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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《阴阳夜宵店[玄学]》 100-110(第18/21页)
，洄游生?出?剧毒鱼卵时候，毒素集中在?几个重要器官，毒性偏弱，也是肉质最为?鲜嫩的时候，软滑口感?颇佳，适合生?食。
秋季的河豚积累了?许多毒素，是河豚毒素最强的季节，但经过了?食物丰富的一整个夏季觅食，最为?肥美?动人，柔韧的鱼肉以它独特的口感?征服了?所有老餮食客。
还没到营业时间，夜宵店里就没有怕毒素的普通人，但本着厨子的职业素养，叶泉依然处理的一丝不苟。
俗话说“不吃河豚不知鱼味，吃河豚则百味皆无”，秋季的河豚更适宜做菜，红烧清炖河豚鱼，或是玩些新配料，都是各个餐厅的优选。
好食材只需要用最简单的烹饪方式，大道自然，返璞归真，第一批河豚鱼叶泉就选了?清炖。
出?锅时，俞素素好奇地探进后厨仔细闻了?闻。
几乎连鱼骨头都熬化了?融入乳白色的一碗汤，闻起来只有淡淡的鱼肉香味，平平无奇。
俞素素的疑问还没问出?口，叶泉舀起勺子分汤。
那勺子一舀，粘稠的鱼皮胶原蛋白被盛起来，一碗汤此刻像变成了?胶冻，又弹又滑。吮一下?，介于汤和胶体之间的胶冻入口即化，爆发出?和平平无奇香气外表完全?截然相反的滋味。
一个字，鲜！
两?个字，鲜香！
只有吃到才会发觉，并不是河豚汤不够香，而是炖煮时极香极鲜美?的味道全?被牢牢锁在?了?汤里，一口汤宛如浓缩了?许多只鱼，鲜香味上，无鱼能及。
叶泉眼前一亮，满意地笑了?。她?吹了?吹汤，慢慢品尝起来。
俞素素只吃了?一口就呆滞了?，安安宛如馋坏了?的饿死鬼，喝完汤，试着倒了?倒没倒出?来，干脆把碗倒扣在?脸上，猛猛开始狂舔碗底。
陆少璋端着碗喝了?一勺，静静想了?几秒，“晚上我请你吃夜宵，好吗？”
俞素素这才被声音惊醒，左右看看，默默抱着自己的碗退出?两?人视线，拉着安安跑到角落桌子继续吃。
“你的药膳做好了?？我很期待。”叶泉笑睨了?陆少璋一眼。
这一眼，一直到夜宵店开门营业后许久，陆少璋都没有回过神。
来夜宵店的食客，一般都不太注意店员和老板的形象。但看着平日没多少表情、仿佛机器人一板一眼做事的白发少年，突然一直在?笑，上扬的嘴角一直没放下?来过，还是让人很诧异。
看见夜宵店上了?河豚鱼，赶紧跑来尝新的食客们，有的忍不住问叶泉，“老板，你弟弟怎么了?？没事吧？”
没办法，笑得太傻了?。仿佛清冷帅哥瞬间变成了?笨蛋。
叶泉看了?眼，不由得也笑了?。
“没事。”叶泉一本正经地回答，“他?研发了?一种新菜，可能成功了?，所以很开心?。”
“新菜？”食客们美?食雷达立刻动了?，耳朵竖了?起来，“老板，是不是要多个预备厨子，能多做些菜了?？什么时候上，我一定来捧场！”
研发新菜=多个厨子=叶老板能腾出?手多做主打菜，好事啊，没毛病！
叶泉：“上菜单的时候会通知的。”
叶泉没说具体时间，食客们也没顾上问，很快一个个都沉浸进了?河豚的美?妙滋味中。
今天走出?夜宵店的所有人，没有一个不是被香的迷迷糊糊走出?来的。
夜宵店打烊关门，俞素素卷起阴气打扫卫生?，看见后厨还放着一个锅，不由得又有点想流口水。
老板做的饭让鬼都馋了?，算是半个手把手教出?来的徒弟做的，也不会差吧？陆道长?要做药膳，是不是，也能有她?们一份？
俞素素刚要靠近锅闻闻，背后落下?一道目光，淡淡寒意从背后窜起，俞素素乖乖收走垃圾袋，溜出?后厨。
算了?算了?，她?一个没有厨艺天赋的鬼，还是别凑热闹了?。
叶泉知道后厨还有一个锅，但她?没有问，也没有越过陆少璋打开砂锅看，像往常一样上了?楼。
陆少璋算准时间，端起砂锅上楼敲门。
“我做好的第一份药膳，送给你。”
叶泉开开门，“进来吧。”
陆少璋走进叶泉房门，目光都不知道该往哪里放，只好盯着冒着白汽的砂锅盖子。
叶泉瞥了?眼陆少璋背后的一串小尾巴，似笑非笑地挑了?挑眉。
陆少璋一离开后厨，俞素素就跟了?上去，安安流着口水跟在?后面。陆少璋紧张专注着手中的砂锅，竟完全?没发现后面跟了?有鬼。
俞素素尬笑看着老板，拉过安安，试图萌混过关再混一顿好吃的。
叶泉砰地关上了?门。
安安和俞素素被一起关在?外面，面面相觑。
“崽啊，老板飞了?，只剩我们相依为?命了?呜呜呜……”俞素素哭得格外孤苦可怜，任谁听起来都要生?出?点怜悯之心?。
然而，俞素素一边哭一边往前走，偷摸把耳朵贴在?门上，却一点声音都听不到，不由得叹了?口气：老板这是一点八卦的余地都不给鬼留啊。
“放在?这里吧。”叶泉关上门，引着陆少璋往前走，走到一直放在?落地玻璃窗前的摇椅边，拉了?个小几出?来。
叶泉轻车熟路坐进摇椅，陆少璋没别的地方能坐，放下?砂锅，盘膝坐在?地上。
陆少璋揭开砂锅锅盖，“药膳凤爪，希望你喜欢。”
白色水汽随着锅盖揭开，带着清甜的味道充盈了?窗前小小空间，在?窗上蒙了?一层水雾。
叶泉低头看去，淡棕色清澈的汤底里，药材和几只饱满的凤爪浮浮沉沉，红黄点缀颇引人食欲。
陆少璋显然听进去了?叶泉的指导建议，从简单的、容易入口也容易驾驭的药膳方子入手做起。
药膳凤爪是一道茶楼老牌点心?，也有直接做成汤喝的，配材少而精，春秋吃格外滋补。
陆少璋版本的药膳凤爪，除了?市面上方子里的红枣当归黄芪等，还有些别的，药材的涩意几乎完全?消除，只剩下?清甜的回甘，用足了?心?思。
叶泉捞起一只细细咀嚼，凤爪软糯的胶质煮到半化不化，融入药材的味道，精华全?汇聚在?了?凤爪上。
“甜的。很好吃。”叶泉弯了?弯眼睛，夹起一只，“你也尝尝？”
陆少璋得到夸奖，眼睛就亮了?，“是你教的好。”
叶泉轻笑出?声，“我教的别的事，你还记得么？”
叶泉从摇椅中坐起，低头再次吻上陆少璋，“小道士，这里就我和你，让我看看你学?得怎么样？”
通晓诸般道法的剑灵，显然是个好学?生?，轻轻回应着她?，和第一次在?凭栏边僵硬慌张得像是块木头时不一样。
陆少璋平日里体温偏低，渐渐学?会收敛锋锐寒意的剑灵，像一块温凉的玉。叶泉感?受着贴着的身
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