大唐投喂记(美食): 30-40

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想到了自己今日恰好带了一小罐糖桂花,便笑着道:“若有藕粉,我这还有自己腌的糖桂花,将桂花添进藕粉里是再好不过的了。”

    一旁的珊瑚还未有什么反应,一听到“糖桂花”,阿杉的眼中就开始闪烁着光芒了,宇文修多罗瞧了她一眼,便笑了出来。

    确认过眼神,同是吃货中人。

    萧镜不在,宇文修多罗便与阿杉聊着天,阿杉说,她从前本是贫家女,家乡闹灾,好不容易逃到了长安,实在是无法生活下去了。说着,她又眼巴巴地看着宇文修多罗:“却不想小娘子对我这般好。”

    听到这话,宇文修多罗叹了口气,就算是盛世,也总会有这样的人。她又暗下决心,以后要对眼前的小女孩更好一些。

    待到素藕泥被拌好,她便忙去了后面瞧一瞧,发觉油锅中的藕圆已经变得金黄酥脆了,她忍着热气,用漏勺将锅里的藕圆子捞了出来,放在碗中晾着。

    炸藕圆的香气一下子就传到了前面,阿杉一下子就跟了过来:“小娘子,这藕圆子好香啊!”

    看着她眼巴巴的样子,宇文修多罗伸手在她的脑门上弹了一下,笑道:“刚从油锅里捞出来的圆子烫得紧,等一下再吃。”

    此时,萧镜的声音也传了过来:“看来是小娘子的藕圆子好了,某一进门就闻到香气了,不知何时才能大快朵颐啊。”

    听到萧镜的声音,便如同听到“糖桂花藕粉来了”一般,宇文修多罗将盛着藕圆的碗拿了出去,毫不客气地调笑道:“一个两个的,都如同这两日没用过膳食一般。”

    看着她这般模样,萧镜也不由笑了起来。与眼前古灵精怪的女郎在一起,每日便都是这样轻松欢愉的,她更不会拿那些劳什子规矩来束缚自己。他想,若是能一直与眼前的女郎在一起就好了。

    待到将萧镜带来的藕粉冲开,浇上金黄的糖桂花后,炸好的藕圆子也晾得差不多了,既不会烫得不能入口,也不会凉的失了美味。待到她一声“开吃”后,阿杉迫不及待地夹起了一个圆子,放入口中品尝,外酥脆里软糯的口感以及油炸香气一起子就俘虏了阿杉,

    肉藕圆,素藕圆,再配上桂花藕粉,今日小小的食铺里倒有了一场小小的莲藕宴。

    待到试吃结束,发觉效果甚好以后,宇文修多罗当即拍板决定,明日在碗记食铺推出新品——黄金藕圆。

    待到第二日正午,西市开市,碗记食铺的黄金藕圆一经推出,金黄圆润的可爱外表以及扑鼻的香气登时吸引了不少食客,最前头来尝的几人纷纷大赞,一时间,后面来买的人竟排起了队。

    与此同时,排着队的诸多食客也都不忘了要一份醋芹一起用。说起来也是她的心思讨了个巧,给店里的醋芹起名为“魏相公醋芹。”

    魏相公指的便是太宗时的著名谏官,魏征。她先前听李绩与李福提起过,说魏征为人刚正刻板,平日里总是板着个脸,一日,太宗得知了魏征喜食醋芹,便召魏征入宫,赐以醋芹,魏征登时也不严肃了,眉飞色舞地用了整整三碗,太宗这才觉得君臣尽欢。

    魏征乃一代名相,其名号享誉天下,不少人见到“魏相公”三字,自然也就抱着好奇的心态来试一试了。此时,阿杉和珊瑚在前面卖着醋芹,一个点单一个出餐,宇文修多罗则在后面腌着醋芹。

    醋芹的做法也简单,她先将翠绿的芹菜洗净,过水焯一焯后,沥干水分,放入坛内,而后再将面汤和醋倒进坛子内,将坛子封好,放上一晚也就是了。第二日拿出来卖的时候,再浇上热油,撒了盐和醋调味。

