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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《位面餐厅从大秦开始》 44. 蒜泥白肉1 孙策、周瑜;曹操、荀彧;……(第3/5页)
只见精致的瓷盘内,整齐码放着大片白肉,白肉的颜色红白相间,瘦多肥少,被平铺成花的模样,叠了好几层,白肉中间围成一圈的是红艳艳的辣椒红油,盘子最中心肉片的交汇处,则摆放了一团细碎的蒜泥。
因为辣椒红油的缘故,蒜泥白肉一送过来,孙策就忍不住打了一个喷嚏,他连忙避开饭菜,打完喷嚏,鼻尖依旧萦绕着那股呛辣味道不散。
别说是他和周瑜了,就是曹操和刘备等人也难免受到影响。
“店家,这红色像油一样的东西是什么?”说着孙策感觉自己鼻子又痒了。
“红色的是辣椒红油,吃起来香辣味十足,比芥末好吃多了。”张仲景道。
他和华佗两人之前也没见过辣椒红油,一尝就喜欢上。
因为辣椒不止能当调味料,还能入药。
“辣椒红油,嘶,味道果然好辣。”孙策用筷子沾了沾辣椒红油,浅尝一口,舌尖立马感受到火.辣辣的疼。
“这真的能吃吗?感觉味道都堪比毒.药了。”陌生的辣椒红油,让孙策望而却步道。
周瑜也先尝了一口辣椒红油,却是眼眸微亮,“的确可以吃,味道十分独特。”
说着周瑜用筷子夹了一块白肉,白肉离开盘中,夹在半空,可以看到白肉的尺寸有成.人巴掌大小,大部分都是瘦肉,只有小部分的肥肉,除此之外就是白肉的厚度,肥肉处薄到可以清晰透光。
除却周瑜筷子夹到的地方,再往下一块,白肉.身上裹满红艳艳的辣椒红油,随着垂落,先前没有辣椒红油的地方,此时也染上了辣椒红油。
周瑜把白肉放下,让辣椒红油更加均匀,等白肉全都裹上辣椒红油,随后周瑜把白肉从中间夹起,并一口气送入口.中。
孙策看的心惊胆战,“公瑾,味道如何?”
“……辣,好辣,还有香、麻。”周瑜边咀嚼,边小声呼气道,说着额上迅速出了一层密汗。
“店主,帮我们再上一份茶。”看到什么,周瑜赶紧道。
等茶水过来,周瑜赶紧喝了一口,总算把喉间的辛辣感冲散。
茶水淡化了辣椒的辣味,周瑜感觉自己的舌头不再灼痛,口.中的白肉越咀嚼味道越香。
不过周瑜感觉自己还是很喜欢刚才的香辣味,虽然第一次很是受不了,却不妨碍他爱上这种滋味。
孙策没有他这么勇敢,第一次品尝,他想办法弄掉白肉上的大部分辣椒红油,不仅如此,孙策还无师自通的抹了蒜泥到白肉上面。
简单的白肉,配上香辣的辣椒红油,还有口感辛辣的蒜泥,那味道,简直了,就像三重奏般,孙策味蕾瞬间迎来味觉盛宴。
“伯符,是不是很辣?”见孙策还加了蒜泥,周瑜关心道。
“还好,加了蒜泥,反而中和了辣椒红油的辣味,虽然还是很辣,却不像刚才那样辣舌头了,这样吃味道的确不错,公瑾你也快尝尝。”孙策道。
说话间,他嘴里的蒜泥白肉已经咀嚼完,手上去夹下一片。
“好,我尝尝。”周瑜也试着用白肉蘸蒜泥,一吃味道果然与众不同。
单纯的辣椒红油,吃起来辣味十足,难免有些盖过白肉本身的风采,可是加入蒜泥以后,明明蒜泥味道也是辛辣,却反而弱化了辣椒红油的辣味,两种味道都混合到白肉上,反而让白肉味道更加突出。
还有口腔和舌头,也不如吃辣椒红油白肉时刺痛,可以让人更好的品尝美食。
看孙策和周瑜两人一片接一片,吃的尽兴忘我,曹操忍不住咽了咽口水,“文若,要不咱们也来盘蒜泥白肉?”
