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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《农家小饭桌(美食)》 12、红烧狮子头(第2/2页)
花肉分切成肥肉和瘦肉,按照“三分肥、七分瘦”的比例剁成肉馅,这样做出来的狮子头肥而不腻,却裹着油脂的香气。
简单调味过后,将肉馅混着蔬菜团成一个个肉丸,下锅炸至金黄。出锅之后,再在肉丸之上撒上一把香葱,屋内顿时肉香四溢,香飘万里。
闻到白家那边传来的肉香,再看看眼前娘亲做得寡淡的饭菜。
张大宝小小的眼睛里闪着大大的困惑,不明白自己为什么搬石砸脚,最后倒是便宜了妹妹,让她能够在小饭桌里长期住下去,天天都能够享受美食。
张大宝眼睛一转,一个损招便在他的脑子里成形。
张大宝对娘亲说道:“娘,妹妹一个人在白家我不放心,明天起便让我去白家照顾她吧。”
刚刚从昏迷中清醒过来的张迎春不会知道,她刚刚才因为重伤躲过的那尊瘟神,明天起又将蛰伏在她的身边。
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