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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《位面餐厅从大秦开始》 20. 青椒肉丝盖浇饭1 韩信：又是一场鸿门……(第3/5页)
下的半壁江山则被油亮的酱红色铺满，当然青葱和酱红亮色并不是泾渭分明，而是呈现你中有我，我中有你的无间模样。
“这个，好像是肉丝。”韩信拿筷子夹起一根酱红色食材打量，只见那根酱红肉质紧实，全无一点肥腻，看着就像风干的肉干一样。
韩信只从外表做出判断，却没有把那根疑似肉丝的肉丝送入口。
毕竟他可没忘今天自己赴的是一场鸿门宴。
“店主，这个青色为何物？”别说韩信了，就是吕雉这些老食客，看到青椒也很是好奇，因为他们所处的时代还没有青椒这个农作物，就更别说用青椒做菜了。
“这是青椒丝，也是辣椒的一种，只是比起霸道的红辣椒来，它的口感更柔和，就是不怎么吃辣的人也能食用。”史诗笑着解释道。
嬴政比吕雉过来的早，更早知道这是辣椒，他对吕雉道：“青椒，是明朝后期传入中原的。”
“又是明朝。”吕雉下意识道。
虽然他们不知道明朝是他们之后什么时代，可是明朝出现的次数却不少，辣椒、甜菜、青椒，都是明朝时传入中原的。
韩信狐疑，对于吕雉和嬴政的交谈内容并不全信，因为他不相信那是活生生的嬴政，要那真是嬴政，怎么可能会和他们一同坐在屋檐下，彼此间的气氛还那么和睦。
不过他们说的青椒，是能吃的，韩信是相信的，他还以为这些东西只是装饰呢。
出于谨慎，韩信等到吕雉几人开用后，没从他们脸上察觉到异色，才谨慎的把那根酱红色送入口.中。
一入口，韩信就是一愣，因为那根东西的确如他猜想的是肉丝，只是那根肉丝不像风干的肉丝很有嚼头，而是软嫩柔韧，汁水丰沛，滋味不同以往他吃过的所有肉食。
以前他吃过的肉，很多味道都停留在表面，就算用了香料，香料的味道也没融进肉里，可是这肉丝不同，香料的滋味已经浸透整根肉丝，随着咀嚼，味道咸香，吃起来让人欲罢不能。
跟它比起来，他之前吃过最好吃的宫廷菜，都变成了糟糠之食。
只是不等韩信品味完，那根小小的肉丝就被他咽下腹，让他十分的不过瘾。
好在他面前还有好多肉丝，总算让有些烦躁的韩信心里舒服些。
“淮阴侯，别光吃肉丝，还有青椒呢。”萧何看到韩信避开青椒，只夹肉丝，好心提醒道。
韩信抿唇，面对从没吃过的青椒十分谨慎，他夹了一根青椒，小心翼翼的送入口.中，谁知青椒并没有他想象的怪味，而是微辣且清甜。
看来不是怪东西，韩信放松下来。
然后韩信就见吕雉、萧何、张良三人夹菜，都是青椒混合和肉丝，并不像他这样谨慎，这让韩信脸微红，也学他们的吃法。
一尝，味道果然不错，一口下去，嘴里既有肉丝的咸香软嫩，又有青椒的微辣清甜，而且青椒口感比肉丝脆，两者结合，直让人腮帮子咀嚼，停不下来。
“韩信，别光顾着吃菜，下面还有饭呢，饭菜搭配的滋味才最好吃呢。”吕雉道。
只见她手中是一根瓷勺，此时正在搅拌饭菜，让上面的菜和下面的米饭充分混合。
等搅拌好后，吕雉直接用勺子一舀，勺子立马有米又有菜。
不同于他们以前见到的白米饭，吕雉手中的米饭被汤汁浸透，大米全都变成了浅酱色，一口下去，其滋味让吕雉十分的满足。
