弄堂午夜餐馆[美食]: 20. 糖蒜、孜然鱿鱼须 糖蒜莹润如玉,鱿鱼……

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    赵承然正控制不住地落泪,四下摸兜没有找到纸时,眼前突然出现了一小叠纸巾,他错愕抬头,对上了老板的眼睛。

    “我做菜没有这么难吃吧?难吃到哭泣?”蒲芮抿起嘴角,随意一笑。

    “没有没有,老板你做的面非常好吃!”赵承然接过纸巾迅速擦了擦眼泪,指着立在筷子筒后面的手机,“我是看电影感动哭了,不知道怎么回事,这会儿情绪特别敏感。”

    蒲芮扫了一眼他正在放电影的手机,还有一只耳朵塞着的蓝牙耳机,点了点头,正转身回厨房,赵承然叫住了她。

    “老板,再来一份黑椒牛柳意面吧。”

    蒲芮应了一句,回到厨房准备食材。

    大堂的三桌客人都点了黑椒牛柳意面,只不过赵承然在哭,他旁边的那桌人一边看着综艺一边笑出鹅叫,另一桌人在看着小窗外的雨发呆。

    蒲芮不禁感叹,人类的悲喜并不相通。

    能被木牌影响的前提,是愿意被木牌携带的异能影响,赵承然能共情到悲伤,是因为本身就比较悲伤。

    蒲芮猜测到他今天过得并不开心,做好意面后,她又顺手从玻璃罐里拿了一骨碌糖蒜放进小碟子里端给他。

    那糖蒜是她提前很久腌制好,做给自己下饭吃的,不过送点带甜味的东西给他吃,应该能让他心情稍微好点。

    “这是......”赵承然看到糖蒜时,愣了愣。

    “点第一份意面会送糖蒜。”蒲芮淡淡一笑,回了厨房。

    赵承然看着她的背影,原本向下的嘴角微微向上扬起,他叹了口气,心里感概,这是他这一天遇到的唯一一件好事了。

    那糖蒜表面光滑莹润,还微微有些通透感,看着像雪白的玉石,放在小碟子里,格外雅致。

    赵承然拿起一瓣,咬了一小口,那蒜瓣经过了冰糖、白醋、盐和白酒的缓慢腌制,已经完全了没有最初的辛辣气味,口味格外温润。

    初入口是略带发酵感的甜味,因为染上了几分酒气,没有不自然的甜腻加工感,甜味也有了深沉的层次感,嚼上几下,除了甜味,还有几分醋香,最后才是微微的咸味。

    这糖蒜嚼起来脆脆的,每嚼一下,都会像雪梨一样溢出几分汁水来,吃上几瓣,嘴里残留着几分咸甜交杂的滋味,格外下饭。

    赵承然的注意力,瞬间门从遇到的破事上,转移到了眼前的食物上。

    刚才吃的糖蒜让他胃口更好了,他挑起一大筷子意面送入口中,唆上几口,弹软筋道的面条悉数入口,浓郁的酱汁味道留在舌头上,也粘在唇边。

    酱料的咸香中带着牛肉的鲜美味道,黑胡椒在舌尖上留下点点麻感,面嚼了一半,赵承然又塞了瓣糖蒜入口。

    糖蒜的味道清新爽口,嚼上几下,糖醋味道的汁水冲淡了口中厚重浓稠的酱汁味,吃得人精神一振。

    赵承然又吃了几口裹了牛肉的意面,同时塞了瓣糖蒜入口,一口接着一口,吃得不亦乐乎。

    最后一瓣糖蒜吃完,他又想起了今天遇到的破事,忍不住鼻子一酸,一滴泪落在了碗里。

    -

    异界另一半深夜食堂的厨房里,黎暮盏正将切好的蒜末放入锅中。

    那雪白的蒜末落入热油,瞬间门“呲呲啦啦”响了起来,蒜末变成了金黄色,爆出的蒜香登时窜了出来。

    黎暮盏将蒜炒香后,又将焯过水的鱿鱼须倒入锅中,鱿鱼须原本是灰暗的红棕色,经过了生抽和蚝油的洗礼,逐渐变成了鲜亮的金棕色,肉香味也随着翻炒泛出来。

    几勺孜然粉,给鱿鱼须表面裹上了点点细碎的香料味,几勺白芝麻,一把翠绿的葱花,又在视觉上给鱿鱼须增添了几分诱人感。

    “黎督长,我的那两份一份要辣,一份不要辣。”

    望日葵坐在桌边,闭上眼睛细嗅着空气中的香味,有鱿鱼须特有的肉香味,有爆炒之后愈发浓郁的孜然香,还有......

