在古代养雪豹郎君: 25、水竹笋烧竹鼠

您现在阅读的是老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《在古代养雪豹郎君》 25、水竹笋烧竹鼠(第2/2页)

时间,待需要时再取用。

    徐蓬的厨房比之唐疯子家里的,真真叫一个天上一个地下。贺乙先前进去挂鱼干时,险些没找着空位,近窗的通风处、梁下、墙上,甚至外头廊道的檐下,皆挂着满满当当、种类繁多的干物。贺乙唯有佩服,自己这位表哥着实是会过日子,且过得非一般的精致。

    烧饭的时候,贺乙没给进厨房里,徐蓬毫不客气地驱他到别处去,直言自己不喜做饭时被打扰,旁边有人在会影响他的发挥。

    贺乙理解,便同雪豹逗细犬玩去了。

    待菜品端上桌,闻着那令人食指大动的肉香味时,贺乙才知徐蓬厨艺有多厉害,自己若真去帮忙,指不定还吃不上这么一顿了。

    徐蓬习惯正午就煮一个菜,即便多双筷子也一样,反正有荤有素,已是村里人顶好的招待了。

    竹鼠肉质相当细腻,剁成的块肥瘦相间,看那皮肉在筷间弹动的质感,便知这定然考究火候,久了少一分紧实,早了少一分软熟。

    去了膻的竹鼠肉余下的便是鲜,依徐蓬所言,调味放了贺乙送的鱼露和姜,还有八角桂皮,负责增香添味。

    而切成段的水竹笋,合一块煸炒,不仅添了甜润,还解了油腻,同竹鼠肉相比,属于另一种鲜美。

    原本他老觉得听人说什么香得连舌头都要吞掉的话过于夸张了,可吃进嘴里后,他却第一次觉着此话不假。这竹鼠肉当真美味,他都没舍得吃太快,夹一块便送好大一口米饭,细嚼慢咽着,尽量延长享受的过程。

    他们吃的时候,雪豹一直蹲坐一旁虎视眈眈,期间它还扒拉了几次贺乙的手,想分一口。可贺乙怕它吃着掉毛或是出别的什么毛病,毕竟菜里头加了鱼露香料。是以贺乙不为所动,一块没给。

    饭饱之后,贺乙本想着看看表哥还有没有什么需要他帮忙的事儿,没的话他再下山去。

    岂料确实没有,徐蓬打算自己去后两座峰头上猎只野山羊回来,贺乙和雪豹一听,眼登时都亮了。

你现在阅读的是
【老怀表文学】

设置

字体样式
字体大小