“果然，米饭不管是干吃还是拌汤，味道都很好。”吕雉道。
“这样，成何体统，我以前还没见过这样吃饭呢。”韩信道。
因为他们吃饭，哪会像这样搅合，这是一种失礼的表现。
“可这种饭菜的确是这样吃的啊，要不这样吃，菜和米饭也不至于混到一起了。”史诗道。
“这是什么菜？”韩信问史诗。
“菜是青椒肉丝，加上米饭的话，叫青椒肉丝盖浇饭，这份饭菜是今天才出的，是萧何大人为了请你让我特地新做的菜，在淮阴侯来之前，山海阁里是没这道菜的。”史诗道。
韩信心头滋味有些莫名，他还以为萧何已经彻底站到皇后那边了呢。
想到此，韩信也不再顾及什么贵族礼仪，也用勺子把青椒肉丝盖浇饭彻底搅拌混合，这一搅动，韩信才看到菜的下方还有不少菜汤，菜汤味道咸香浓郁，随着和米饭的充分搅拌，把每粒米饭都浸透汤汁，让米饭散发出一股浓郁的香味。
米饭本身的味道很淡，可此时却变得香喷可口，韩信用勺子舀了半勺米饭送入口.中，眼眸登时睁大，青椒肉丝本来就美味，它们的汤汁更是浓缩了它们的精华，让裹满汤汁的米饭变得十分顺滑美味，只轻微咀嚼，米饭就滑入腹中，让人浑身都变得暖洋洋的。
如果青椒肉丝让人的舌头享受到极致的美味，那米饭暖的就是人的胃，让人明显感觉到胃里有了东西。
等韩信把米饭和青椒肉丝充分混合，一口下去，既有肉的软嫩，又有青椒的脆甜，以及米饭浓郁的肉汤香味，直让人欲罢不能。
一勺接着一勺，等到韩信把一大碗青椒肉丝盖浇饭吃完，他整个人也彻底饱了。
吕雉几人又何尝不是，吃饱以后，整个人都变得懒洋洋，难怪吃完的嬴政几个没有离开，除了是想看汉朝的热闹外，饭后的慵懒只怕也是原因之一。
“你们说的事情，我会仔细考虑，不过在此期间，你们不能断了我的饭。”歇了一会儿，缓过来的韩信跟吕雉谈条件道。
“这是自然，这点礼贤下士的胸襟本宫还是有的。”吕雉笑道。
“今后淮阴侯和丞相、留侯的待遇一样如何？”
“待遇一样？他们早就吃上这里的饭菜了！”韩信睁大眼睛道。
随后韩信看向萧何，眸色哀怨控诉，觉得萧何对他不讲义气。
他都不计较萧何站到皇后娘娘那边想让他死的事，萧何居然连口好吃的饭菜都没请他吃。
“那都是娘娘赏赐给我们吃食，淮阴侯，实在对不住了。”萧何爽快的跟韩信道歉道。
韩信的气消了，也听懂了萧何的潜台词，那就是来这个地方吃饭的资格是掌控在皇后手中，无论是萧何还是张良，都做不了主。
这让韩信心头微沉，因为想也知道，他要是拒绝皇后的招揽，不可能再吃到这里的饭菜了。
在吃到这些饭菜之前，以韩信的性子，可能会嗤之以鼻，觉得错过可能也没什么，可关键是他已经吃过了，这是比宫廷饭菜更美味的存在，味道堪称他平生之最，这让韩信如何能割舍的下。
此时此刻，韩信终于反应过来，这才是这场“鸿门宴”真正的杀机所在，皇后居然不用刀子，而是用蜜糖软化他。
而他韩信，丝毫不惧刀剑，却对蜜糖束手无策。
“不出意外的话，盖浇饭可以搭配任意菜色，咱们下次尝尝麻婆豆腐盖浇饭和鱼香肉丝盖浇饭如何？”吕雉对萧何、张良道。
韩信耳朵动了动，了然道：“原来吕家对外炫耀的饭菜是出自这里。”
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