    色泽翠绿,清脆爽口,大家皆选择醋芹来开胃下饭。

    看到自己的小店生意如此之好,宇文修多罗也欢喜得紧,一面腌着芹菜,一面哼着小曲。

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    新城公主府内,新城公主与宇文修多罗一同坐在廊下,隔着一层如烟似雾的水色纱帐,瞧着池内略显苍凉的枯荷,荷叶枯时秋恨成,倒是别有一番意境。

    “阿诠总是笑我,说枯荷苍凉,我却从来无忧无虑,如何能赏出感伤之景。”看着枯荷,想起自己的夫婿,新城公主笑了,“只是这个人啊,虽然话是如此说,却还是植了一池荷花在此。”

    听到她这话,宇文修多罗也不由与她一起笑了起来。

    案几上的琉璃盘内摆着橘红透亮的火晶柿子,柿子皮薄如蝉翼,看起来饱满多汁。一旁的侍女将一节精致的中空竹管插进灯笼般的柿子里,分别递给新城公主和宇文修多罗。

    宇文修多罗捧着柿子,将其中又软又甜的流心果肉连着柿子汁吸入口中,看着柿子一点一点扁了下去,甜而不腻的柿子肉和汁划过喉咙,她瞬间就觉得无比满足。

    这才是火晶柿子的正确打开方式。

    “十三嫂你最近忙些什么呢,许久都不曾与我小聚了。”新城公主的嗔怪都如同撒娇一般,可爱极了:“就算是怪十三兄,你也不能牵连我啊。”

    宇文修多罗笑了:“瞧你说的,我哪舍得不理你啊。说起来也真是巧了,前两日高阳公主才往府里送过柿子,今日就被你找来品柿子。”

    一听到高阳,新城公主的面色一下子就垮了:“是她啊。”说着,眉眼间难掩鄙弃,“当年她与那辩机和尚的事情闹得满城风雨,让皇家丢尽了颜面。如今竟也毫不在意,成日的来往招摇。”

    “其实我倒觉得她敢爱敢恨,颇有几分洒脱。”想到高阳和辩机,宇文修多罗也不由有些佩服特立独行的高阳公主。

    新城公主素来不愿有争端,此时也只是摆了摆手:“算了算了,不说这些了,没得扰了兴致。”说罢,眼巴巴地看着宇文修多罗,“十三嫂,你近日可有发现什么长安城内好玩的地方?”

    “整日在公主府里,我都要闷坏了。”

    看着眼前对高阳公主嫌弃无比的新城,又想到了自己过两天准备去的地方,宇文修多罗迟疑了:“你确定想去?”

    下一秒,她就说出了那个让新城公主目瞪口呆的地方,“平康坊。①”

    作者有话说:

    高阳公主与辩机的事情见记载于《新唐书》,古往今来也有无数学者争执此事是否是真,当然,至今也没有一个答案。作者也是为了剧情效果,按照《新唐书》记载来走,希望大家看到这段话后就不要在评论区互攻起来哈,谢谢大家了。

    阿榴改名为“阿杉”

    ①:平康坊:长安城最大的娱乐区

    炸藕圆的做法大概参考自美食天下,我叫一尾鱼的“藕圆”做法。

    醋芹的做法大概参考自搜狐文章“这道菜历史悠久,其中里面芹菜的做法与李世民有关 ”

    第40章 绿酒何辞醉

    平康坊是烟花柳巷, 也是长安最奢靡之地,分为中,南, 北三曲。

    其中南曲中曲内房屋排列齐整,屋檐角挂着精美的灯笼,走进南曲中最富丽堂皇的一间, 入目的,便是一道道榴红的帐幔, 自梁上坠着一串串珍珠宝石,银制仙鹤展翅的烛台上摆着一只又一只的蜡烛, 烛火映得金线与宝石更加熠熠生辉, 精致的令人眼花缭乱。

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