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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《开卤味店后,我暴富了》 76. 黄潭米粉 米粉细如发丝,汤汁咸鲜,黑……(第3/3页)
。”
颜烟掰下一截油条,滋滋响。
被热油炸得酥酥脆脆,是正儿八经的脆油条。
掰下的一截油条,被她泡进糊米粉的汤汁里。
颜烟嗷呜一口,油条外皮酥脆,内里吸饱了汤汁,在口腔里爆汁儿。
她疯狂点头:“是那个味道,米粉细如发丝,汤汁咸鲜,黑胡椒味浓郁,跟那家老店有七八分相似。”
看女儿泡油条吃,黄秀兰也学着掰下一截油条,蘸着碗里的汤汁,一口送进嘴。
入口是黑胡椒带来的辛香,以及被炸得酥香的油脆,嚼得咔滋咔滋,油条肉里包着一汪骨汤的汁水,鲜美异常。
“不错。”黄秀兰挑起一筷子细粉,好奇:“这个粉,怎么做到这么细,烫几秒就熟了,还很入味呢?”
颜国华被她们馋到,擦干净手上的水渍,赶紧坐下。
面前的汤碗,肉香浓郁,细白米粉根根分明,点缀着葱花,黑胡椒飘香,刺激着口腔,疯狂分泌出口水。
他嗦一口细米粉,来一根炸鳝丝,最后喝一口浓香的黑胡椒骨汤,浑身暖洋洋,热意涌向四肢:“香,这个黑胡椒可谓是点睛之笔。”
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