总算多了一样。”

    王大壮舔舔嘴角,“奶,我能吃一块吗?”

    “家里不还有三块,那不够你吃?”

    叶家人并不知道王老太买羊奶糕是为了送人,但就算知道他们也不会有啥反应,已经卖出去的东西随买家处理,就算直接扔掉都跟他们没关系。

    村里其他人也陆陆续续上门买羊奶糕,尤以各位耆老和村长为最,基本每一天都能消耗掉一桶半的羊奶,剩下的就是叶家人自己喝了。

    这门生意显然已经是走上正轨。

    作者有话说:

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    第45章 猪肝瘦肉粥

    叶老头和叶老二在家门口盖了个棚子, 虽然很简略,但多少能遮风挡雨,只需要用芦苇编成的帘子在四周一挡就行了。

    叶瑜旁观的时候是十分叹为观止, 简单一个棚子完全体现了古代人的聪明才智, 既结实又美观。

    棚子里放有长桌和椅子, 都是新做的,毫无装饰,就是普普通通的红木,羊奶糕被放在桌上的两个木盘里, 为了保证干净,上面还盖着一层布。

    一般情况下是家里大人轮流坐在棚子里卖羊奶糕。

    今日就轮到叶老太。

    “姐,给我来一份羊奶糕。”

    黄老太把钱放在桌上,朝叶老太说道。

    叶老太看都没看,直接接过碗将羊奶糕放进去, 还额外多给了两块。

    “这点心味道真好, 远哥儿媳妇最近吃啥吐啥,唯有你们家的羊奶糕还能吃进去两块。”黄老太用帕子将碗盖上,感慨

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