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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《弄堂午夜餐馆[美食]》 22. 骨汤红油麻辣烫 田老板来看笑话，结果……(第1/2页)
蒲芮把那条上了主页热门的视频津津有味地看了几遍,只当是吃了个自己的瓜，又去看别的有趣的视频了。
还没看几分钟，外面陆陆续续来了很多人,除了熟客,还有不少新面孔。
他们像是寻宝人一样，看着手机地图,弯弯绕绕地拐进小巷子,看到门头,难以置信地确认一番，多数人眼里都带了几分失望。
“就是这里啊？看视频我还以为地方很大呢,比我想象中小多了。”
“小郭姐姐视频里的厨师做菜很厉害的样子，这么牛的厨师会屈居在这么小的店里吗？”
“把店开在巷子里是挺有意境的,但是大晚上的有点吓人啊。”
“这里的吃的这么贵？我还以为在这么偏僻的地方,东西会很便宜呢。”
虽然很多人有想法,可几乎没有人离开,因为他们都闻到了小窗口飘出来的气味。
排骨的酱香浓郁、鸡肉的鲜美、牛奶的醇香清甜、馅饼的咸香......
“这窗口飘出来的味道好香啊......我馋了。”
“算了算了,既然来了，就尝尝吧。”
“这味道，闻着好像有点不一般诶。”
大部分人都选择点几样吃的尝尝,这么一尝,原本失去高光的眼睛又重放异彩,往回走的脚步瞬间撤回，拐到窗口前点餐。
“这里果然是卧虎藏龙,做个馅饼都这么好吃？”
“郭姐推荐，必属精品！”
“我今天胃口还不好来着，现在一下子觉得，再吃两碗饭也没问题！”
蒲芮看到门口和大堂里的人比往常要多,本以为是那些重复点餐的人没有走，直到她走出深夜食堂往外一看，不仅门口围满了人，巷路上也排出去好长的队，甚至通往主路的台阶上都站满了人。
这里简直变成观光景点了。
蒲芮听到不少人提到郭若峥的美食账号，登时明白这条热门视频的流量如此大，把这么多食客都召唤过来了。
蒲芮心情很复杂，开心的是，这一晚上她就赚到了三千多，不开心的是，以前她还能躺着，或者仰卧起坐式营业，这天晚上几乎连躺椅的边儿都没挨到。
早上七点的时候，蒲芮准时把店门关上了，谢绝了新来的一波吃早餐的人，转头就瘫在了躺椅上休息。
“唉。”蒲芮感受着陷在躺椅里的舒适感，幽幽叹了口气，“舒服。”
“这一晚上太辛苦了。”黎暮盏的声音带着笑意，从不远处传来。“喝点牛奶休息休息。”
他脸上挂着浅浅的笑，拿了一个空杯子放在旁边的机器下，按下按钮，温热的牛奶流到杯子里，黎暮盏把杯子递给她。
“谢谢。”蒲芮接过杯子喝了一口，香醇的牛奶味滋润了有点干的嘴唇，她的视线又落在了那个看着格外眼熟的机器上，“不过这个机器是......”
“我看你的可乐机挺好用的，就跟系统要了个牛奶机。”
黎暮盏给自己也倒了杯牛奶，整个人陷在云朵凳子里，即使翘着二郎腿也很优雅，仿佛是在喝下午茶一样悠闲。
这一晚上是有不少妖怪来吃东西，可相比蒲芮这边，黎暮盏轻松太多了。
“不对，这不对。忙来忙去的其实还是换种方式打工，当老板应该像你这样轻轻松松的。”
蒲芮恍然大悟地坐起身，拿出心愿单，写下了“一个员工”，想了想，又把数量改成了“很多”。
【已收集人气值574点，任务超额完成，深夜食堂升级至lv9。任务奖励：羊肉、咖啡机、双开门冰柜。】
【是否使用500点人气值兑换一个员工？】
蒲芮没想到心愿单的愿望能这么快实现，不过“兑换员工”这事听着有点诡异。
“兑换来的员工是人类吗？”蒲芮犹豫开口。
【是的，系统将在两天内引诱......不，引导一位厨师前来应聘。】
“好......”蒲芮有点担心，又有点期待。
-
料想到新员工来得没有那么快，蒲芮又不想那么忙，索性把做法复杂的菜的木牌从亭子前摘下来，暂时下架。
她又去农贸市场批发了些麻辣烫用到的食材，按食材搭配了两种套餐，每种都是六荤六素，售价35元。
麻辣烫的做法简单，只需要提前准备好汤底，点餐时将食材放进去煮就可以了，免了洗菜切菜腌制等等一系列的步骤，省时省力。
蒲芮晚上提前一个小时来到了深夜食堂，厨房里已经多了一个双开透明玻璃门的冰柜，原本的可乐机只有一个出可乐的按键，现在又多了一个出咖啡的按键。
蒲芮给自己倒了一杯咖啡，又添了些牛奶进去，乳白色的牛奶混在黑色的咖啡里，将那颜色慢慢调成浅棕，端起杯子抿上一口，咖啡豆的微微苦涩和牛奶的醇厚在舌头上久久不散。
蒲芮满意地咂咂舌，将新买的麻辣烫食材和塑料泡沫箱里的食材整理到冰柜中，又开始熬制麻辣烫用到的汤。
她先将排骨放入锅中，熬制出一锅香浓的骨汤，又将葱姜蒜煸炒出香味，几大勺豆瓣酱和火锅底料入锅，青葱白蒜瞬间染上火红的颜色，骨汤入锅，带来满满的肉香精华。
红灿灿的汤料沸腾起来，汤面泛起细碎的泡沫，红油带着刺激感的香气随着气泡翻涌出来。
蒲芮在家常给自己煮麻辣烫，知道红油汤底喝起来不顺滑，加上牛奶好喝加倍，于是按照比例在其中注入牛奶，汤底渐渐变成了浅橙色，点点红油漂浮其上，不管是闻着还是看着，都让人格外有食欲。
蒲芮刚把汤底准备好，余光里看到窗口多了个身影，她以为是食客，转头一看，竟然是之前的老板田向丘，她挑了挑眉。
“好久不见啊蒲芮。”田向丘一笑起来，满脸横肉就堆在了一起，显得笑容格外假，“没想到你不打工之后，在这穷乡僻壤的小地方开店啦。”
蒲芮听出了他言语间的讥讽，满不在乎地笑笑：“不打工的生活可是爽的不行呢，每天睡到自然醒，两三天就能赚之前一个月的工资。”
“你这撒谎也不打草稿的。”田向丘根本不信，笑得更开心了，拿起手机故作夸张地看了看时间，“我看你这也到了营业时间了，店里没员工，也没顾客，还想两三天挣一个月的钱呢？做什么美梦？”
“你瞧瞧你卖的吃的这么贵，会有冤大头来买吗？嗯？”田向丘用手指点着亭子前挂着的木牌。
蒲芮看到他身后多了一片黑压压的身影，而他浑然不觉，脸上的笑意更深了些。
“员工嘛，还在招，这两天就到，不过我当老板可不会压榨员工。”蒲芮学着他的语气阴阳怪气道，“免得又道歉，又赔钱”
田向丘想起了那天被劳保局制裁的事，笑容僵在了脸上。
“至于店里为什么没顾客，可能是因为我忘了把门打开。”
蒲芮懒洋洋地伸了个懒腰，从厨房走到大堂，把大堂的门锁打开。
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