燕京小厨娘: 第108章 茶香熏鸭

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大人,你为什么要帮我?”

    明知道她要对付醉仙楼,为什么他会这么费心费力地帮她找铺子,还给她这么大的虽然不是什么难事,可是他为什么要帮自己呢?

    顾南箫垂眸看着眼前的茶盏,似乎觉得那醇红色的茶汤十分养眼。

    片刻之后,他才重新开口,却没有回答她的问题。

    “你的手好些了吗?”

    梅娘被他这么一打岔,才发现他正在看着自己之前受伤的手腕。

    “好……好多了。”

    她本想把袖子挽起来给他看看,忽然想起现在是古代,女子对着男子做这种动作是很失礼的,连忙把原本要挽袖子的动作改成捏住了手腕。

    这动作落在顾南箫眼里,却被他以为她的伤还没有痊愈。

    “怎

    么还没有好?是不是药膏不管用?要不再换个医馆……”

    梅娘想起那日他固执地要带她去医馆,心里顿时一惊。

    她还要开新店呢,可不能再跟着他跑医馆了。

    想到这里,她只好把袖子挽起一点,把伤处露出来给顾南箫看。

    真的好了,不信你看!?[(”

    少女的手腕纤细白皙,泛着柔润的光芒,就这么展露在他面前。

    顾南箫只看了一眼,确定手腕上再无伤痕,便立刻移开了视线。

    “那就好。”

    他低下头,继续喝茶。

    梅娘见他只看了看就垂眸不语,不禁有些诧异。

    他问她手好了没有,难道是真的关心她?

    想起上次的事,梅娘恍然大悟。

    “啊对对,我的手已经好了,可以给顾大人做好吃的了!”

    那次她说要做一桌好菜报答顾南箫,可是顾南箫却叫她好好养伤。

    现在顾南箫问她的手好了没有,一定是想让她兑现承诺了!

    顾南箫猝不及防,一口茶呛在喉咙里,忍不住咳嗽了几声。

    这个小丫头到底在想什么?他问她手好了没有,她是以为自己要吃她做的菜吗?

    可是叫他开口解释,他却是不知道该说什么。

    梅娘见他不说话,就觉得自己猜对了。

    “顾大人,是我疏忽了。”她一脸的惭愧,说道,“大人几次三番帮我,我早就该好好报答大人的……”

    顾南箫无奈地揉了揉眉心,他该怎么说,才能让她知道自己并没有这个意思?

    梅娘想了想,说道:“大人贵人事忙,今日难得有空,我就在这里给大人做些吃食吧,还请大人不要嫌弃。”

    原本想要找理由拒绝的顾南箫,听到梅娘主动提出要做菜,拒绝的话顿时就说不出口了。

    而且他更加好奇的是,他们现在在茶楼,这里别说锅灶工具,只怕像样的食材都没有,梅娘能做什么给他吃?

    心里有了期待,嘴边的话不知不觉就变了。

    “那就有劳梅姑娘了。”

    梅娘起身行礼,说道:“大人请稍候。”

    梅娘下楼出了门,看了看街道四周。

    没有什么准备,她只能有什么就做些什么了。

    见那边路口有乡农挑着自家养的鸭子叫卖,梅娘便有了主意。

    她买下一只鸭子,让农人帮着宰杀去毛,收拾干净,又买了几样食材,便拎着鸭子进了茶楼。

    “掌柜的,我想借炉灶一用,不知是否方便?”

    知道她是顾大人请来的贵客,茶楼哪有不答应的道理,便引着她进了后院一处小屋。

    “梅姑娘,这是我们日常做饭菜的屋子,地方狭小,梅姑娘将就用吧。”

    梅娘道过谢,走进了屋子。

    先把鸭子用清水洗净,放在一旁晾干水分。

    把盐和花椒等香料一同放入锅中炒熟,均匀涂抹在鸭身内外,多揉搓一会儿,使其充分入味。

    取几张干荷叶,在上面铺上茶叶,再加入八角、桂皮、茴香等各种香料,均匀地铺在荷叶上。

    用放满调料的茶叶把鸭子裹严实,外面再抹一层黄泥,放入炉火中烤熟。

    等到鸭子烤熟了,取出鸭子,剥去黄泥和荷叶,用铁钎串起鸭子,放在小火上慢慢翻烤,烤干其中的水分。

    等鸭皮烤成金黄色,这道茶香熏鸭就做好了。!

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