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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《燕京小厨娘》 95. 第095章 虾仁锅贴 满满的汁水，甜……(第3/3页)
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没想到顾大人却不是来买果子的，而是问起了甘家四公子甘禄源。
只是甘禄源那时正在书院读书，并不在家，甘家老爷一叠声地叫人去书院找甘禄源，却被顾大人叫住了。
顾大人便不再提要见甘禄源的事，而是问起了甘禄源年龄几何，书读得怎么样，平日里都有什么消遣。
甘家老爷一头雾水，却不敢询问，只得一一回答。
顾大人问过之后，便离开了甘家。
甘家人满心忐忑，一大家人凑在一起商量了一下午，最后一致认为，估计是甘禄源得罪了顾大人，所以才被顾大人追到家里来问。
他们是很有自知之明的，可不敢幻想是顾大人看中了甘禄源，甘禄源不过是个小小的童生，家里又只是个开果子铺的，哪里能入得了顾大人的青眼？
得罪了顾大人，会有什么下场？
北市口就这么大，之前顾大人让手下人当街暴打梁坤的事迹，谁没听说过？
那梁坤还是个秀才呢，顾大人都毫无顾忌，更何况甘禄源只是个童生！
甘家人越想越怕，也顾不上询问甘禄源到底怎么得罪了贵人，甘太太收拾了几样行李衣裳，让家人去书院接上甘禄源，直接把人送到了乡下老家，对外只说是送甘禄源回去读书了。
甘禄源人都不在京城了，花媒婆当然就不会继续给他说亲事了。
只是顾南箫进了甘家果子铺，这事儿实在是瞒不住，再看当天甘禄源就消失了，外头人很容易就把这两件事联系到了一起。
梅娘听得目瞪口呆，一时间门竟然想不通顾南箫的脑回路。
算起来，那日他应该是听到了自己跟花媒婆的对话，可是他也没问过她什么，就这么不声不响的，跑去甘家看甘禄源？
顾大人这是要干什么啊？
别说甘家害怕，就是她也想不出来，顾南箫到底为什么要这么做。
她没有对武大娘说顾南箫那日正好在这里吃饭的事，只是说道：“回去就回去了呗，娘别听街上的人瞎说，兴许甘家是有什么事呢？”
说实话，听说甘禄源回了老家，想必花媒婆就不会缠着她了，她还暗暗地松了口气。
“傻丫头，甘家能有什么事？要真有事，能让他一个最小的儿子回去？他上头还有三个哥哥呢，轮得着他出头吗？”武大娘又是着急又是生气，恨不得敲敲梅娘的脑袋。
梅娘不禁哑然，想了想只好说道：“娘，甘家有事就有事呗，您跟着急什么呀？”
武大娘见她还没想明白其中的关窍，一脸的恨铁不成钢。
“我能不急吗！？”
花媒婆上午才给梅娘说了甘家的亲事，结果下午甘禄源就被顾大人找上门，不得不远遁回老家。
这让外人怎么看？梅娘虽然什么都好，可是克夫啊！
那甘禄源才提了一次亲事，就被贵人找上门，这不是梅娘给妨的吗？
再想起梁坤惨烈的结局……
众人就算对梅娘有什么想法，也都望而却步了。
武大娘就是听了外头有这样的传言，才又着急又上火，赶紧跑来看梅娘。
她本以为梁家搬走了，梅娘就不会被退亲的名声所影响，可是第一个说亲的就摊上了这样的事，以后谁还敢给梅娘说亲啊！
想着梅娘的亲事又要被耽误下去，武大娘欲哭无泪。
梅娘压根就没想到短短几天的功夫，外头已经在传自己克夫了，又是好笑又是无奈。
“娘，您听他们瞎说呢，我要是八字硬，克夫什么的，怎么您和全家人都好好的？”
武大娘是急昏了头，听梅娘这么一说，忽然觉得也很有道理。
“就是，你要克家里人，怎么我们都没事儿，还越过越好呢？”
武大娘越想越是这么回事，转而想起那些说梅娘克夫的传言，又生起气来。
“不行，我得找他们说理去！我好好的闺女，让他们都传成什么样了！”
武大娘哪里是肯吃亏的，想到这里就要出去。
梅娘赶紧拉住她，说道：“娘，外头的传言就让他们说去，你要是跟他们生气，咱们还不做生意了呢。您先坐着，我给您做饭去。”
武大娘做烧饼忙，她开店做菜也忙，说起来，武大娘好一阵都没吃过梅娘做的菜了。
好不容易聚在一起，女儿要尽孝心，武大娘很是欣慰。
外头那些人想说什么就由着他们去说吧，她们要努力赚钱，气死那些红眼病的家伙！
梅娘安抚好武大娘，便去了厨房。
正好看到娟娘端进来的一盆刚洗好的虾，梅娘说道：“姐，帮我剥一盘虾仁，我做菜要用。”
娟娘听了，便坐下开始剥虾仁。
梅娘则和面，醒发，把面团做成一个个剂子，再擀成饺子皮。
猪肉馅中倒入鸡蛋液，酱油，香油等调料，抓拌均匀，分三次放入泡好的葱姜水，再次拌匀。
葱碎倒进肉馅里，淋上热油。
取一张饺子皮，在中间门放入一点肉馅，再放入一个虾仁，两边捏紧，留一点孔隙，两头露出。
取少许面粉，油跟清水混合，做成面粉水。
锅中刷一层薄油，放入锅贴，小火煎至底部金黄以后，加入面粉水，盖上盖子小火焖至水干。
最后，撒入葱花和芝麻，虾仁锅贴就做好了。
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