山野种田美食日常: 28-30

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    猪圈里的小猪抬头吭哧了一下。

    她说谎,她认得。

    那日在后院,在她的指示下,刘有山亲自掌刀,切了小猪的gaowan,没这东西,家猪爱吃爱睡不闲逛,长得快还没异味。

    她一个小姑娘,说这些不合适,让这些老娘们回去一说,家里的男人自然会来找刘有山。

    大家伙帮着忙碌了一天,受益良多,迫不及待回家试验一番。

    家里没有磨盘的换了个思路,泡好的树薯不算硬,可以像推萝卜丝那样擦,省了买磨盘的钱。

    晚间,刘有山和苏氏垂头丧气的回来:赵家不愿意退婚。

    苏氏对着姐妹几人回顾了一下现场:

    刘有山说明来意,赵兴冬娘许美仙皱着眉没吭声。

    赵二贵一巴掌把赵兴冬拍在地上,对刘有山道:“山子,我们都是过命的交情,孩子也是你从小看到大的,大品行是没问题。小事上哪里做的不对,你尽管上手教导,不兴一来就退婚,再给孩子个机会,让他改正错误,啊。”

    说完他踹了好几脚,一边踹一边骂:“糊涂玩意!”

    赵兴冬被踹得吐了血,苏氏妇道人家不好去拉,还是刘有山瘸着腿拉开劝住,这退婚的事就耽搁了下来。

    刘青青暗叫一声高明,二贵真是了解便宜爹,这么一顿胖揍,把事情缓和下来,后面慢慢说服阿爹。

    刘青青撇撇嘴,狗改不了吃屎,赵兴冬能改过来,她表演原地倒立。不过二贵叔够明理,此事先缓缓不急,左右刘慧兰才14,这边女娃一般18成婚,日子长着呢。

    正思索着,刘家院门外传来几声马蹄,赵垚提着两只大篮子,领着两个人进了屋。

    他对刘有山道:“刘哥,嫂子,这是我两个同僚,听说你们家的木薯面,想来尝尝鲜,能给我们做些么?”

    刘有山看了一眼喜笑颜开的刘青青,点点头笑道:“自己种的,只要你们不嫌弃粗糙,自然可以,快坐!秀娘,泡些茶来!慧兰,你和青青去下厨!”

    我也不晓得要些什么配菜,都买了些回来!你们看看还缺什么,我去买。”

    他身体绷得挺直,说话的时候打了个眼色给刘青青,刘青青不动声色点点头。

    泡茶?进城里看腿时姜老大夫和阿爹处的好,送了一点,阿爹稀罕得什么似的,每天拿出来闻一闻,根本舍不得喝。

    今日竟然拿出来泡,说明什么?

    刘慧兰有些紧张,抖着手去接篮子,不想篮子很重,几乎没被压趴下。

    赵垚歉意的扶了她一把,帮着送篮子去厨房。

    第29章 第29章怠慢?

    刘慧兰揭开篮子一看,被赵垚的大手笔吓了一跳,一只篮子里堆满了猪肉活虾,另一只篮子里是各种调料蔬菜,葱姜蒜糖齐全,配着点心干果。还有一只水囊,不晓得里头放了啥,难道是酒?

    站在门口的赵垚难为情解释:“我不会做饭,不晓得要买些啥,地里常见的菜我没买,捡着村子里没有的弄了些!

    囊里是水牛奶,城里那些夫人爱喝,我带了点给你们尝一尝,若喜欢,下次多带些!”冒昧拜访,他有些羞愧,给银子刘家不会收,只好准备些难得的菜肉。

    刘青青眼前一亮让他歇着去,姐妹两准备起来。

    一个时辰后,姐妹两端着盘子依次进门,将做好的菜整整齐齐摆在桌子上,刘有山一看,眉头拧成个八字:“这孩子没待过客人,怎么能没有肉?快去,重新弄个肉菜来!”

