燕京小厨娘: 86. 第086章 虎皮青椒 绵而不烂,口感……

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都糊啦,还能吃吗?”

    梅娘笑道:“就要煎成这样,才叫‘虎皮’呢!”

    娟娘很是诧异,这青椒都糊成这样了,能好吃吗?

    她好奇地看着梅娘的动作,生怕错过任何一个细节。

    梅娘将青椒拨到锅的边上,在热油中放入蒜末,炒出香味。

    将酱油、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成料汁,倒入锅中,迅速翻炒几下,然后盛入盘中。

    看着盘子里那已经变得软塌塌的青椒,再闻闻那带着辛辣味的香气,娟娘忽然觉得肚子饿了。

    她赶紧热了些米饭和馒头,招呼大家都过来尝新菜。

    等众人都端起碗,娟娘第一个夹了一块有些发糊的青椒。

    她真想知道,这糊掉的青椒到底是什么味。

    糊掉的外皮撕开,露出里面绵软的青椒肉,一入口绵而不烂,口感鲜辣,让人胃口大开。

    就着一根青椒,她一口气吃了大半碗饭!

    这会儿,她对梅娘越发心服口服。

    她以前怎么就没发现,青椒糊掉了竟然这么好吃!

    不止是她,其他人尝到这虎皮青椒,也是赞不绝口。

    “好吃,又香又辣!”

    “这青椒跟红辣椒的滋味还不一样,吃着胃里更舒坦!”

    “这味儿够劲,太下饭了!”

    虽是初秋的天气,众人却吃得满头大汗。

    这虎皮青椒的滋味是焦里透着香,真是令人欲罢不能啊!

    梁坤的伤处上了药,疼了大半夜,直到凌晨才昏沉沉睡去。

    梁鹏和梁付氏被他的□□声吵得一夜没睡好,索性一大早起来就直奔狗尾胡同。

    史贞娘曾说过,史家准备把狗尾胡同的一处小宅子给她做陪嫁,梁付氏去看过一次,就记住那地方了。

    这宅子不大,在狗尾胡同里头,从街上拐进去还要走二十几丈远才到。

    梁鹏见这胡同里都是小门小户,还有几个院子是几户人家合住的杂院,显得乱糟糟的,路上又是污水横流,就已经皱起了眉头。

    到了那宅子门口,他见院门是灰扑扑的两扇,其中一扇门半开着,露出里面狭小昏暗的天井。

    他不由得说道:“我以为是多大的院子,原来才这么一点点,你看看那里面乱的!”

    梁付氏来过一次,倒是有心理准备。

    “这胡同前面就是草市,算是不错了,你别看它小,我听人说,一个月还能租三两银呢!”

    想起租金,梁鹏觉得这小宅子也可以忍了。

    他大喇喇地推开门扇,走了进去。

    “一共就三间房啊,真是够小的,史亲家未免太小气了些,就给女儿陪嫁个这么点儿的宅子……”

    他正一脸嫌弃地说着,就见厢房的门咣当一下子开了。

    “你谁啊?跑我家来干啥!”

    随着一个如洪钟般响亮的声音响起,一个彪形大汉走了出来。

    见那人横眉怒目地盯着自己,梁鹏吓得往后退了两步,差点儿被门槛绊倒。

    “你、你是何人?”他壮起胆子,色厉内荏地问道。

    “我他娘的还要问你是何人呢!”那大汉勃然大怒,“瞅你鬼鬼祟祟的模样,是不是想偷我家的草?”

    “啊?”听到这一声,梁鹏也生气了,“我呸,瞎了你的狗眼!老爷我像是偷草的吗?”

    他儿子可是堂堂秀才公,谁敢把他当偷草的贼?

    大汉正要骂,一个六十来岁的老太太从正房里走了出来。

    “铁头啊,是谁来了?”

    铁头狠狠瞪了梁鹏一眼,赶紧上前扶住老太太。

    “是个小贼,娘不用担心,我就赶他们走!”

    一看到那走路都颤巍巍的老太太,梁鹏的胆子越发大了。

    “你说谁是贼?没眼色的东西,这是老爷我家的宅子!”

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