    还有人类悲伤的气息?

    望日葵瞬间门睁开了眼睛。

    到底是谁在悲伤?怎么可以悲伤呢?

    它顺着那股悲伤的气息,看到了赵承然。

    蒲芮正在厨房做菜,忽然听到一阵急促的风铃响声,余光中闪过一个橙黄色的身影,她本能地转头看向大堂,惊讶地发现大堂里站着一个妖怪。

    那个妖怪有一个成年人高,看着像个加大号的卡通向日葵,有眼睛、鼻子和嘴巴,“脸盘子”有脸盆那么大,它的“手脚”是几片格外大的叶子,站在那里叉着腰,看着莫名有点可爱。

    向日葵妖怪就站在赵承然身边,可店里的人都没有向这里投来目光,蒲芮知道他们看不见它,她走出厨房,想知道这妖怪要干什么。

    望日葵看到赵承然一边吃一边落泪,猛地一锤他的肩膀:“嘿bro,你得支棱起来啊,哭什么呢?”

    赵承然还沉浸在自己的悲伤气氛中,突然感觉肩膀被人猛捶了一下,他错愕抬头,又左右看看,身边根本没有人。

    “怎么好像还有人说话呢?见鬼了?”赵承然嘟囔着揉着肩膀。

    蒲芮刚想上前阻止,眼前闪过黎暮盏的身影。

    他动作矫健地想要抓住望日葵,望日葵猛地一闪,还反手想要回击,黎暮盏动作比它更快一步地挡住了它的回击。

    不过三个回合,黎暮盏就把望日葵反手制服了,只留下赵承然一脸震惊地看着他。

    在赵承然眼中,黎暮盏突然冲到他面前,凭空打了一套拳法。

    “我......拿醋。”黎暮盏和赵承然对视了两秒,尴尬一笑,一手擒住望日葵,一手拿起他桌上的醋瓶,走出了门。

    蒲芮看着赵承然满脸问号的表情,又扫了眼黎暮盏的背影,忍不住笑了。

    “督长我错了,我再也不敢了。”望日葵被拎回异界深夜食堂的大堂,保证了半天不会再乱闯隐川门,黎暮盏才把它放开。

    “你都交了木牌了,怎么还跑去影响人类的生活?”黎暮盏微微皱眉。

    蒲芮手里洗着菜,抬眼瞧了瞧他们,发现黎暮盏即使是皱着眉头,看着也并不凶。

    “我这不是感觉到那个人类很悲伤吗?就想给他打打鸡血,鼓励鼓励,让他振作起来。”望日葵从黎暮盏手里接过两份鱿鱼须,嘿嘿笑着,“以后我耐心等烟火气木牌,嘿嘿嘿,先吃饭先吃饭。”

    望日葵端着两份鱿鱼须,迅速跑进了大堂,找了个位置坐下。

    其中一份鱿鱼须是金棕色的,不用凑近就能闻到孜然悠远的香气,另一份鱿鱼须是红灿灿的,加了不少辣酱。

    望日葵的手虽然是叶片,可用起筷子来一点儿也不含糊,它捞起筷子,加了根鱿鱼须送入口中。

    最先引起味觉的是粉尘感十足的孜然味,伴随着油香在舌头上晕染开,瞬间门让沉睡的味蕾都苏醒了过来。

    鱿鱼须经过热力的炒制,变得卷卷的,一口咬下,外皮像是脆皮肠一样崩开,内部的鱿鱼肉鲜嫩又极富弹性,每嚼一下都格外弹牙,像是在

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