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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《在古代养雪豹郎君》 16、豌豆汤米干(第1/2页)
彻夜难眠。
这都是什么事。
次日早晨，贺乙醒来，东厢房传来些许吵杂的声音，但很快便平息了，随后又响起了大门开阖的声音。
贺乙估摸大伯那边有人出门了。
昨晚大伯娘说要找里长，但不一时便独自一人扑回来哭着喊着她的杰儿了。想必大晚上的，她也不能够真去邻村找里长过来，指不定现下才是真出门找人了。
而待贺乙起床到天井打水洗漱，发现东厢房门户紧闭，影都没见着一个。
贺乙乐得自在，到厨房绕了一圈，灶台摸着还有点余温，应是开过火了。但毫不意外地，啥也没给他留。
他干脆去柴房拿点柴，烧桶热水冲个澡。其实昨天夜里他就想洗了，但那时天色太暗，怕给自己折腾着凉了，才作罢。待他畅快地洗了个热水澡，去拿衣服时，不由得又忆起那两套被烧没了的衣服，多少有点恼火。但没法，暂时只能先穿着原来这套了。
因未及弱冠之年，无须绾髻，贺乙简单扎了个马尾，便带上自己屋里藏的文钱，出门觅食去了。
……
巳时，村里该上工的上工，该整田的整田，村道上往来的人很少，唯独村口的小吃车有三两人围着，显得还有那么些人气。
其实除了货郎、油坊、豆腐坊一类的，村民基本不会在村里摆摊做生意。毕竟村里人多是自给自足、邻里互助，而村里富裕人家又特别少，有点本事的都去镇上或是县城了，因而舍得花钱来买吃食的，是少之又少。
村里生意不好做，但进镇的路还未解封，刘大娘到不了镇上去，帮家里干了好几日，囤积的活儿都干完了，又没事做了，一天不干活她便难受得紧，是以这几日都试着在村里支个摊。
前两日生意确实不咋地，跟在镇上全然没法比，但今日却意外多上了那么几个客人。
“大娘，你卖的是什么？”贺乙走近一瞧，见小吃车的板台上放着两个存腌菜的小罐，一个慢熬着浅黄色糊状汤的砂锅，飘着独特的豆香味，还有一个架着双层圆盘的砂锅，足有两尺宽，圆盘上盖着竹编笼盖，看不见里头放着什么。
刘大娘跟摊前的几个村民闻声纷纷看了过来，嗬，不看不知道，一看，这不正是昨夜那流言的主角嘛！摊前的那几个村民率先往旁边挪了两步，但又怕太过明显，犹犹豫豫地又挪回去了半身。
刘大娘则是眼底掠过一丝惊讶，但很快一展笑颜，豪爽地叫卖道，“豌豆汤米干诶！三文钱一碗，佐有春韭豆芽腌菜！好吃黏糊这一口的，可不能错过喽！如何，小郎君要不要买份试试？”在镇上卖可就不止这个价了，她一想到自己刚交完足月的住税，便一阵肉疼。
米干？贺乙没听说过，便问道：“米干是什么？”
“郎君没吃过是不？那你可得尝一尝了。”刘大娘从车底下拿了壶白浆出来，“给你瞧，这是用大白米磨的粉，做的米浆。大娘等下给你现做，你便知米干是怎样的了。想尝一下不，来一碗如何？”
贺乙道好，递给刘大娘三枚铜钱。
刘大娘见他如此干脆，开怀一笑，收下钱便准备开始做米干。而旁边的几个客人本还犹豫不决，但见贺乙付钱如此爽快，便也要上两碗。刘大娘更高兴了，手脚麻利地将米浆倒入圆盘内。
