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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《在七十年代搞建设》 35、重头戏(第2/2页)
着那点儿猪油可不够，她才顺手拿了上头那包，结果他们打开一看才知道是猪大肠。
“我还以为是五花肉呢。”
正在洗大肠的林杨波耳尖听到了，赶紧安慰小师妹，这有份大肠也是难得的好东西，别看这是下水，可这下水肥啊！只要他卖力洗干净点，这里也能熬出不少油呢！
“五花肉哪里有这个肥肠好吃，一会儿三师兄洗干净就给你露一手，老北平人的卤煮大肠可是一绝！”说起卤煮，他又想起豆汁儿跟糊嘴巴的炒肝儿，馋的他越发加快手上的动作。
还别说，小师妹真是撞上大运才能买到这么新亮的好东西，别看那些猪油膘不是最好的板油，可一块块都是白亮透红，手指捏下去，不用加热已经开始滋滋冒油，这样的好猪肉，长的肯定是三寸膘，务必是精心饲养一年多，下了重本养出来的大肥猪。
连许夫人也夸，“洋洋真会买东西，看这猪油多好，炼的连油渣都没多少。”
这让本来等着想吃点油渣拌白糖的人有点失望，刚出锅的热油渣，沾点儿咸盐味道也是极佳的！
但这绝美的味道，就只有屠洋洋一个人在许夫人的偏爱上享受到了。
她舔着有点油呼呼的手指，还别说，真挺好吃的。
以前她居然不知道，像这么不健康的高热量高胆固醇的东西，连想都没想过要碰一下的猪油渣，居然这么好吃。
人多力量大，没一会儿小桌子木板拼起来，大家围坐到一堆就开始吃饭。
而头一碗重头戏，不是屠洋洋以为从山里捡下来的菌菇炖鸡汤，而是一人一小碗刚刚从瓦罐里盛出来还冒着热气的白米饭，由许夫人拿着小勺子，小心翼翼给每一碗上舀上小半勺猪油，再淋点酱油。
“大家开动吧！”
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