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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《弄堂午夜餐馆[美食]》 10、爆汁拇指生煎(第2/2页)
刚才竟然在十分钟内写完了半本练习册，发生了什么？]
[周浩翔：卧槽，我也是，本来想预习一下，一不小心预习完了下学期的内容！]
三个人讨论了一下，郑重地得出了一个结论：烤鱼真的能让人智商增加！
彭子辉他们班一直是年级倒数，班主任今天还大发雷霆，督促大家赶紧学习，否则期中考试要凉。
彭子辉这孩子打小就仗义，想起这些，他打开班群的消息框，用颤抖的手指激动地打出一行字。
“兄弟们，期中考试不想凉的，别拜孔子了，来这个小亭子拜烤小黄鱼吧！冲冲冲！[定位]”
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“期待您下次光临，慢走！”
宋扬将理发店最后一位客人送出门时，已经是凌晨十二点了，他看了眼黑漆漆的巷弄，无意间看到巷末有一片亮光，一股香味正从那里传过来。
刚才因为忙碌，他忘了吃晚饭，这下被香味一勾，顿时饥肠辘辘。
虽然还没有入冬，可凌晨的巷弄还是挺冷的，宋扬裹紧大衣跑过去，发现是个新开的深夜食堂，买了份爆汁生煎，提着回到了温暖的店里。
“看着还挺不错的。”
生煎的皮轻薄通透，泛着淡淡的油光，粉色的肉馅若隐若现，细致规则的褶皱间夹杂着黑白两色的芝麻颗粒，看上去像个手工艺品似的，精致动人。
生煎底部是棕黄色的焦皮，像宣纸一样薄而平整，四五个生煎底部的焦皮连在了一起，用筷子轻戳两下，“嚓嚓”的碎裂声轻得几乎刚刚能引起听觉。
宋扬深吸了一口气，将生煎的香味悉数收入肺中，迫不及待夹了一个生煎丢进嘴里。
牙齿轻松地突破生煎的表皮，夹杂着油香的面香四溢，鲜美的肉汁随着生煎的破口流出，味蕾被这浓淡适宜的肉香味道折服。
“这么香——”宋扬呼了口热气，呼出来的气都是香的。
再嚼上几下，软而疏松的肉馅混合着微脆的荸荠颗粒，嚼着很是过瘾，面香和肉香混合在一起，咽下肚的时候，口中胃中都是暖暖的。
一个生煎入口，宋扬舔了舔嘴唇，一个芝麻粒也不放过。
“好久没吃过这么够味的生煎了，真爽！”
食欲大开之后，咀嚼的速度就有点控制不住了。
宋扬拿起筷子，一个个生煎入口，一份生煎很快就被消灭干净了，他甚至用筷子把芝麻和葱花也一粒粒夹起来放进嘴里，一直吃到纸碗里只剩下一点点油光，才终于放下筷子。
“这店看着没开多久，做的吃的是真厉害啊。”宋扬舔舔嘴唇。
宋扬一边思考着要不要再去买一份，一边挠着他满头的橘发。
作为一个资深理发师，发型就是他自己手艺的体现。
只可惜他人到中年谢了顶，为了不砸自己的招牌，他只能买了顶假发戴上，不过这假发本来是黑色的直发，被他染烫之后，才成了橘色的法式烫，倒也不算骗了谁。
许是吃完东西身上发热，宋扬总觉得头上热乎乎、痒痒的，可挠了半天，那种痒痒的感觉一点儿也没有下去。
宋扬觉得有点奇怪，趁着店里没人，摘下假发。
看到镜子的瞬间，他睁大了眼睛。
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