米干的做法说难不难，说易吧，又得把握好米浆铺在圆盘上的量。多了，米干会不够轻薄，口感会大打折扣，少了，米干则会太薄，以至于容易破损。
刘大娘显然是个老手了，动作利落又精准，不见下手有一丝迟疑。两个圆盘转眼间便铺好了均匀又厚薄适宜的米浆。
接着将米浆上汽蒸七分之一刻钟（约两分钟），这期间，刘大娘道，“蒸好等下还要放凉一会儿呢，客官们先到旁边坐一坐，我等会儿给你们端过去。”
刘大娘在小吃车旁支了块竹板子当桌子给客人吃饭，贺乙便挑了个小板凳坐下了。
然而拢共就这么一张桌子，那几个村民没想跟贺乙坐一块，纷纷借口说要回家拿碗来装，然后交头接耳地离开了。
贺乙耸了耸肩，没太在意。
在等米干晾凉的过程中，贺乙百无聊赖地望着远处的土坡草地、石桥水沟。
偶然间，雪茨的身影闯入眼帘。他身上的短褐变得灰扑扑的，也不知到哪儿蹭这么脏。而雪茨似有所感，敏锐地朝贺乙这头投来了目光，但却没往这边走的打算，而是朝着东边去了。
怎么见着自己还往外走了。贺乙一时急了，虽然他也不知自己为何要急，但待他回过神来，已经将人招了过来。
雪茨依旧光着脚踩地，慢慢往他这边来了，但没学着贺乙那样坐下，而是就这么站着瞅他。
“你吃早饭没有？”贺乙不由放轻了声音，像是怕把人惊跑了似的，抬首问道。
雪茨摇摇头。
少见他这么冷淡的模样，贺乙想了想，让刘大娘多要了一碗米干。
刘大娘从雪茨走近便一直偷着瞧他。这人不仅是个生面孔，他眼珠子的颜色还跟西边的外族人似的，灰的，某些角度还能看出点蓝色来。除去眼睛，他披发和赤足也很像外族人，只是身上却穿着与他们一样的短褐，很是怪异。
雪茨能察觉到每一缕打量他的视线，更能察觉出那些打量背后的提防与质疑，虽没发展成敌意，但这已然令他没了初时下山的那股兴奋劲。
看来不是谁都跟贺乙一样，不怕他。可贺乙昨夜不带他一起玩，他觉着难受，便不兴凑过来了。
不过当那碗豆香四溢的豌豆汤米干端上来后，雪茨便将不爽抛诸脑后，一下坐到贺乙旁边的板凳上，咽了咽口水，认真盯着那碗米干。
瞧他那馋样，贺乙不禁莞尔。
贺乙将自己那份推到了雪茨面前，让其先吃。他还记得雪茨吃不得烫的，便提醒道，“吹凉了再吃，仔细烫到。”
谁知雪茨“吹凉”不会，筷子也不会使。贺乙只能顶着刘大娘八卦的目光，示范给雪茨看，甚至手把手纠正了一下对方拿筷子的手势。
竟连筷子都不会用，看来是外族人没错了。刘大娘心里笃定。
雪茨试了两次便成功夹起了黏答答的米干，把贺乙都看愣了。然后看着他脸蛋微鼓，朝米干呼了呼，才放进嘴里。
“好吃吗？”贺乙问。
雪茨咽下去后，眸子盈盈发亮，猛地点了点头。
贺乙也好奇那什么味道，看着还挺像河粉。顷刻后，点的另一份终于端上来了。
先尝了尝豌豆汤，非常的浓郁醇厚，带着天然的甜味。米干则非常的软滑，比他吃过的河粉要薄上一些，沾了豆汤之后，更是顺滑可口。贺乙本身挺能接受黏糊的，配着焯过的爽口豆芽和春韭，以及酸腌菜，口感层次丰富、细腻，吃下去还感觉胃暖暖的。
着实是很不错的一顿。贺乙初尝，便被惊艳到了。
雪茨很快吃完，手指戳了戳空碗，似是还想再来一碗。
但贺乙没打算惯着他，起身将未付的三文钱补给了刘大娘，顺道问了下村里有谁会纳草鞋，他想买一双。
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