    农村人待客,桌上必须有肉菜,刘家姐妹弄的,花花绿绿挺好看,就是没肉。

    客人中,年轻些的温如初摆摆手,笑眯眯道:“不要拘束,刘大哥叫我温兄弟就是,这是史居正。我们这么些人,应该够吃拉,不要浪费。”

    刘青青解释:“阿爹莫急,容我一一介绍,里头有肉呢!”

    她捡起一个灰扑扑的大盒子,握在手里,比她拳头还大,落落大方介绍:“这是木薯面做的盒子,里头包了猪肉白菜馅,还有南瓜馅,萝卜馅,吃一个管饿,两个顶饱。”

    “若味道淡了,可以打个蘸水,放些醋。”

    “这个大碗里,切成手指宽的长片,是木薯面凉皮,夏天天热,淋上麻油香醋直接吃,或者浇上一碗骨头汤,煮来吃也挺美。”

    “嘿,盘子里的叫水晶虾饺。里头包了虾馅料,外头是木薯面的皮!”

    “大家伙吃完这些,喝碗珍珠甜汤,解解乏!”

    没了,总共就三个菜,一个汤!准确来说主食木薯盒子,实在管够,菜是蒜泥拌凉皮,水晶虾饺。

    赵垚心有忐忑,这么几个菜够吃么?他自动把饭后甜汤给去掉,大男人谁喝这玩意,甜不拉几娘兮兮的。

    温如初捡起一个盒子,尝了尝,盒子便是大饺子用油煎得脆脆的,家里常吃面粉做的,不晓得这木薯面做的味道如何。

    足有小拳头大的盒子握在手心里,胖嘟嘟的肚子,灰扑扑还挺可爱。咬一口,是焦香的皮,然后便是软襦q弹的面,最后是冒着热气鲜香的白菜猪肉心,不同的口感在舌头上爆炸。

    吃完一个,他不自觉想去拿第二个,刘青青连忙提醒:“温叔叔尝一尝凉皮?”

    温如初嗯了一声,她不说还没发觉,只吃了一个,饥肠滚滚的胃竟然有了饱的感觉。

    他双手接了刘青青捧来的碗,里头夹了半碗办好的凉皮。白色晶莹的凉皮裹了许多佐料,

    尝一口,晶莹q弹,茱萸辣,蒜泥辣,黄姜辣,不同的辣味配合香葱芫荽结合在一起,成了一种奇异的香。

    好吃!

    他看似斯文但快速的干完一碗,额头上分泌出一层薄薄的汗液,大夏天弄这样的一碗,真过瘾!

    最后便是颜值最高的水晶虾饺,说是水晶,这名字起得名副其实。

    木薯粉赶得薄薄的,做成花瓣的形状层层叠叠包裹着虾仁剁成的馅料,从里到外,颜色从红到透明,羞答答的立在翠绿的生菜叶片上,让他想即兴赋诗一首。

    想起自己的身份,咳嗽了一声,夹起一个虾饺尝了尝,嗯,挺好吃,但他最爱的还是那盆凉皮。

    撩起袖子又夹了一碗。

    吃完后,感觉有些口渴,正要寻水,刘青青笑眯眯捧上一碗甜汤:“叔叔,甜汤在水井里拜过,凉冰冰的,解热又解渴!”

    他现在满头的汗,嘴里辣得要伸舌头,平时的涵养不允许他嘻哈嘻哈的吸冷气解辣。刘青青的举动,算是送到了心口上。

    他举起勺尝了一口灰白色的甜汤,疑,冰凉清甜,有股浓浓的奶香味,又带了点淡淡的茶香,评价香浓丝滑不过分。

    他又舀了几勺,下面躲着圆滚滚的珠子,晶莹剔透,q弹软襦,配合葡萄干的甜腻,花生碎的香脆,美味极了!

    好喝,家里的几个肯定更爱喝。

    他捞起最后一个珍珠后,放下碗筷,抚掌而笑:“你们别愣着,也尝尝啊!”

    他微笑着看着刘家姐妹:

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