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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《全网黑回乡下种田爆红[美食]》 100-110(第25/28页)
的存款也能快五十万了啊!”
夏二婶听他这么说,也睡不着了。
他们夫妻两去年打算留在村里的时候,哪里想过这一天啊?只想着一年刨去嚼用,能攒个一两万就很不错了,可是现在岂止一两万啊,翻个倍都有了。
夫妻两一想到这,就激动得睡不着。
激动过后,夏二叔翻过身来问:“我们家这猪肉这么好吃,你说我们要不要杀一头,自家吃啊?”
夏二婶:“一头猪两万,会不会太浪费了啊。”
那可是两万块,又不是两百。
夏二叔:“又不是一顿就能吃完,还要挂着做腊肉什么的,到时候可以拿钱跟何先生买点做腊肉的调料,做出来铁定好吃的!”
他说:“一年到头,也就过年这段时间能松快一些,大家吃点好的……还有我爸我妈,你爸和你妈,他们这一辈子也没享受过什么,这猪肉这么好吃,也让他们都尝尝啊!”
夏二婶听完,心里不免意动,便咬了咬牙,道:“那就听你的!”
所以第二天,夏二叔就跟二爷他们说了杀猪自家吃的。
二爷倒是不同意,想法和夏二婶的差不多——那可是两万块钱啊,自家这么吃了,这也太浪费了。
夏二叔就笑,“一年也就这么一次,我们自家养的猪,自己总要尝尝味道嘛!到时候我们还可以跟何叔买调料来做腊肉……”
他就将昨晚和妻子商量的事情说了,乐呵呵的,因为高兴,就连脸上的褶皱,似乎都舒展了许多。
二爷想说什么,二奶却拦住了他,乐呵呵的道:“那就让我们也享受一下吧!”
这事就这么定下来了。
等杀猪匠来,就发现自家又多了一头猪的生意,他自然是乐呵呵的应了。
三头猪,杀下来也挺累人的,等三头猪杀完,也都是傍晚了,吃过饭,杀猪匠拎着夏二叔他们给的肉,骑着摩托车就匆匆回去了。
等他回到家,天已经黑了,还没进村了,他就先闻到了空气里的那股香味。
是卤肉的香味,但是和往常的卤味香气又有些不同,香味要更浓一些,浓郁到了香飘十里的地步,隔着老远就闻到那股香味了。
杀猪匠闻到这股味道,心里突然就有了种预感,几乎是迫切的回到了家。
到了家门口,就发现他们家门口围了不少人,见他回来,一个个的拉着他问:“老陈啊,你家这是在卤什么啊,怎么这么香啊?”
杀猪匠姓陈,亲近的人都叫他老陈。
而那人话问完,就有人回答了:“听老陈媳妇说,是在卤猪头肉了,就老陈昨天拎回来的……不过这猪头也太香了吧,我今晚吃饭都觉得没味道了!”
咕噜!
四周响起了不少人咽口水的声音。
老陈刚在夏家吃过饭了,可是闻着这个味道,突然觉得自己不是不能再吃两碗。
敷衍的跟大家说了几句,他完全就是冲进家里的,等把车放好,就急匆匆的跑进了厨房。
一进厨房,他就忍不住双眼发亮的问妻子:“猪头卤好了?”眼睛往锅里飘了。
妻子乐呵呵的:“卤好了,我从中午一直卤到现在了,绝对入味得很!不过你这猪头是在哪里买的啊,这味道也太香了吧,我卤过这么多次猪头,还是第一次闻到这么香的味道!”
用的卤料包也是之前的卤料包啊,但是这回卤出来的香味那叫一个绝了,等肉的香味被卤出来,她都应付好几拨人了,最后不得不把门给关上了。
不然人来家里,不给人尝尝也太过意不去了,但是这么多人,要是真给人尝一口,一个猪头都不够大家尝的。
老陈让妻子把肉放好,自己迫不及待的将卤好的猪头肉拿出来,切成小块装盘,然后又开了一瓶酒,和妻子坐在厨房里,就这么一口酒一口肉的吃了起来。
等第一口卤肉放进嘴里,浓郁得肉香充斥在口中的每个角落,香得人简直走不动路。
猪头肉本来就适合做卤味,夏二叔家这猪肉本来就香,经过卤制,那香味简直完全被激发了出来,和卤料的香味完全糅合在一起,形成了一种丰富又有层次的美味。
太香了!
这简直就是神仙猪肉啊。
老陈和妻子吃得简直头都不抬——这辈子,他们就没吃过这么香的猪肉。
一口肉一口酒!
啧,这简直是神仙日子啊!
作者有话说:
突然想吃猪肉了,乡下养的猪肉,真的超级香,和菜市场里买的完全不一样!
第110章
受欢迎的猪肉
夏二叔家的猪肉突然就红火了起来。
他都还没想好这猪要怎么卖了, 人坐在家里,却有不少人上门来问他家猪肉能卖吗,一问才知道竟然都是杀猪匠老陈他们村的人。
原来是老陈那天买了个猪头回去, 第二天让他妻子给卤了, 那卤猪头的香味可把一个村的人给勾住了。
当晚啊, 那简直是整个村, 整晚都是那股香味,勾得人完全睡不着觉, 大家睡着了,梦里都是那股卤肉的香味, 等醒来各家口水都不知道淌了多少。
第二天就有人忍不住去问老陈他家这肉到底是怎么卤的了, 然后大家才知道,和卤料没关系,有关系的是那肉啊。
“……我们这辈子就没闻过这么香的肉!”
现在回忆起来那股香味, 都让人忍不住流口水了。
所以老陈跟他们说是在溪源村夏商家买的,第二天就一群人约着来买肉了。
他们也知道夏二叔卖得贵,一斤四十五块钱的肉, 听着就让人心疼啊,可是那肉真的香, 让人魂牵梦萦的,实在是按捺不住啊。
再说了,四十五块钱一斤,虽然贵,但是他们又不买几十斤上百斤的, 买个两三斤打打牙祭总行吧?
就在十几个人, 你一斤我两斤三斤的, 加起来也有几十斤了。
听到他们来意的夏二叔琢磨了一下, 当即就点头,“行!”
他刚好打算给自家杀头猪过年,倒是能分出几十斤来卖,等卖剩下的就自己吃。
夏二叔心里也有点算盘,他多卖几斤肉,这些人拿回去吃得好了,自然一传十十传百的,到时候不用他去找,生意自己就找上门来了。
况且也不止是杀猪匠他们村的人想买肉,就溪源村,他们自个儿村里也有不少人想买他家的猪肉了。
他家的猪肉多香啊,就像前边说的,买多了他们倒是舍不得,但是买个两三斤,咬咬牙却是干的,毕竟今年大家也算是赚了不少钱,在吃食上不免大方了几分。
杀猪匠老陈又来了。
这头猪夏二叔昨天就跟他约好了今天杀的,今天不过是按约定过来,夏二叔一一通知了要买猪肉的人家,这些人早就过来守着了,等着杀猪买肉了。
外边门口新砌的灶
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