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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》 110-120(第12/16页)
已经蒸够三个小时啦,我去给大家把八宝鸭端出来。”
蒸笼的盖子一掀开,八宝鸭霸道的香味彻底充斥了整个房间。
苏尧的副手里,有个是专门安排来试吃试闻的,说白了,他的工作就是将自己的在直播间吃到的东西用文字描述出来。
这个岗位,顾高阳特别看重,应聘了快五十个人,才确定下小胡一个人,就因为小胡爱吃,还特别会说。
苏姚觉得小胡舌头很灵,尝过她的菜,基本可以十拿九稳她用了哪些调料,是个厉害人物。
苏尧的蒸笼刚一打开,小胡就忍不住陶醉地闭上眼,“天啦,这个香味,太诱人了。我已经闻到了栗子和火腿的香味啦!”
提前涂过酱油的鸭子被蒸了三个小时,已经变成了酱色的鸭子,因为苏尧特意给它凹过造型,这会儿它依旧趴坐在盘子里,显得有几分活灵活现。
苏尧到出盘子里的鸭汁,烧开,勾芡,加一点点猪油,让汤汁变得更加有光泽感,全部浇在了鸭子身上。
“来,大家一起尝尝吧!”
几个帮手在苏尧准备勾芡的时候,就提前戴好了手套,苏尧一声令下,几个人就开始吃鸭子了。
三个小时的蒸制,鸭肉已经酥烂,除了酱汁外,还有八宝丁的香气,别有一番风味。
最妙的还是包裹在鸭身里的八宝丁,栗子甜糯、火腿咸香、虾仁鲜嫩,冬菇莲心增加食材的香味,最妙的事里头的糯米饭,吸满了鸭汁,混着其他食材,吃上一口让人回味无穷。
好像一口就吃到了满满秋天的味道。
小胡慢慢品尝着八宝鸭,“这哪里是八宝鸭,吃起来完全就是秋天丰收的味道。”
冬天的鸭子膘,栗子甜糯,其他的食材也都是些秋冬的食材,仔细一品,确实如他所说。
这一口八宝鸭,吃到的都是秋天的味道。
苏尧的直播,因为有了小胡这个人性吃播机的存在,直播效果更加出众。
她是个八个月之后的直播,全程吸引了1000万人次的观看,后台收到的礼物足足有五万之多。
这些礼物,苏尧全部没要,准备等凑到一个数字后全部捐出去。
结束直播后,顾高阳第一时间给苏尧打电话,“不愧是小苏师傅,一场直播给小苏盒饭带你带来了一个热搜,越来越多的人将会认识到我们。”
苏尧没空和他聊天,因为她下午还要去培训学校进行培训呢。
顾高阳也忙得很,因为他还在筹备继续开分店。
苏尧负责培训厨师,顺带直播维持下小苏盒饭店的热度。
但后面,她渐渐发现,小苏盒饭店的热度根本不需要她维持。
因为随着小苏盒饭一个月开一个分店的速度,它因为物美价廉的盒饭,受到了当地居民的热烈追捧。
对于社畜来说,小苏盒饭店的真的太划算了。
如果不是因为厨师培训得比较慢,其实小苏盒饭店开分店的速度还可以更快一些的。
目前分店的主厨多数都是招聘后经过苏尧培训的,保证几个小苏盒饭店的口味不会相差很大。
除此之外,不少当地的公司、学校登门想让小苏盒饭店帮忙送盒饭送上门。
顾高阳和苏尧商量了一下,忍痛拒绝后,暂缓了开分店的速度,而是在每个有小苏盒饭店的城市郊区租了厂房,开始制作自己的流水线盒饭店工厂。
流水线盒饭工厂是早就存在的,但苏尧是第一次接触。
苏尧跟着顾高阳去参观了一次,只觉得就是一个超级大的盒饭店后厨,有人专门负责洗菜,有人负责切菜,最后倒入到大型的自动炒菜机中进行搅拌,由专人负责加调料,再人工装盒。
工作人员全程都戴着帽子,手套,保证食材干净卫生。
这样的盒饭工厂有利有弊。
优秀的地方在于,盒饭工厂的产量很大,一顿可以制作上万份的盒饭。
弊端就是,它只能制作一些炒菜,没办法制作注入纸皮鸡、八宝鸡这类制作复杂的名菜。
但工厂里产出的菜品,都是根据苏尧提供的菜谱加入对应的克重调料制作出来的菜,味道没有苏尧自己做的香,但是也有五六分相似,比普通的大锅饭要好吃许多。
考虑到味道差一些,苏尧还有点担心怕不是没人买。
但她低估了现在小苏盒饭店的名气,就算味道稍微差一些,一份盒饭18元,依旧很多公司食堂、学校食堂选择和小苏盒饭店合作。
选择会和小苏盒饭店合作,一部分是因为小苏盒饭店的盒饭味道确实好,另外一部分也是因为顾高阳带领的商务团队足够厉害。
苏尧在和顾高阳合作的第一年,就成了千万富翁,且将小苏盒饭店从一家店拓展至8家分店,4家盒饭工厂。
属于飞一般的发展速度。
年会上,所有的小苏盒饭店的骨干都十分激动,大家都觉得小苏盒饭店未来一片大好。
可在别人注意不到的后天,苏尧皱着眉头看着手里的邀请函,“一定要我去吗?我就是一个厨子。”
因为这是一个综艺的邀请函。
第119章 香芋扣肉 《田园生活》
庆功宴上, 苏尧喝了一点红酒,这会儿脸颊绯红,明亮的眼神里满满都是疑惑不解。
“顾总经理, 我就是一个厨师, 为什么会被邀请去参加种田综艺?”
是的,苏尧是被邀请参加一个叫《田园生活》的综艺。
这个综艺的名字, 她之前在短视频上刷到过。
在这个综艺里,明星被邀请到农村一起种田, 过田园生活,平日里需要完成各种任务才能获得食材和住所。
动手能力强的明星可以在节目里吃香喝辣,动手能力差的明星在节目中就过得苦风凄雨,着实可怜。
这个综艺热度不算很爆,只能算不温不火。
这个综艺里还有苏尧认识的人, 颜承泽。
颜承泽上半年真的如他所说, 停工半年, 考上了国内知名的戏剧学校。
因为高考分数高,他又上了一次热搜。
停工半年对他的影响挺大,只能进《田园生活》这样不温不火的综艺。
《田园生活》目前只播了三集, 在这三集里,颜承泽因为动手能力不行, 在节目里有点惨, 住的是草房子,天天只能吃萝卜青菜。
顾高阳被一头雾水的苏尧逗笑了, 他故意卖关子:“这个邀请函, 可是你认识的人替你争取来的,你不能浪费了他的一番心意哦?”
苏尧立马就想到了节目里的颜承泽,“不会是颜承泽让节目组邀请我的吧?”
可真的是谢谢他了!
顾高阳被苏尧的样子逗笑了, 但他没有否认,“虽然写着是邀请函,实际上只是让你那边做个客,大概只需要拍两集就够。但毕竟是上电视,对方怕你不愿意,就送了个邀请函过
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