“也好,他们已经帮咱们试过毒了。”荀彧点头道。
正在吃饭的孙策闻言翻了一个白眼,“看你们那小心谨慎的样,要我说还是不吃为好。”
“既然这里是食肆,我们不尝尝美味,岂不是白来一趟。”曹操轻笑道。
很快荀彧点完餐,时修为曹操、荀彧端上来两份蒜泥白肉。
因为有周瑜这个前车之鉴,他们还提前备了茶。
“主公,咱们要不要也吃点?”张飞闻到食物香味忍不住咽口水道,他是武将,饭量本来就大,哪里受得了这样的美食诱.惑。
“也好,益德,你去点餐吧。”刘备心不在焉道。
关羽见状有些担忧,“主公,咱们先吃东西,等吃完再想事不迟。”
“好,听长生的。”刘备从善如流,收敛道,不让关羽和张飞担忧。
张飞点餐,以防吃不饱,除了蒜泥白肉外,还点了其他食物。
还是史诗阻止,说吃完了再点不迟,张飞才依依不舍的放弃,“等着,等尝完蒜泥白肉,我们还要尝尝别的。”
张飞想的很美,他觉得自己这么大饭量,光是一份蒜泥白肉怎么够吃,等吃完蒜泥白肉,再去尝别的。
却不想一份蒜泥白肉,就让他吃的差不多,再加上饱腹的米饭,以他的饭量,险些吃撑。
这多不可思议,张飞震惊,“我饭量什么时候这么小了?”
因为心里惦记着其他美食,张飞扒饭速度很快,其他人还没吃到一半,他就一口一片蒜泥白肉囫囵吃完。
等张飞吃完蒜泥白肉,人也饱了。
“应该是食物的原因,食物的饥饱度好像和饭量无关。”吃的最慢的刘备道。
“嗝,别说,这蒜泥白肉味道着实不错,名字也贴切。”张飞道,随后喝茶,用茶水把嗝压下去。
“你吃那么快,品尝到蒜泥白肉的滋味了吗。”孙策笑话张飞。
“哼,反正不像你,亏你还是‘江东小霸王’呢,居然还没周公瑾能吃辣。”张飞反击孙策道。
孙策脸色微红,一盘蒜泥白肉也到了尾声。
最后一片蒜泥白肉,他把白肉裹满辣椒红油,没去沾蒜泥,一口下去,孙策直感觉口腔发麻,他赶紧喝茶压下嘴里这股辣意。
“其他人好像是这样吃的。”曹操观察道。
只见他筷子夹着白肉顶端,随后筷子放平,曹操转动筷子,借助筷子把裹满调料的蒜泥白肉卷起来。
“这样吃滋味如何?”孙策好奇。
曹操把卷起来的蒜泥白肉送入口.中细细咀嚼,道:“卷起来的蒜泥白肉比不卷吃起来更有层次。”
一整片蒜泥白肉,比起来味道难免不均衡,可是卷起来就不同了,每层白肉都裹着调料,调料把蒜泥白肉分层,让蒜泥白肉的滋味层层递进,均匀更易咀嚼。
等到蒜泥白肉配米饭,吃完了,众人肚子也饱了。
之后人均手中一杯茶,开始助消食。
刘备一口气喝完一杯茶,然后鼓足勇气去找刘邦。
“你们真的是先祖吗?你们若真的是先祖,救救汉室吧。”刘备忍不住哭求刘邦道。
刘邦只觉得头皮发麻,“大男人的,怎么能哭呢,你这样的,搁秦朝可是犯法的。”
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